gabi_larrondo

¿Cómo pueden definirse los glúcidos?

Muy buenas! Que tal? Estoy estudiando bioquimica y necesito saber como puede definirse los glúcidos, gracias
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1 respuesta

maria_puertas88
Los glúcidos pueden definirse como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas. http://es.docsity.com/es-docs/Apuntes%20de%20Microbiolog%C3%ADa%20-%20Gl%C3%BAcidos%20-%20Bioqu%C3%ADmica%20-%20Apuntes
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