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Este documento aborda el tema de la convección forzada y los intercambiadores anulares (líquido-gas) en el contexto de las técnicas de calor y frío utilizadas en la industria química. Presenta un problema práctico donde se debe enfriar 1000 lb/h de agua desde 80 a 50 °c utilizando una corriente fría de aire que ingresa a 15 °c y sale a 50 °c. El documento solicita determinar la temperatura de salida de la corriente de tolueno, la dirección de flujo de cada fluido, los coeficientes de transferencia de calor, el coeficiente total de diseño, el área necesaria de intercambio y una justificación de lo que ocurriría si el sistema fuera en co-corriente. Este material podría ser útil para estudiantes universitarios de ingeniería química, física o termodinámica que necesiten profundizar en temas relacionados con el diseño y análisis de intercambiadores de calor en procesos industriales.
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