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Enseignement scientifique, Exercices de Enseignement moral et civique (EMC)

Exercice d’annale de baccalauréat

Typologie: Exercices

2023/2024

Téléchargé le 15/05/2025

suzie-welti
suzie-welti 🇫🇷

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Exercice 2 : La datation des peintures rupestres de la grotte Chauvet (10 points sur 20) Découverte en Ardèche, en 1994, la grotte Chauvet est célèbre pour ses peintures rupestres réalisées par des êtres humains préhistoriques. Ces peintures comptent parmi les plus anciennes connues. Leur âge a été estimé par la méthode de datation au carbone 14. Partie 1 : Du carbone dans la matière organique Document 1 : Deux rhinocéros qui s’affrontent représentés sur le panneau des chevaux dans la salle Saint-Hilaire de la grotte Chauvet Mouchage de torche Trait réalisé au charbon de hais Un mouchage est un frottement de la torche sur la paroi de la grotte pour retirer la partie carbonisée qui asphyxie la flamme. Les analyses des pigments ont révélé que les peintures ont été réalisées avec des fragments de charbon de bois (traits noirs) et des minéraux : - Le rouge est constitué d’oxydes de fer (Fe2O3) - Le noir de dioxyde de manganèse (MnO:) Sources : Dossier Pour La Science n°42 janvier Mars 2004 Hélène Valladas, Jean Cottes et Jean-Michel Geneste Document 2 : Les constituants du bois Les parois cellulaires Fibre de cellulose très épaisses donnent au bois ses propriétés. Ces parois sont formées de deux constituants principaux, la cellulose et la lignine. Macrofibrille Microfbrille La cellulose est une macromolécule composée d’un enchainement de plusieurs glucoses de formule CeéH:2O6, comme le montre le schéma ci-contre. Source :http://p7.storage.canalblog.com/70/91/309207/14102700_p.jpg À partir de vos connaissances et des informations apportées par les documents 1 et 2, répondre aux questions suivantes. 1- Justifier que les oxydes minéraux ne peuvent pas être datés par la méthode du carbone 14, alors que la datation est possible pour le charbon de bois. 2- Nommer le mécanisme biologique à l’origine de la synthèse du glucose par les plantes terrestres et donner l'équation de réaction de cette synthèse de matière végétale (on veillera à ajuster les nombres stæœchiométriques de l'équation). Préciser les organes impliqués dans les échanges entre la plante et son milieu. Partie 2 : Radioactivité et datation par le carbone 14 ("{C) Document 3 : datation par le carbone 14 L'isotope C de l'élément carbone se désintègre en azote lN et se régénère régulièrement en haute atmosphère à partir de l'azote de l'air : il se retrouve donc en proportion constante dans tous les milieux et tous les êtres vivants. Lorsqu'un être vivant meurt, son métabolisme s’interrompt et son carbone n'est plus renouvelé. En raison de la désintégration radioactive, pour un échantillon donné, le rapport P/ PO du nombre d'atomes “C résiduel (P) sur le nombre d’atomes présents moment de la mort (PO) décroît au cours du temps. Deux ensembles de mesures ont été réalisés pour la grotte Chauvet. - le premier, réalisé sur des fragments de charbon de bois prélevés sur les peintures, fournit des valeurs P/PO comprises entre 1,5 % et 2,5 %. - le second ensemble de mesures, réalisé à partir des prélèvements sur les mouchages de torche, fournit des valeurs comprises entre 3,5 % et 4,5 %. Les réponses aux questions suivantes s’appuieront sur vos connaissances et sur les informations apportées par le document 3. 3 - Cocher la proposition exacte pour chaque question du questionnaire à choix multiple donné dans l'annexe À RENDRE AVEC LA COPIE. Un graphique représentant le rapport P/PO du nombre d’atomes ‘{C résiduel sur le nombre d'atomes 14C présent au moment de la mort en fonction du nombre d'années écoulées depuis la mort est donné sur la figure 1 de l'annexe À RENDRE AVEC LA COPIE. 4 - En exploitant le graphique de la figure 1 (et le zoom inséré) de l'annexe À RENDRE AVEC LA COPIE, estimer, après l'avoir définie, la demi-vie du carbone 14. 5- Estimer par un encadrement l'ancienneté des traces de l'habitation de la grotte Chauvet par les êtres humains préhistoriques en datant les mouchages de torche et les traits réalisés à l’aide de charbons de bois. 6- Expliquer en quelques phrases comment la méthode de datation par le carbone 14 utilisée en archéologie illustre l'intérêt de la coopération entre plusieurs champs disciplinaires scientifiques