¡Descarga informde elaboracion del perfume y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Química solo en Docsity! UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL PROCESOS INDUSTRIALES “PROCESO DE FABRICACION DEL PERFUME” NOMBRE Y APELLIDOS: o GUEVARA MEJIA KARLA SARAMIRISA DOCENTE: o Ing. JORGE LEZAMA BUENO CICLO: V CELENDIN-CAJAMARCA-PERU 2019 I. INTRODUCCION En el siguiente trabajo se presenta información sobre la industria de fabricación de perfumes. El perfume es el toque final más sofisticado y glamoroso, tanto para hombres como para mujeres, se dice que con el perfume se puede observar la personalidad, sentimientos y estados de ánimo de la persona que lo usa. II. OBJETIVOS Conocer el proceso productivo o de fabricación del Perfume Conocer el diagrama de flujo que lleva a cabo la empresa para elaborar y así obtener su producto final. Conocer e identificar el impacto ambiental genera la elaboración y el uso de los perfumes. III. MARCO TEORICO 1.1. MATERIA PRIMA El perfume está constituido principalmente por una mezcla de sustancias odoríferas que genéricamente se denominan esencias, y disolventes. El perfume es una mezcla que contiene sustancias aromáticas, pudiendo ser éstas aceites esenciales naturales o esencias sintéticas; un disolvente que puede ser sólido o líquido (alcohol en la mayoría de los casos) y un fijador, utilizado para proporcionar un agradable y duradero aroma a diferentes objetos, pero, principalmente al cuerpo humano. Las materias primas de los perfumes provienen de las plantas, especialmente de flores y de animales. Las esencias se mezclan con alcohol en recipientes de acero inoxidable y se dejan macerar. La cantidad de esencia define el tipo de producto. 1.2. ACEITES ESENCIALES Son aceites odoríferos volátiles de origen vegetal formados por una compleja mezcla de productos. Se obtienen directamente de las flores. Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos. Los aceites esenciales se pueden encontrar en las diferentes partes de las plantas: En los frutos (nuez moscada, pimienta, clavo etc.). En las flores (lavanda, manzanilla, rosa) En las hojas (eucalipto, hierbabuena, etc.) En las raíces (angélica, cúrcuma, jengibre, sasafrás, valeriana, vetiver, etc.) En las semillas (anís, cardamomo, hinojo, comino) En el tallo (canela). 1.3. PRODUCTOS SINTÉTICOS Y SEMISINTÉTICOS Son las sustancias responsables de la duración del perfume. Pueden ser de origen vegetal, animal o totalmente sintético. Los fijadores de esencias son sustancias que añadidas a los perfumes permiten que esta tarde mucho más tiempo en volatilizarse y por tanto resulte más duradero. 1.4. FIJADORES Los fijadores naturales: Son algunas sustancias, de altos puntos de ebullición (285 a 290ºC), que conseguimos aislar de flores y de otras partes de algunas plantas y de ciertos animales. Desde un punto de vista químico se tratan de aceites que además de tener propiedades fijadoras de aromas también se caracterizan por su olor.
