HIGIENE PESCADO: Inspección de Vísceras - Anisakis - Veterinaria UM - Vídeo-lección

Vídeo-lección, Veterinaria

Descripción: Vídeo explicativo sobre como realizar Inspección de Vísceras de Pescado: Anisakis. Higiene, Inspección y Control Alimentario (HICA). Facultad de Veterinaria. UM (Universidad de Murcia).
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