¡Descarga Gasto calórico, gasto calórico basal, gasto calórico en actividad física y termogénesis y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Humanidades y Ciencias Sociales solo en Docsity! GASTO CALÓRICO El gasto calórico se refiere a la cantidad de calorías que quemas a lo largo del día. Varía de una persona a otra y se subdivide entre metabolismo basal y gasto por actividad física. Ambos gastos se ven influidos por diversos factores tales como la estatura, el peso y la edad. Edad: conforme se aumenta la edad de la persona, se disminuye el gasto energético. Altura: a mayor altura, mayor gasto calórico. Composición corporal: la masa muscular demanda más energía que la masa grasa y por tanto aquellas personas más musculadas tendrán un gasto calórico mayor. Peso: a su vez, mientras más peso, más gasto energético. Sexo: los hombres tienen un mayor gasto calórico que las mujeres. Actividad física: se trata de cualquier movimiento corporal que dé como resultado un gasto energético: andar, bailar, subir escaleras. En definitiva, se trata de moverse y de no tener un estilo de vida sedentario. Ejercicio físico: actividad física planeada, estructurada, repetitiva y dirigida con el objetivo de mejorar o mantener uno o varios de los componentes de la aptitud física: correr, montar en bici, jugar al fútbol. GASTO CALÓRICO BASAL El gasto metabólico basal o el metabolismo basal: es la cantidad de energía necesaria para mantener los procesos vitales estando en reposo, después de 12 horas de ayuno y a una temperatura neutra. Para la mayoría de los adultos sanos, el metabolismo basal representa entre el 50-70 % del gasto energético total. La edad, el sexo, el peso y la composición corporal son los factores que más condicionan nuestro metabolismo basal. Para activar nuestro metabolismo basal convendría realizar una alimentación normo-calórica, y suficientemente rica en proteínas para el mantenimiento de la masa muscular. Además, se recomienda llevar una vida activa y realizar ejercicios de fuerza. Una forma aproximada de calcularlo es mediante las fórmulas de Harris Benedict cuyas ecuaciones difieren según si eres hombre o mujer: Hombre: 66,473 + (13,751 x masa (kg)) + (5,0033 x estatura (cm)) – (6,55 x edad (años)). Mujer: 665,51 + (9,463 x masa (kg)) + (1,8 x estatura (cm)) – (4,6756 x edad (años)). GASTO CALÓRICO EN ACTIVIDAD FÍSICA El gasto calórico conseguido a través de la actividad física permite un estilo de vida no sedentario y sin sobrepeso. El exceso de peso está asociado múltiples patologías (hipertensión arterial, cardiopatía coronaria, accidentes cerebrovasculares, apnea del sueño, diabetes mellitus tipo 2, depresión y algunos tipos de cáncer) y, combatirlo ayuda en gran medida a su prevención. La Organización Mundial de la Salud, define la actividad física como cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exija gasto de energía. Acciones como caminar, pasear en bici, trabajar o realizar tareas del hogar se consideran actividad física.
