s15_s1_tarea_calificada Quimica General para la ccss, Ejercicios de Química

¡Descarga s15_s1_tarea_calificada Quimica General para la ccss y más Ejercicios en PDF de Química solo en Docsity! K FARY LAYT MARIA DEL PILAR ROJAS NESQUEN JOSE TASAYCO YATACO Semana 15-Sesión 01: TAREA 1. Indica el tipo de proteínas que realizan las siguientes funciones: a. Catalizan las reacciones metabo licas de los lí pidos: La Enzima b. Transportan el oxí geno por el torrente sanguí neo: La Hemoglobina c. Almacenan los aminoa cidos de la leche: La Caseí na 2. Indica si las siguientes interacciones son responsables de la estructura primaria, secundaria, terciaria o cuaternaria de las proteínas a. Puentes disulfuro entre distintas porciones de la cadena proteica: Estructura Terciaria. b. Los enlaces peptí dicos que forman una cadena de aminoa cidos: Estructura Primaria. 3. Estructuralmente, ¿en qué se diferencian la estructura de la hoja plegada β y la hélice alfa? En que ambos es su forma, la he lice alfa tiene forma de espinal, mientras que las la minas beta tiene forma paralela y antiparalela es decir esta extendido. La he lice alfa tiene grupo carboxilo (CO) y se une por Puente hidrogeno al grupo amino (NH) de la estructura central. 4. En la figura se muestra la estructura de una proteína. Responde a las siguientes preguntas: