Melhoramento genético - Apostilas - Agronomia, Notas de estudo de . Universidade Federal de Goiás (UFG)
Ronaldo89
Ronaldo891 de Março de 2013

Melhoramento genético - Apostilas - Agronomia, Notas de estudo de . Universidade Federal de Goiás (UFG)

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Apostilas sobre o melhoramento genético, definição, processos de melhoramento, ferramentas do melhoramento genético, conceito de melhor animal.
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O melhoramento genético é uma ciência utilizada em plantas e animais para a obtenção de indivíduos ou populações com características desejáveis, a partir do conhecimento do controle genético destas características e de sua variabilidade.

Em sua forma mais comum, o melhoramento se dá através da seleção de indivíduos superiores, os quais podem ser vegetativamente multiplicados, ou restabelecidos em um delineamento adequado para a comprovação de sua superioridade genética, para a produção de sementes ou para a propagação comercial.

Processos de melhoramento

Os seres vivos possuem vários pares de cromossomos. Cada um destes possui genes que são os responsáveis pela expressão das características dos indivíduos. Na divisão celular que antecede a formação dos gametas masculinos (espermatozóides) e feminino (óvulo) os pares de cromossomos se separam e assim cada um reúne a metade do número de cromossomos da célula original.

Cada novo indivíduo recebe ao se formar um conjunto de cromossomos do pai e outro da mãe sendo restabelecido o número de cromossomos da espécie. Na reconstituição dos cromossomos, a predominância ou não dos genes para uma mesma característica determinará se ela será expressada ou não. A observação de muitas gerações nos permite ainda identificar características de alta herdabilidade, ou de baixa herdabilidade.

Na medida em que se promove o melhoramento genético por um programa de seleção eficaz, e que este se perpetua por muitas gerações mantendo-se o mesmo critério de seleção, há redução da variabilidade genética como resultado do incremento de homozigose.

|Ferramentas do Melhoramento Genético |

| |

|Duas são as ferramentas disponíveis para se promover o melhoramento genético de qualquer espécie: seleção e cruzamento. Seleção é o processo decisório |

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|que indica quais animais de uma geração tornar-se-ão pais da próxima, e quantos filhos lhes serão permitido deixar. Em outras palavras, pode-se entender|

|seleção como sendo a decisão de permitir que os melhores indivíduos de uma geração sejam pais da geração subseqüente. |

|Acasalamento, por outro lado, é um termo amplo que para animais domésticos, criados com fins comercias, é importante quando resulta em concepção, |

|gestação e nascimento de filhos. Dessa forma, é um elemento complementar fundamental no processo de seleção. |

|Quando o acasalamento ocorre entre indivíduos pertencentes a raças ou espécies diferentes denomina-se cruzamento. |

|A seleção, de modo geral, tem o objetivo de melhoria e/ou fixação de alguma característica de importância. Isso quer dizer que ela tem por finalidade |

|aumentar, na população, a freqüência de alelos favoráveis. |

|A melhoria obtida em características quantitativas vai depender da herdabilidade da característica em questão, e do diferencial de seleção. No entanto, |

|é importante ressaltar que a seleção, apesar de possibilitar a mudança da freqüência gênica da população, aumentando a freqüência de alelos favoráveis, |

|não cria novos genes. |

|A mudança na freqüência dos genes é resultado da definição de quais serão os pais da geração subseqüente e do número de filhos que estes pais deixarão. |

|O cruzamento é sem dúvida uma forma de se conseguir melhoria genética e incrementos de produção e de produtividade. Contudo, isso não elimina a |

|necessidade, e muito menos diminui a importância da seleção como método de melhoramento genético a ser realizado concomitantemente. |

|Raças puras melhoradas são, na verdade, elementos fundamentais ao sucesso de qualquer programa de melhoramento. |

|A seleção, além de fundamental para a melhoria das raças puras, tem de ser componente essencial em um programa de cruzamentos. |

|Cruzamento sem seleção resulta em vantagens facilmente superáveis pela seleção em raça pura, ao passo que a associação das duas conduz a uma sinergia |

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|positiva. |

O que é melhor animal?

O melhoramento animal tem por finalidade aperfeiçoar a produção dos

animais que apresentam interesse para o homem. Sabe-se que o fenótipo

de um indivíduo nada mais é que o produto da interação genótipo e

meio ambiente, e apesar de ter a fundamentação teórica desenvolvida há

muitos anos, tem recentemente, recebido grandes contribuições que são,

com a necessidade de melhoria genética imposta pelo mercado, as

principais responsáveis tanto pela expansão quanto pelos progressos

genéticos que têm sido observados nas mais diferentes espécies de

animais domésticos explorados comercialmente. Contudo, a melhoria

genética se processa com base na escolha correta daqueles que

participam, ou melhor, daqueles aos quais é dada a possibilidade de

participar, do processo de constituição da geração seguinte. Isso vale

para a escolha dos indivíduos que produzirão filhos, ou mesmo, para

escolha de raças, sendo assim chamado à escolha dos indivíduos, de

processo de seleção, que é importante para melhoria de raças puras ou

para cruzamentos; e a escolha de raças propriamente dita, que orienta e

sinaliza o sucesso dos cruzamentos. Quando se usa cruzamento, ou seja,

acasalamento entre animais de raças diferentes, é importante

considerar-se a heterose, também denominada de choque de sangue ou

vigor híbrido. A heterose nada mais é do que a resposta obtida ao se

cruzar duas ou mais raças geneticamente diferentes, tentando-se

aproveitar, ao máximo, o potencial genético dos animais envolvidos,

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buscando-se a maior produtividade possível. Obtêm-se maior índice de

heterose, ou maior choque de sangue, quanto mais diferentes forem os

genótipos, isto é, quanto mais distante for o parentesco entre os

animais cruzados. O principal efeito da seleção é o aumento da herança

desejável na população, ou seja, escolhendo-se sempre os animais mais

produtivos, o rebanho, como um todo, será beneficiado com um ganho

genético, ou seja, a seleção de modo geral, tem o objetivo de melhoria

e/ou fixação de alguma característica de importância. Isso quer dizer

que ela tem por finalidade, aumentar na população, a freqüência de

alelos favoráveis. Todo programa de melhoramento genético deve visar à

maior qualidade dos animais em termos de produtividade, como também,

maior qualidade do produto oferecido. Os artifícios para um

melhoramento consistente são a seleção e o cruzamento, aproveitando-se

a maior heterose possível, as qualidades de rusticidade e precocidade.

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