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¡Descarga 1 IngenieriaMetodos LuisAlbertoZeballosCorzo 40796635.pdf y más Monografías, Ensayos en PDF de Análisis de Datos y Métodos Estadísticos solo en Docsity! Universidad Continental Membre a Abal) Corzo — 4079 ECZS Producto Académico No 1 1. Complete el siguiente flujo de materiales y calcule la productividad de la materia prima en la presentación de bolsas de 2kg. 100% y ———> 115%6.2648 OLA 10434: 5 2000 bolsas Materia Prima 14457. e3k; PISE ETE FIFA a. N TO0S0 KT 1000 bolsas 2000 kr ) FZ2A 29 kgr ZÉ de averia Lolal = 12. (4% SIB 1 TE 9 2163. gr 722.11 12834 Now 1137.83 kgr > HMenna Total en br ama Tb e. pig 1 407 ES 100% Morro Total en lr AN aleta ale Fano tm Ln Á de proclucción 40 100% — 12% = E3% ( 12000 Rer roduccin em hr  7 Froaulinidad ev bolso oe Zen. Peodukvidad— _ Z000k50 100% 1 US. ES kr. 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Determinada las medidas de la alfombra a producir, se calcula el área a tejer teniendo en cuenta la altura del pelo de la alfombra para obtener el peso del hilado necesario y las medidas de la tela base (tela de polipropileno que se observa al reverso de la alfombra). La tela base, viene en rollos de 3,70m de ancho por 200m de largo, es retirada del almacén y es llevada a la sección de corte, donde estendida sobre una mesa y es cortada. Luego se une la tela (con hilo) según el ancho y largo de la alfombra a confeccionar. Finalmente se queman los bordes de la tela para evitar que ésta se deshilache; luego es llevada a la máquina tejedora. Del almacén de materias primas, se retira el hilado para pesarlo, teniendo en cuenta que para tejer un m2 de alfombra, de 9mm de altura y cuyo hilado es de nylon, se necesitan aproximadamente 750gr de dicho hilado; y así va variando el peso de acuerdo al tipo de hilado y la altura del pelo de la alfombra. Luego se coloca el hilado en conos mediante el uso de una enconadora. Una vez colocado el hilado en conos, éstos son llevados y colocados en el rack de la máquina tejedora y se empieza tejer la alfombra sobre la tela base. La máquina al tejer, primero coge la tela base y comienza a colocar el hilado insertándola en ella, luego lo corta a la altura pedida y así sucesivamente se va tejiendo la alfombra. Para realizar este proceso se necesita un operador de máquina y uno o más ayudantes dependiendo del tamaño de la alfombra. Una vez terminado el tejido dos operarios proceden simultáneamente, a la inspección de la alfombra y al resanando a mano de las fallas en el tejido, utilizando aguja e hilado del mismo color. Posteriormente se lleva al patio para templarla con clavos para el lateado correspondiente, el cual es necesario para evitar que los hilos se salgan de la tela base. Antes de iniciar el lateado, el cual se realiza manualmente, con la ayuda de una especie de espátula, se hace una revisión de las medidas del producto. Hay que tener en cuenta que por cada m2 de alfombra se utiliza 1110 látex. La siguiente etapa es la del secado del látex, ésta se realiza en un patio exterior, Después de y ecó el látex se recorta la tela sobrante y se revisan las ea la alfombra con el pelo hacia arriba para darle una revisada y una limpieza final. Luego se la alfombra y se le coloca una etiqueta que previamente fue codificada con el número de pedido, mo color y Cliente para después entregarla al almacén de productos terminados. Se pide elaborar el Diagrama de Operaciones del Proceso medidas. Luego se retiran los clavos, se vo! ne. > / IN DA ANO — ofi. = h= Jm . f / rr lnbaclo Í A Ta) My don ES Pp za ( x Era? ge ol O opuador. Ol qu. OMA € e 1 se ONO == 2h 3|Página  CURSOGRAMA ANALÍTICO OPERARIO / MATERIAL / EQUIPO DIAGRAMA núm: — Hoja num: RESUMEN Objeto: ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA ECONOMÍA Actividad: Ejercicio 4 PA01 Anat a Transporte 05 Método: ACTUAL/PROPUESTO Espera — z Inspección 01 Lugar: Panetones S.A. Almacenamiento 01 Operarios(s): Ficha num: Distancia Tiempo Compuesto por: L. Zeballos C.Fecha: 30/10 [Costo Mano de obra ¡Aprobado por: Fecha: Material DESCRIPCIÓN A SS a y| Observaciones Sacar ingredientes 1 Xx azucar, harina, levadura, agua Preparar masa blanca. HA k Homogenizar mezcla 1 Xx [de 20 a 30 minutos Trasladar a planchas 1 Xx "reposo de 3 a 4 horas ¡Verificar volumen y madurarcion 1 Y - == Trasladar a mezcladora 1 Ex Mezclar con otros ingredientes 1 xl añadir ingredientes 1 x huevo, frutas, pasas Trasladar a maquina cortadora 1 ax Pesar y cortar 1 dl Porcion de 1 Kg Bolear porciones 1 a Reposo por 5 minutos Colocar en envases de papel Er | x Trasladar a camara de fermentación 1 0 5x [40*C y 80% humedad Cortar en cruz la masa 1 rá Homear 1 E x [45 min a25*C Embolsar panetones UE] uy x E Empacar en cajas de carton AAA En l6 panetones por caja Llevar al almacen 1 >= Almacenar Ele Hx Total 14 nÍ ( Universidad (E Continental ZONADE FERMENTACION ZONA DE MEZCLADO 10 ALMACEN DE MATERIA. PRIMA (HARINA) ñ ZONA DE | 12 HORNEADO 14 zoNaDE || — EMPACADO zON0 ALMACENAMIENTO TEMPORAL ZONA DE MADURACION 5|Página