Cuadro comparativo sobre diferentes enfoques de calidad - Apuntes - Control de calidad, Apuntes de Ingeniería Industrial. Universidad Nacional Experimental del Táchira

Ingeniería Industrial

Descripción: Universidad Nacional Experimental del Táchira. Apuntes de Ingeniería industrial. Control de calidad. Cuadro comparativo sobre diferentes enfoques de calidad: Deming, Juran, Crosby, Japonés Tanto se habla y analiza el tema de la calidad en nuestros días, por lo que a continuación se da un breve resumen con los principales puntos y tópicos mas importantes de las filosofías de los principales "maestros" que han abarcado y desarrollado tan importante temática, que nos afecta diariamente como empleados, como consumidores y en nuestra vida personal.
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Cuadro comparativo sobre diferentes enfoques de calidad: Deming, Juran, Crosby, Japonés
Tanto se habla y analiza el tema de la calidad en nuestros días, por lo que a continuación se da un breve
resumen con los principales puntos y tópicos mas importantes de las filosofías de los principales "maestros"
que han abarcado y desarrollado tan importante temática, que nos afecta diariamente como empleados, como
consumidores y en nuestra vida personal.
Joseph Juran
Fué junto con Armand Feigenbaum un pionero del análisis de calidad de costos en los años 50
Dividió los costos de calidad en cuatro categorías: Costos de control= Costos preventivos, costos de
apreciación, Costos por fallas = costos por fallas internas y costos por fallas externas
Costos de prevención: son los costos relacionados con acciones realizadas para planificar el proceso, con
objeto de que no se produzcan imperfecciones. (p.e. diseño de un proceso de fabricación sin defectos, diseño
del producto, etc.)
Costos de apreciación: aquellos relacionados con la medición del nivel de calidad alcanzado por el sistema
(p.e. inspecciones, proceso de auditoría y calidad, etc.)
Costos por fallas internas: los que se incurre para reparar productos terminados antes de que lleguen al cliente
(p.e. desechos, reprocesos, reparaciones, etc.)
Costos por fallas externas: Son los relacionados con entregas de productos terminados con imperfecciones a
los clientes. (p.e. reparaciones con garantía, devoluciones, anulaciones, etc.)
Los costos de control crecen a medida que crece la calidad, mientras que los costos por fallas aumentan a
medida que disminuye la calidad (Curva en U)
Mejorar la calidad gastando más en actividades iniciales (costos de prevención) es un buen negocio para
cualquier organización.
Probablemente por cada dólar que se gaste en prevención es probable que se ahorre diez dólares en costos de
apreciación y de fallas. (Hacerlo bien desde la primera vez)
W. Edwards Deming
Cree que la falla que tienen muchas industrias para competir en el mercado internacional es su falta de
atención a la calidad (1.982)
El principio fundamental es que los costos por inconformidad y la consecuente pérdida de reputación de la
empresa para la clientela son tan altos que la evaluación de costos de calidad es innecesaria
Deming considera que la atención que se presta a la medición de los costos de calidad y a buscar niveles
óptimos de imperfección son una prueba del fracaso en entender el problema
El objetivo correcto según Deming, es lograr cero imperfecciones.
Philip Crosby
"Al igual que Deming, considera que el costo de la calidad se puede minimizar ""haciendo las cosas bien
desde la primera vez"" (1.979)"
El objetivo de cualquier operación debe ser lograr cero imperfecciones
Al igual que Juran, Crosby considera necesario medir los costos de calidad en dos componentes: El precio de
conformidad y el precio de inconformidad
El PC incluye todos los costos incurridos al hacer las cosas bien desde la primera vez. (Costos de prevención
e inspección de Juran)
El PI incluye todos los costos incurridos de hacer las cosas mal, o precisamente el costo de corregir las cosas.
(Costos de fallas internas y externas de Juran)
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El PC de una compañía bien manejada es normalmente del 2 al 3% de las ventas
El PI de una compañía en la mayoría de las empresas se acerca del 20 al 25% de las ventas. (1.984)
No existen problemas de calidad. Lo que existen son problemas de ingeniería, de fabricación, de mano de
obra u otros que ocasionan la baja calidad.
"Como herramienta de control gerencial propone una ""red de madurez de la gerencia de calidad""
(Incertidumbre, Consciencia, Claridad, Discernimiento y Certidumbre)."
Enfoque Japonés
El objetivo esencial es mejorar la calidad de vida de los productores, de los consumidores y de los
inversionistas
La calidad la definen como la uniformidad alrededor del objetivo, y su finalidad es el mejoramiento contínuo
con miras a la perfección.
Los japonenes y Crosby usan el costo de la calidad para orientar la acción y no como un fin en sí mismo.
Diversas prácticas facilitan la gerencia de calidad: lotes pequeños, minimización de inventario en productos
en proceso, mantenimiento, revisión diaria de máquinas y círculos de calidad. (Charles Fine,1.985)
La calidad es un camino y no un destino. El incremento de la calidad es una forma esencial de vida y no un
objetivo de negocios.
A continuación una tabla resumen con las principales características de las filosofías de estas grandes
personas en materia de calidad
RESUMEN DE ENFOQUES DE CALIDAD
Deming Juran Crosby Enfoque Japonés
Definición de
Calidad Conformidad con
las especificaciones
Conformidad
con las
especificaciones
Conformidad con las
especificaciones Uniformidad en los
objetivos
Por qué
preocuparse
acerca de la
calidad ?
Posición
Competitiva Utilidades /
Calidad de Vida Utilidades Calidad de Vida
Objetivo del
Programa Mejorar posición
competitiva
Disminuir el
costo de la
calidad Disminuir costos Mejoramiento
contínuo (kaizen)
Calidad del
objetivo Cero
imperfecciones
Minimizar el
costo de la
calidad Cero imperfecciones Cero
imperfecciones
Como
seleccionar
proyectos
Análisis de
Imperfecciones de
Pareto
Análisis de
Costos Análisis de Costos Análisis de Costos
Como medir
la mejora Medición Directa Información de
costos de calidad Información de costos de calidad y
medición directa red de madurez Medición directa
Papel del
departamento
de control de
calidad
Bajo Extensivo Moderado Bajo
Papel de la
alta gerencia Liderazgo,
participación Liderazgo,
participación Debe poner enfásis en cero
imperfecciones Innovaciones
importantes y
2
docsity.com
mejoras
Papel de los
trabajadores Mantenimiento y
mejoramiento Moderado Moderado Mantenimiento y
mejoramiento
Enfasis en el
Costo de la
calidad Ninguno Alto Moderado Bajo
Análisis
Estadístico Alta utilización Para la más baja
administración Mixto Alta utilización
Cambios
Culturales
requeridos
"Se requieren
grandes cambios;
gerencia
participativa;
necesidad de gran
amenaza"
"Se requiere
poco cambio;
encaja en la
cultura
tradicional"
"Actitud nueva de calidad; encaja
en la cultura tradicional"
"Se requieren
grandes cambios;
gerencia
participativa;
necesidad de gran
amenaza"
Manejo de la
etapa de
transición
No hay dirección,
pero se requiere
mucha
No hay
dirección, pero
se necesita poca
"Tratamiento excelente; ejemplo
clásico"
No hay dirección,
pero se requiere
mucha
Decisión
Optimizar la
medición directa de
la calidad, cero
imperfecciones
Minimizar la
medición directa
de la calidad
"Tratamiento Excelente; ejemplo
clásico. Costo de la calidad para
atención de la gerencia; Medición
directa de la calidad para
implementación cero
imperfecciones"
"Optimizar
medición directa de
la calidad; cero
imperfecciones"
Adaptado de Charles Fine (1.985)
OTROS DATOS DE INTERES.
Resumen efectuado como trabajo de la Cátedra de Gerencia Financiera, en el Postgrado de Gerencia
Empresarial de la Universidad José María Vargas. Septiembre de 1.997
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Dirección:
Universidad: Universidad Nacional Experimental del Táchira
Fecha de la carga: 17/05/2013
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