Prepara i tuoi esami
Ottieni punti
Guide e Consigli
Vendi Documenti
Prepara i tuoi esami
Studia grazie alle numerose risorse presenti su Docsity
Cerca documenti
Prepara i tuoi esami con i documenti condivisi da studenti come te su Docsity
Cerca documenti Store
I migliori documenti in vendita da studenti che hanno completato gli studi
Video Corsi
Preparati con lezioni e prove svolte basate sui programmi universitari!
Quiz
Rispondi a reali domande d’esame e scopri la tua preparazione
Cerca tra tutte le risorse di studio
Docsity AI
NEW
Riassumi i tuoi documenti, fagli domande, convertili in quiz e mappe concettuali
Maturità 2025
Studia con prove svolte, tesine e consigli utili
Esplora domande
Togliti ogni dubbio leggendo le risposte alle domande fatte da altri studenti come te
Ottieni i punti per scaricare
Guadagna punti aiutando altri studenti oppure acquistali con un piano Premium
Condividi documenti
20 Punti
per ogni documento caricato
Rispondi alle domande
5 Punti
per ogni risposta data (max 1 al giorno)
Tutti i modi per ottenere punti gratis
Ottieni punti subito
Scegli un piano Premium con tutti i punti di cui hai bisogno
Opportunità di studio
Scegli il tuo prossimo programma di studio
Entra subito in contatto con le migliori università al mondo. Cerca tra migliaia di università e partner ufficiali
Community
Chiedi alla community
Chiedi aiuto alla community e sciogli i tuoi dubbi legati allo studio
Classifica università
Scopri le migliori università del tuo paese secondo gli utenti Docsity
Guide gratuite
I nostri eBook salva studente
Scarica gratuitamente le nostre guide sulle tecniche di studio, metodi per gestire l'ansia, dritte per la tesi realizzati da tutor Docsity
Dal blog
Lavoro & Stage
Master e dottorati
Vai al blog
Accedi
Registrati
Home
Documenti
Appunti
Appunti Isituto Professionale - Settore servizi
Appunti Scienza degli alimenti
Appunti di Scienza degli alimenti per studenti di Isituto Professionale - Settore servizi e del liceo
Abbiamo più di 353 documenti di Scienza degli alimenti da scaricare.
Aggiungi alle mie materie
Aggiungi questa materia al tuo profilo. Ti suggeriremo i migliori materiali di studio.
Nessuna materia trovata, premi invio per cercare
Più popolari
CORSO OSS DI 1000 ORE
Appunti
Scienza degli alimenti
151 pag.
2020/2021
(4)
Sostenibilità, km 0, prodotti biologici
Appunti
Scienza degli alimenti
1 pag.
2021/2022
La contaminazione chimica e fisica degli alimenti
Appunti
Scienza degli alimenti
5 pag.
2023/2024
Conservazione degli alimenti e confezioni ed etichette alimentari
Appunti
Scienza degli alimenti
28 pag.
2016/2017
Disturbi Alimentari: Anoressia e Bulimia
Appunti
Scienza degli alimenti
1 pag.
2018/2019
Ultimi caricati
Appunti sui disturbi alimentari
diversi tipi di diete
appunti di scienze motorie
L’acqua cos’è, come si divide, le sue funzioni
scienze degli alimenti
scienze degli alimenti
scienze degli alimenti
scienze degli alimenti
scienze degli alimenti
scienze degli alimenti
ALIMENTAZIONE A SCUOLA SUPERIORE
I principi nutritivi
Leguminose e loro utilizzo alimentare
sicurezza alimentare e haccp
etichetta alimentare
Le vitamine idrosolubili e liposolubili e le proprietà . La classificazione.
i gludici classificazione
Conservazione degli alimenti e confezioni ed etichette alimentari
La digestione e il Metabolismo e Principi di dietoterapia
Proteine o protidi materiale
La contaminazione chimica e fisica degli alimenti
La Qualità Degli Alimenti
(1)
SCIENZE DEGLI ALIMENTI
(2)
sali minerali e vitamine
Sicurezza alimentare e haccp
(1)
le frodi alimentari in italiano e in francese
La contaminazione biologica, fisica e chimica degli alimenti
Le proteine
Le contaminazioni degli alimenti
i lipidi appunti pdf.
le vitamine appunti pdf
apparato digerente appunti
i glucidi appunti scienze
le proteine scienze degli alimenti
L'OBESITA' - SCIENZE DEGLI ALIMENTI
ALLERGIE E INTOLLERANZE
Gli zuccheri negli alimenti
Tumori e alimentazione
(1)
Tipologie dietetiche
Diversi tipi di farina e le loro caratteristiche
Microrganismi , malattie e alimenti
La storia della letteratura italiana del Novecento
Sostenibilità ambientale
La sicurezza alimentare
I protidi negli alimenti
Igiene e HACCP nei laboratori di pasticceria (e cucina)
Diete nelle malattie metaboliche
I glucidi nei prodotti
I disturbi alimentari
L'etichettatura secondo il Reg. CE n*1169/2011
1
2
3
4
5
6
7
8
1-50 di 353
Filtra per tipologia di documento
Appunti
(353)
Dispense
(92)
Esercizi
(10)
Formulari
(1)
Guide, Progetti e Ricerche
(32)
Prove d'esame
(8)
Prove svolte di Maturità
(6)
Sbobinature
(1)
Schemi e mappe concettuali
(66)
Sintesi del corso
(53)
Slide
(28)
Temi
(3)
Tesine di Maturità
(37)
Filtra per Liceo
Isituto Professionale - Settore servizi
(353)
Isituto Professionale Settore industria e artigianato
(19)
Istituto Tecnico Economico e del Turismo
(25)
Istituto Tecnico Tecnologico
(8)
Liceo Artistico
(124)
Liceo Classico
(6)
Liceo delle Scienze Umane
(16)
Liceo Linguistico
(20)
Liceo Scientifico
(37)
Scienza degli alimenti
Stai visualizzando
353 documenti
di Scienza degli alimenti
A
B
C
D
E
F
G
I
L
M
O
P
R
S
T
Anatomia
Architettura e ambiente
Arte e territorio
Automazione
Biochimica
Biologia
Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo ambientale
Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo sanitario
Biotecnologie vitivinicole
Chimica
Chimica applicata e nobilitazione dei materiali per i proditti moda
Chimica dei materiali
Chimica organica
Complementi di matematica
Costruzioni
Design
Diritto
Diritto ed economia dello sport
Diritto ed economia per l'azienda
Diritto ed economia politica
Diritto Penale
Discipline audiovisive e multimediali
Discipline geometriche
Discipline geometriche e scenotecniche
Discipline grafiche
Discipline progettuali scenografiche
Disegno tecnico
Ecologia
Economia
Economia aziendale
Economia aziendale e geo-politica
Economia d'azienda
Economia e Marketing delle aziende della moda
Economia Politica
Educazione artistica
Educazione fisica
Educazione musicale
Elementi di storia dell'arte ed espressioni grafiche
Elettronica
Elettrotecnica
Enologia
Esercitazioni di laboratorio di odontotecnica
Esercitazioni di lenti oftalmiche
Filosofia
Fisica
Fisica ambientale
Fisiologia
Francese
Genio rurale
Geografia
Geografia Turistica
Geologia e Geologia applicata
Geopedologia, economia e estimo
Gestione del cantiere e sicurezza dell'ambiente di lavoro
Gestione dell'ambiente e del terriotiro
Gestione progetto, organizzazione d'impresa
Greco
Ideazione, progettazione e industrializzazione dei prodotti moda
Igiene
Informatica
Inglese
Italiano
Laboratori tecnici
Laboratori tecnologici ed esercitazioni
Laboratorio artistico
Laboratorio di architettura
Laboratorio di grafica
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore sala e vendita
Latino
Legislazione sanitaria
Linguaggi e tecniche della progettazione e comunicazione audiovisiva
Linguaggio audiovisivo e tecniche comunicazione
Lingue e letterature classiche
Matematica
Meccanica
Metodologia della ricerca
Metodologie operative
Organizzazione e gestione dei processi produttivi
Ottica
Patologia
Pedagogia
Pedologia
Portoghese
Produzioni animali
Progettazione multimediale
Progettazione, costruzione e impianti
Psicologia
Psicologia Clinica
Ragioneria
Rappresentazione e Modellazione odontotecnica
Religione
Scienza degli alimenti
Scienza della navigazione e struttura e costruzione dei mezzi di trasporto
Scienza della navigazione, struttura e costruzione del mezzo
Scienze della Terra
Scienze e tecnologie applicate
Scienze Sociali
Scienze Umane
Scienze umane e sociali
Sistemi di reti
Sistemi elettronici automatici
Sociologia
Spagnolo
Storia
Storia della danza
Storia della musica
Struttura, costruzione, sistemi e impianti del mezzo
Tecnica della Produzione e Laboratorio
Tecniche professionali dei servizi commerciali
Tecnologie di mecaniche, processo e prodotto
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica
Tecnologie musicali
Teconologia per la gestione del territorio e dell'ambiente
Teconologie e processi di produzione
Tedesco
Telecomunicazioni
Teoria della comunicazione
Teoria e pratica musicale per la danza
Teoria, analisi e composizione
TFA Sostegno
Topografia
Trasformazione dei prodotti