Calor específico y calor latente, Apuntes de Física

¡Descarga Calor específico y calor latente y más Apuntes en PDF de Física solo en Docsity! Física y Química 4.° ESO 7 Unidad Calor espeCífiCo y Calor latente Se llama calor específico a la cantidad de calor que hay que suministrar a 1 kg de una sustancia para elevar su temperatura en 1 K. Se trata, por tanto, de una magnitud física que caracteriza una propiedad específica de la materia. Su unidad en el SI es J/(kg · K). El calor latente es la energía que intercambia una masa de 1 kg de una sustan- cia pura con su entorno para cambiar de estado, a una presión determinada. El calor latente es específico de cada sustancia y del cambio de estado que se esté produciendo, aunque su valor es igual para un cambio de estado progresivo y su correspondiente regresivo. Física y Química 4.° ESO 7 Unidad Calor espeCífiCo y Calor latente Para comparar la cantidad de energía puesta en juego en el calentamiento de una sustancia pura con la que se intercambia durante un cambio de estado, cal- cularemos los valores de estas energías aplicándolo al caso del agua. Imaginemos que suministramos energía a un recipiente que contiene una masa de 1 kg de agua hasta conseguir elevar su temperatura desde la temperatura de fusión, 0 °C, a la de vaporización, 100 °C, y continuamos suministrando energía hasta lograr la vaporización completa del agua. Q Q'