Carmen Joder 2017
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BIOCHEMIE ZUSAMMENFASSUNG
GL YKOLYSE:
EI NLE ITU NG
Warum wurde Glukose von den Lebewesen als
Energiespeicher gewählt?
Es herrscht ein GGW zwischen offener und ge-
schlossener Form:
Offene Form: Aldehyd → reagiert mit primären A-
minen, also auch mit Aminosäuren.
Geschlossene Form: Alles Substituenten sind in der äquatorialen
Form→ stabilste Form → GGW liegt auf der Seite der geschlosse-
nen Form, wodurch verhindert wird, dass Proteine durch die of-
fene Form falsch gebunden werden würden
ÜB ERB LIC K
1 Glucose
⇒
2 Pyruvate + 2 ATP
• Anaerobisch
• Findet im Zytoplasma statt
• Wird in einen Energie-konsumierenden und einen Ener-
gie-liefernden Abschnitt unterteilt
• Wasserfallprinzip: Beinhaltet stark exergonische Pro-
zesse und erhöhte «Levels»
1. AB SCH NIT T: ENE RGI EKON STU MIE REN DER TEI L
1 Glucose + 2 ATP
⇒
2 Glyceraldehyde-3-phosphate (GAP)
1. Hexokinase phosphoryliert Glukose zu G6P, welches nun
in der Zelle «gefangen» ist, da es aufgrund seiner nega-
tiven Ladung die Zelle nicht mehr verlassen kann
• Der Glukosetransport aus dem Blut in die Zelle verläuft
passiv (Konzentrationsabhängig)
Hexokinase:
• «-Kinase»: Phosphoryliert andere Moleküle
• Besteht aus 2 Flügeln: Sobald Glucose gebunden wird,
bewegen sich diese zueinander und verdrängen dabei
Wasser aus der aktiven Stelle hinaus → schafft dadurch
eine gute, katalytische Umgebung. Wäre Wasser in der
aktiven Stelle vorhanden, könnte die Glukose nicht
phosphoryliert werden. Das Wasser selbst würde ATP
dephosphorylieren.
• Nur die C6-OH Gruppe der Glucose ist für das ATP noch
zugänglich → Dort wird die Glukose phosporyliert
Xylose is similar to glucose but has a hydrogen atom at C-5 instead
of a hydroxymethyl substituent. The rate of ATP hydrolysis of purified
hexokinase is markedly enhanced by the addition of xylose. Why?
The Enzyme mistakes xylose with glucose and binds it in the same
way. The missing OH-Group at the C6 carbon leads to a small hole
that allows water to stream in. Therefore, water dephosphorylizes
ATP instead of xylose.
2. Phosphoglukose Isomerase isomerisiert G6P(Hexose) zu
F6P(Pentose). Dies ist nur möglich, wenn sich die Glu-
kose in der offenen Kettenform befindet
Das GGW zwischen offener Kettenform und geschlosse-
ner Ringform liegt aber auf der Seite der geschlossenen
Ringform → Die Isomerase muss die G6P Form aufbre-
chen und die Aldose zu einer Ketosen-Struktur umwan-
deln, welche nun beide gleich stabil sind. Die Ketose
kann nun in leicht in die F6P Pentose überführt werden
3. Phosphofruktokinase phosphoryliert F6P zu Fruktose-
1,6-bisphosphat.
