Nowoczesne trendy w hotelarstwie - Notatki - Turystyka, Notatki'z Turystyka
Grzegorz
Grzegorz17 June 2013

Nowoczesne trendy w hotelarstwie - Notatki - Turystyka, Notatki'z Turystyka

PDF (90.8 KB)
6 strona
849Liczba odwiedzin
Opis
Turystyka: notatki z zakresu turystyki opisujące nowoczesne trendy w hotelarstwie.
20punkty
Punkty pobierania niezbędne do pobrania
tego dokumentu
Pobierz dokument
Podgląd3 strony / 6
To jest jedynie podgląd.
Zobacz i pobierz cały dokument.
To jest jedynie podgląd.
Zobacz i pobierz cały dokument.
To jest jedynie podgląd.
Zobacz i pobierz cały dokument.
To jest jedynie podgląd.
Zobacz i pobierz cały dokument.

Wyższa Szkoła Gospodarki

Bydgoszcz 2006

Nowoczesne trendy w hotelarstwie (Nowoczesne rozwiązania techniczne w hotelarstwie)

Nowe technologie usprawniły prowadzenie biznesu przez hotelarzy.

Goście hotelowi są dzięki nim nie tylko lepiej poinformowani, ale również stają

się niezależni w swoich wyborach.

Strona internetowa jest jedną z najbardziej istotnych elementów

marketingu w hotelu oraz doskonałym niskokosztowym narzędziem działu

sprzedaży. Czasy, gdy była tylko kolorową widokówką już minęły. Teraz służy

również do sprzedaży usług hotelowych. Właściwie zaprojektowana i

utrzymywana strona internetowa pozwala na dotarcie do potencjalnego gościa w

kraju i za granicą. Nic więc dziwnego, że od kilku lat na całym świecie jest

szeroko akceptowaną metodą wypełniania pustych pokoi w sytuacji, gdy

obłożenie hotelu jest niskie. Koszty, jakie ponosi hotel w systemie sprzedaży

on-line, są stałe i sprowadzają się do uzupełniania strony nowymi promocjami,

cenami, usługami, jakie świadczy hotel. Hotel nie ponosi żadnych kosztów

sprzedaży pokoju. Zysk dla hotelu pomimo niższej ceny, jaką można uzyskać

poprzez ten kanał dystrybucji, jest nie do pogardzenia. Poza tym hotelarz

sprzedający w ten sposób pokoje lepiej kontroluje ile pokoi i kiedy jest

dystrybuowanych w ten sposób. W momencie dużego zapotrzebowania, np.

podczas targów lub festiwalu, można zamknąć ten kanał sprzedaży.

Doświadczenie dowodzi, że goście, którzy kupują usługi hotelowe przez

internet, są wyczuleni na ceny i jeśli nie znajdą odpowiedniej oferty na stronie

internetowej hotelu, wybiorą inny obiekt. Jednak, gdy polubią ten, który raz

wybrali, będą skłonni w przyszłości wybrać go jeszcze raz, nawet po nieco

wyższej cenie.

Rezerwowanie pokoi hotelowych przez internet jest już dzisiaj regułą.

Umożliwiły to internetowe systemy rezerwacyjne, do których należy w zasadzie

każdy hotel. Taka forma dystrybucji pozwala obejrzeć na monitorze wszystkie

oferty z danego miasta, przez co goście stali się bardziej wybredni i selektywni

w swoich wyborach.

CRS (Central System Reservations) i rezerwacje on-line to wg

Europejskiej Komisji Turystyki najprężniej rozwijające się sposoby rezerwacji

bazy noclegowej dokonywanej przez gości. Największy zasięg (geograficzny)

mają systemy rezerwacji przelotów lotniczych. Ich oferta obejmuje również

rezerwacje miejsc noclegowych. Od kilku lat na tym rynku dominują cztery

systemy: Amadeus, Galileo International, Sabre i Worldspan.

Oprócz efektywnej strony internetowej konieczne jest tworzenie trwałej

relacji z gościem. Dla zamożnych hoteli dostępne są nowoczesne systemy CRM

(Customer Relationship Management). Potrafią one rozpoznać „profil” gościa,

który był ostatni raz w hotelu kilka miesięcy temu.

Kolejnym okazem postępu technicznego w hotelarstwie są plazmowe

telewizory instalowane w apartamentach i pokojach biznesowych. Ponieważ

mają one bardzo dobrą rozdzielczość, w przyszłości będą mogły funkcjonować

jako telewizory i jednocześnie jako monitory komputerów. Taki system,

składający się z plazmowego ekranu, komputera z zainstalowanymi programami

(najczęściej Word i Excel), klawiatury na podczerwień oraz miniaturowych

głośników, stanowi już w niektórych pokojach hotelowych na świecie małe

centrum pracy i rozrywki. Gość może stworzyć sobie w nim namiastkę biura –

wysyłać i odbierać pocztę – ale też oglądać ogólnodostępną czy płatną telewizję

oraz słuchać muzyki. Nie są to na razie systemy zbyt popularne. Przeszkodą w

ich upowszechnieniu są, oczywiście, wysokie koszty. Najpoważniejszy wydatek

to oczywiście ekran plazmowy, koszty komputera wydają się już niewielkie.

Ceny ekranów plazmowych jednak systematycznie spadają. Przykładowo: 37-

calowy telewizor plazmowy firmy Panasonic kosztuje już 13 tys. zł, 42-

calowy LG – 14,8 tys. zł, mniejsze 20-calowe firmy Philips kosztują w

sprzedaży detalicznej 5,8 tys. zł. Przewiduje się, że w ciągu najbliższych dwóch

lat ceny tego typu urządzeń spadną o jedną trzecią, a co za tym idzie – coraz

częściej będzie można zobaczyć taki zestaw w apartamentach hotelowych

dobrej klasy hotelu.

Oprócz tzw. hardwaru, czyli sprzętu komputerowo-telewizyjnego, rozwija

się także software, czyli dostępność programów płatnej telewizji. Jednym z

takich przykładów jest zainstalowany w warszawskim hotelu Intercontinental

system płatnej telewizji firmy Quadriga. W stosunku do poprzedniej generacji

tego rodzaju systemów, najpoważniejszą różnicą jest to, że nie wymaga on

instalowania kilkudziesięciu magnetowidów i ciągłej wymiany kaset z filmami.

Zamiast tego, sygnał telewizyjny transmitowany jest z określonego miejsca w

Europie poprzez satelitę do hotelu, w którym umieszczony jest odbiornik –

antena satelitarna oraz cyfrowy serwer, który dystrybuuje sygnał telewizyjny do

poszczególnych telewizorów w pokoju.

Korzyści z nowej technologii jest kilka: cyfrowa jakość obrazu i dźwięku,

zminimalizowanie kosztów obsługi systemu, zwiększona oglądalność

programów. System działa na zasadzie domowego DVD: gość, który zdecyduje

się na oglądanie wybranego filmu, może to zrobić o jakiejkolwiek porze dnia.

Nie ma określonych godzin emisji filmu. Jest on stale (24 h) w eterze.

Dodatkowo gość może włączyć pauzę (kiedy, przykładowo, dzwoni telefon lub

gdy chce wziąć prysznic). Wyborami gościa steruje hotelowy serwer. Równie

ciekawą opcją jest oferta ponad 80 godzin muzyki pop, rock, jazz, muzyki

klasycznej.

Następnym nowoczesnym rozwiązaniem w hotelarstwie jest telefonia IP,

który niedawno został zainstalowany w krakowskim Sheratonie. Jest to jeden z

najnowocześniejszych hotelowych systemów telefonicznych na świecie. Każdy

z 232 pokoi krakowskiego hotelu został wyposażony w telefon Cisco 7970G IP

z dotykowym ekranem LCD, podłączony do Internetu. Oprócz tego

zainstalowano 232 aparatów modelu 7902 IP jako drugi telefon. Dodatkowo w

dziesięciu apartamentach zainstalowano urządzenia faksowe. W blisko sto

telefonów 7940 z monochromatycznym wyświetlaczem oraz 28

bezprzewodowych 7920 wyposażono personel hotelu. Aparaty te współpracują z

bezprzewodową siecią WLAN. W miejscach publicznych dostępne są

internetowe hot-spoty, których operatorem jest Era GSM

Zainstalowane systemy telefonii Internet Protocol (IP) dają znacznie

więcej możliwości niż tylko telefon i Internet w jednym gniazdku, telefon

stojący na biurku pozwala na wysyłanie e-maili, użytkowanie poczty głosowej,

czytanie wiadomości tekstowych przez recepcję, sprawdzanie konta hotelowego

– w tym opłaty za rozmowy telefoniczne i korzystanie z mini baru, umożliwia

także dokonywanie rezerwacji sal konferencyjnych. Dodatkowo gość może

sprawdzać kursy walut, pogodę, zobaczyć na zdjęciach dostępne usługi

hotelowe oraz atrakcje turystyczne miasta. Dodatkową usługą jest wysyłanie e-

maili głosowych. Zamiast pisać na klawiaturze, można je nagrać przy pomocy

słuchawki telefonu i wysłać jako załącznik.

Potrzeby najbardziej lukratywnego segmentu gości hotelowych,

biznesu, są jasno określone, przewodowy bądź bezprzewodowy dostęp do

szybkich łączy to dla nich sprawa pierwszoplanowa. Czasy modemów odchodzą

w niepamięć. Na czasie jest za to sieć WLAN i łącza DSL. Specjaliści

wyróżniają trzy sposoby podłączenia hotelu do Internetu: modem, WLAN i DSL

(digital subscriber line). Szybkość połączeń zaczyna się od 128 Kb. Jednak

eksperci nie rekomendują łącz o przepustowości poniżej 512 Kb. Im większa

jest ta przepustowość, tym lepszy dostęp do Internetu mają goście i tym większa

ich liczba może z niego korzystać bez istotnego pogorszenia jakości.

Hotelarstwo to bardzo sprzyjający grunt dla nowoczesnych technologii.

Wprowadza się coraz więcej innowacyjnych rozwiązań, które nie tylko bardzo

ułatwiają i usprawniają pracę hotelarzy, ale również pozwalają efektywniej

korzystać klientom z zasobów hotelu. W hotelarstwie, podobnie jak wielu

innych dziedzinach, nowoczesne technologie i elektronika będą bardzo ważnym

i niezbędnym elementem w prowadzeniu przedsiębiorstwa, dostarczającym

coraz doskonalszych rozwiązań.

Bibliografia:

1. Turkowski Marek - „Marketing usług hotelarskich”, Warszawa

Polskie Towarzystwo Matematyczne 2003

2. Milewska Mariola, Włodarczyk Bogdan - „Hotelarstwo:

podstawowe wiadomości z zakresu hotelarstwa” Część 1, Łódź

Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi 2005

3. Nalazek Mirosław , Sikora Krzysztof – „Internet w turystyce i

hotelarstwie: Informatyka w hotelarstwie”, Warszawa Polskie

Zrzeszenie Hoteli 2003

4. Czasopismo „Hotelarz” listopad 2004

5. Czasopismo „Hotelarz” styczeń 2005

komentarze (0)
Brak komentarzy
Bądź autorem pierwszego komentarza!
To jest jedynie podgląd.
Zobacz i pobierz cały dokument.
Docsity is not optimized for the browser you're using. In order to have a better experience we suggest you to use Internet Explorer 9+, Chrome, Firefox or Safari! Download Google Chrome