TEMA 4, Apuntes de Historia. Universidad Complutense de Madrid (UCM)
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TEMA 4, Apuntes de Historia. Universidad Complutense de Madrid (UCM)

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Asignatura: Historia de Madrid en la Edad Contemporanea, Profesor: Marta Del Moral Vargas, Carrera: Historia, Universidad: UCM
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TEMA 4

TEMA 4. La evolución económica. Actividades económicas y abastecimiento. La “ciudad de los oficios”. El predominio del sector terciario.

Dualidad: capital/ciudad que afecta al desarrollo de Madrid. Por un lado, se desarrolla como ciudad

(preindustrial) y por otro además presenta el factor de capitalidad a partir del siglo XIX.

Condicionantes para la actividad económica de Madrid:

Situación geográfica y comunicaciones:

- Interior de la península: no dispone de redes fluviales ni puertos, está aislado y deficientemente comunicado con el resto de Europa.

- Red radial de caminos (posterior al siglo XIX, con sus inicios en la época romana): El Estado empieza a hacerse cargo de estos caminos ya que es la garantía para el transporte de mercancías,

y se mejoran. Será el patrón para la red de carreteras y red ferroviaria, que convierten a Madrid

en el centro por el que casi siempre hay que pasar.

- Deficientemente comunicada hasta el desarrollo de la red ferroviaria - Modelo centro-periferia: surgen movimientos migratorios que hacen que las mesetas centrales

queden muy despobladas, ya que solo se agrupaba la población en Madrid y en las costas.

Capitalidad:

- Foco de atracción de población: centro de poder, de consumo, administración, comercial, financiero, de servicios (hostelería, educación, ocio…). (Capital)

- En contraposición, como puntos negativos: pobreza de su entorno rural, carencia de materias primas y fuentes de energía, distante de los puertos, imposibilidad de transporte fluvial,

condicionantes de clima y relieve. (Ciudad)

El proceso de descomposición gremial en el Madrid del primer tercio del siglo XIX

Hacia 1800: Madrid se caracteriza por unas relaciones sociales precapitalistas reflejadas en el

predominio de los gremios, la propiedad urbana amortizada y la composición socio-profesional de

la población madrileña:

Tabla de 1804 - Demostración general de la población de Madrid:

- Corte y cabecera de la Administración (ciudad conventual y palaciega): Nobleza absentista: vive de la percepción de rentas señoriales y de la Corona, Clero: propietario de 2/3 de las rentas

urbanas madrileñas - objetivo de Mendizábal.

- La fuerza militar, nobleza, clero y los profesiones liberales (administración del estado) son altos porcentajes debido al factor de capitalidad y sede central de Madrid.

- Comercio de lujo de estructura gremial que monopoliza ciertos sectores (ultramar). Sectores del comercio de lujo - monopolio comercial de los Cinco Gremios Mayores (lenceria, paños,

merceria, joyería, seda, especieria, droguería)

- Jornaleros mendigos y criados (no solo es servicio doméstico, también incluye dependientes de comercio: no son dueños del comercio pero trabajan en él). El servicio doméstico esta

predominado por hombres ya que la feminización de este sector no se produce hasta bien entrado

el siglo XIX.

- Artesanado no propietario de sus medios de producción: oficiales, aprendices y maestros sin obrador propio.

- Predominio de los grupos oligárquicos de la sociedad estamentos hasta 1834-43.

PROCESO DE DESCOMPOSICIÓN GREMIAL:

- Decretos anti-gremiales: Cortes de Cádiz en 1812: intento de reforma bajo Fernando VII, Regencias, no será hasta 1834 y 1836 cuando se produzca el desmantelamiento real de los

gremios.

Los gremios son la estructura que controla cada uno de los oficios y donde se organizan cada uno de

los niveles de trabajo, se controlan los salarios, las jornadas y la totalidad del proceso productivo y

de comercialización. Se produce un desmantelamiento de estos monopolios de oficios y de los

sistemas de asistencia.

Se transforma radicalmente el modelo productivo - Se introducen modelos capitalistas en su lugar,

donde los trabajadores no serán dueños de sus procesos y se recurrirá a intermediarios para la

comercialización de estos productos.

1) Proletización progresiva de los maestros. Doble vía:

- Maestro enriquecido en el sector suntuario o de servicio al Ejército (botones, papel, curtido, seda, naipes…) contrata maestros que han perdido su taller. Frente a los maestros que han perdido su

taller y sus herramientas de trabajo por la situación de inestabilidad económica, se encuentran los

que se han enriquecido y fortalecido, a los que los primeros acaban vendiendo su fuerza de

trabajo.

- Comerciante enriquecido abastecedor de materias primas, compra el producto elaborado para su reventa a cambio de un salario al artesano transformador. Aparece la figura del intermediario.

- Aparición y fortalecimiento del sistema de trabajo a domicilio (p. ejemplo: 2.500 hilanderas en 1804). Trabajo a domicilio - desde casa. Trabajo a destajo - se pagaba por pieza hecha.

2) “Intrusismo” profesional: de trabajadores no inscritos en el Gremio. Al desmantelarse el

gremio ya no se mantiene el monopolio de actividad comercial, por lo que se introducen

personas que nunca se habían dedicado a eso. P. ej: en Madrid en 1816 se cifran 40-50 zapateros

inscritos en el Gremio pero en realidad existen 500.

3) Acoso del capital comercial: inserción dentro del proceso de producción y comercialización

del intermediario al margen del Gremio.

Fin del ideal precapitalista: Artesano dueño de sus instrumentos de trabajo y

comercializador de sus productos.

4) Pérdida del control sobre la mano de obra auxiliar: que se integra en nuevas manufacturas

fuera del control gremial. Los gremios dejan de controlar la formación de los trabajadores.

5) Crisis económica 1804-1834: acelera el proceso de descomposición gremial. En el caso de

Madrid se refleja en:

- Descenso demográfico y disminución proporcional 13% de la población cansada como industrial en Madrid entre 1797-1821

- Pérdida de las colonias de ultramar: los productores de manufacturas valencianos y catalanes comienzan a competir con el mercado local madrileño. Uno de los mercados mas llamativos y

atractivos es la corte de Madrid por lo que al perder las colonias empiezan a competir por este

sector.

- Decadencia industrial: Destrucción de la Real Fabrica de loza del Retiro y crisis de otras.

1821. Estadística Industrial de Madrid

Empieza a utilizarse la estadística como herramienta fiscal y tributaria del Estado. Cuestionario

municipal: situación del local, nombre del dueño, productos que se fabrican, nº de operarios,

progreso o decadencia de la industria y causas, observaciones, 238 respuestas / ocultaciones = no

encontramos información 100% fiable pero sí que da una idea general.

- La mayoría señala estar en “total decadencia” - Causas: descenso del consumo, costes de materias primas, salarios y alquileres, competencia

nacional y extranjera, falta de operarios cualificados, saqueo de los franceses, excesiva

tributación, cambio de moda, intrusismo

Conclusiones del proceso de descomposición gremial en Madrid:

- Crisis coyuntural e incapacidad productiva de la estructura gremial madrileña - Incapacidad para hacer frente a la competencia - Falta de adaptación al cambio por la demanda de protección

Ciudad de los oficios: actividad artesanal y lento desarrollo industrial

Obstáculos a la industrialización: situación, deficiencias en transportes, escasez de materias primas

y fuentes de energía, falta de inversión, crisis 1804-34…

A lo largo del XIX de Madrid en la fabricas prima el trabajo manual sobre la maquinaria, es un

trabajo preindustrial. Lenta transformacion desde 1850s: aparición de algunas fabricas de baja

tecnologia, producción destinada al consumo, construcción y el sector de editorial bajo patrones

artesanales. Predominio del taller / gran taller y difícil incorporación del vapor (habia solo 160

maquinas en 1885).

Núcleos industriales que destacan:

1) Metal: a la cabeza de la modernización industrial. Por ejemplo: Fundición bonaplata desde

1839, Fabrica del metal blanco de Leoncio Meneses

2) Tipografía: 67 imprentas en 1848 y 81 en 1870. Algunas de mayor tamaño con mas de 150

trabajadores. Maquinaria limitada.

3) Otras: fabrica de gas, Talleres mecánicos de la MZA, Imprenta Nacional, Casa de la Moneda,

Fabrica de Tabacos - la mayoría de estas otras fabricas estaban gestionadas por el Estado.

4) Pequeños talleres: textiles y trabajadores a destajo a domicilio // alimentación (fabricas de

chocolate) // bebidas: Mahou

El sector servicios

En cuanto al peso de los distintos sectores económicos, sigue predominando el sector terciario, por

el número de personas a las que ocupa: servicio doméstico, comercio, fuerza pública y

administración constituyen importantes capítulos dentro del sector, según el censo de 1900.

1) Servicio doméstico: en proceso de feminización progresiva, crecimiento notable durante la

primera mitad del XIX. La nominación que encontrábamos a principios de siglo de “criados”

comienza a diversificarse dentro de este sector: cocheros, lavanderas, planchadoras, cocineras,

etc. La nueva élite demanda estos nuevos servicios.

2) Comercio: pequeño establecimiento de estructura familiar. Dualidad de Madrid de capital-

ciudad, dentro de este sector se puede distinguir un sector de comercio de lujo frente al de

subsistencia o de primera necesidad.

3) Fuerza pública

4) Administración: correos, telégrafos, ministerios y administraciones locales

5) Crecimiento de las profesiones liberales desde 1846: abogados, médicos, etc

Madrid ciudad de servicios: el comercio madrileño en 1870

Características: Se trata de un pequeño comercio de estructura familiar. Existen pocos

establecimientos de lujo (capital) / y gran número de comercios básicos (ciudad).

Es un importante centro comercial, orientado hacia el consumo de la propia ciudad y, en algunos

sectores, de los pueblos limítrofes.

- Estructura del comercio madrileño: 1) <300 reales/año. Contribución 55%. Estructura familiar, clientela local y sin posibilidades de

expansión

2) 200.000-500.000 reales/año. Contribución mas o menos 30%. Comerciante al por mayor y

comerciantes de lujo; propietarios de los establecimientos, con posibilidades de expansión y

ascenso local.

3) > 1/2 M de reales. 15%. comerciantes, almacenistas, corredores y comisionistas de casas

extranjeras o de otras ciudades. Agricultura y minería de exportación; artículos de lujo,

maquinaria industrial.

Madrid, “capital de capital”

Ley de sociedades de crédito en 1855: organiza el sistema bancario con centro en Madrid.

1) Grandes sociedades de crédito: disponen de los excedentes concentrados en torno a Madrid

(elites) pero se dirigen a inversiones fuera de la ciudad. Hasta finales del siglo XIX - principios

del XX no vemos como Madrid empieza a ser un lugar de inversión: en el mercado

inmobiliario. Las grandes sociedades de crédito acumulan capital y lo invierten en financiar la

construcción de lineas del ferrocarril a lo largo de todo el Estado.

2) Pequeños banqueros individuales: “comerciantes capitalistas” que invierten en la ciudad y fuera

de ella.

3) Prestamistas: préstamo hipotecario y préstamo usuario

Las comunicaciones: el ferrocarril

Madrid, capital que aglutina la actividad económica en detrimento de otros enclaves castellanos.

Demanda de artículos de primera necesidad y de lujo: mercado para regiones próximas y

periféricas.

Articulación de un mercado nacional con epicentro en Madrid: red radial de comunicaciones

ferroviarias.

Impulso estatal (Ley de bases de los Ferrocarriles de 1855) + inversión privada

Consecuencias para Madrid de la articulación de la red ferroviaria radial:

- Crecimiento demográfico: posibilidad de abastecer las necesidades de una población creciente - Abaratamiento de los costes de los productos y homogeneización de los precios - Diversificación de los productos de consumo (ej: pescado fresco) - Diversificación de los patrones de ocio (élites) - Diversificación de la procedencia de población migrante: cada vez será posible llegar desde más

lejos

CONCLUSIONES DEL TEMA:

- Dualidad capital / ciudad: Madrid es una “ciudad de los oficios” frente al arquetipo industrial pero al mismo tiempo desarrolla un amplio sector terciario por su condición de capital

- Madrid en el siglo XIX: transición de un modelo socio-económico precapitalista al capitalista

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