Evidencia 1 Ambiente y sustentabilidad, Otro de Biología. Les Roches Marbella - Escuela Internacional de Dirección Hotelera
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victor-gh6 de octubre de 2017

Evidencia 1 Ambiente y sustentabilidad, Otro de Biología. Les Roches Marbella - Escuela Internacional de Dirección Hotelera

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Problema ambiental y relación de los principio básicos con las actividades

de mi profesión.

INTRODUCCIÓN

Existen diversos problemas que afectan al ambiente, algunos se encuentran

fuertemente relacionados con profesiones específicas.

Uno de los principales problemas que se encuentran en el área de Biotecnología es la cuestión de la sobreexplotación de los recursos naturales. El uso excesivo de diversos campos de cultivo, los constantes derrames de hidrocarburos, y demás actividades dañinas para el medio ambiente han generado estragos grandes es los ecosistemas.

Los principales causantes de que estas situaciones se concreten son la acelerada

industrialización y el crecimiento continuo de las zonas urbanas presentes es una

región específica. De igual manera, el aumento de la producción agroganadera

intensiva y la explotación industrial del medio ambiente causando deterioro

evidente y preocupante al medio ambiente (Bécares, 2014).

La contaminación de estas áreas causadas por las acciones anteriormente

descritas se vuelve un tema importante al que se le debe de dar resolución, ya que

los suelos sobreexplotados se vuelven infértiles, los océanos contaminados por

hidrocarburos se vuelven inhabitables para todos los seres vivos que se

encuentran en los alrededores. Si los residuos no son retirados a la brevedad,

estos pueden degradar violentamente lo que se encuentre a su alrededor.

UTILIZACIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL PARA RESOLUCIÓN DE

PROBLEMAS MEDIOAMBIENTLAES

En relación a mi profesión, se puede hacer uso de la biorremediación por medio de microorganismos capaces de degradar la contaminación con la que se está lidiando, otra opción viable es la de utilizar diversas sustancia químicas que tengan la capacidad de inhibir la actividad dañina de los contaminantes que los conforman.

Una herramienta muy poderosa que cuenta el biotecnólogo son las

proporcionadas por una gran rama de la biotecnología denominada Biotecnología

Ambiental, la cual es una ciencia que, en conjunto con la ingeniería, busca la

regulación y el desarrollo de procesos de descontaminación amigables con el

medio ambiente. La biotecnología ambiental hace uso de la aplicación de los

procesos biológicos modernos para la protección y recuperación de zonas

dañadas ambientalmente por cualquier factor contaminante (Scragg, 1999).

Es importante recalcar que la manera en que estos procesos se llevarán a cabo

será por medio de la utilización de microorganismos capaces de degradar de

manera natural el agente contaminante con los que se tengan que enfrentar.

Pero ¿qué ventajas puede proporcionar la utilización de microorganismos en el

proceso de remediación medioambiental sobre los procesos no biológicos? existen

diferentes ventajas sobre los procesos no biológicos como, entre ellos es que la

utilización de los procesos biológicos pueden resultar más baratos tanto

económica como ambientalmente hablando, ya que la incineración de 1 kg de

materia biológica puede llegar a costar hasta 10 veces más que la degradación de

la misma materia en biorreactores. La segunda razón importante es la

adaptabilidad de los microorganismos de adaptarse a las condiciones del medio

ambiente, por lo que es posible que se puedan realizar los mismos procesos en

diferentes condiciones de medio (Grommen y Verstraete, 2002).

Se aprovecha también la utilización de los principios de la naturaleza, ya que los

microorganismos buscan encontrar una homeostásis en el planeta, como si se

tratara de un organismo con sistema inmunológico.

La mayor parte de la biotecnología ambiental tiene como base la gestión de los

residuos generados y de la contaminación presente en el medio, ya sea evitándola

o reduciéndolo de manera considerable esto con la intención de recuperar los

hábitats dañados por la acción indiscriminada de los seres humanos. Esta

biotecnología está enfocada a trabajar con un amplio rango de organismos que

varían desde organismos simples como los virus, hasta organismos superiores

como lo son las plantas y animales, analizando sus interacciones con los

microorganismos utilizados para realizar los procesos de biorremediación.

Las acciones que pueden ser realizadas por gente que se desarrolló en el área

biotecnológica puede ser capaz de eliminar parcial o completamente los

contaminantes que más daño hacen a la Tierra, permitiéndoles recuperar su

condición original, regresando los nutrientes que poseían las zonas afectadas por

los estragos de la contaminación.

Dentro de las acciones que se realizan con mayor frecuencia para la biorremediación del ambiente, es el tratamiento de las aguas residuales, problema biológico que fue atendida principalmente por medio de ingeniería química e

ingeniería civil. Estas ramas se apoyaban con microbiólogos, ecólogos y expertos en la manipulación de microorganismos los cuales que se integraban al equipo optimizando los procesos de trata de aguas residuales, promoviendo el uso de los reactores biológicos.

Los biorreactores para el

tratamiento de las aguas residuales se han vuelto un trabajo de vital importancia

para los profesionales en el área de la aplicación de la biotecnología. En estos

reactores conviven en conjunto desde virus hasta rotíferos o nematodos, pero

principalmente en los biorreactores existen bacterias. El objetivo principalmente en

degradar adecuadamente los contaminantes, por lo que el biotecnólogo utiliza sus

conocimientos para optimizar la degradación y la eliminación de los compuestos

difíciles de biodegradar de aquellos que representan un riesgo por ser peligrosos

para el ambiente

PROPUESTA

Mi propuesta se basa en darle la importancia que se debe a la utilización de los

medios de biorremediación utilizando cualquier tipo de tecnología que se haya

aplicado como técnina en la rama de la Biotecnología Ambiental. Esto traerá

beneficios grandes para el cuidado del medio ambiente, así como la demanda de

expertos en la utilización de biorreactores y en la aplicación de técnicas de

biorremediación con microbiología.

Conclusión:

Después de este análisis se puede observar que la naturaleza posee diversas

características que nos demuestra que debemos de ser cuidadosos con lo que se

utilizan los recursos, tener cuidado con la forma en la que son aprovechados, ya

que la sobreexplotación de los recursos naturales pueden causar estragos de

manera irreversible a los ecosistemas que componen al planeta.

También es importante recordar que los efectos de la biorremediación pueden ser

una herramienta muy útil en cuanto a la regeneración de ecosistemas se refiere.

REFERENCIAS:

• Bécares, E. 2014, La Biotecnología Ambiental, ¿la cenicienta de la

Biotecnología? AmbioCiencias, 12, 81-94. Revista de divulgación científica

editada por la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales de la

Universidad de León, ISBN: 1998-3021 (edición digital), 2147- 8942

(ediciónimpresa). Depósito legal: LE-903-07.

• Grommen R., Verstraete W. 2002 Environmental technology. Journal of

Biotechnology 98: 113-123.

• Scragg, A. 1999. Biotecnologíamedioambiental. Acribia, Zaragoza.

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