ABITUDINI ALIMENTARI
Le linee guida nutrizionali italiane raccomandano cinque pas al giorno: colazione, spunno mauno,
pranzo, merenda e cena. Il fao che oltre la metà
degli alunni segua questa indicazione è posivo.
Tuavia, il 47% che consuma meno di quaro pas
potrebbe beneficiare di una distribuzione più
equilibrata dell'apporto energeco durante la
giornata.
Saltare la colazione può influire negavamente sulle
capacità cognive e sul rendimento scolasco.
Secondo i da nazionali, circa l'8,1% dei bambini
italiani salta la colazione, e il 36,2% ne consuma una
non adeguata . La percentuale della classe II A che
salta la colazione è significavamente più alta rispeo
alla media nazionale, indicando un'area di miglioramento.
Il consumo di spunni fuori orario può portare a un apporto calorico eccessivo e a un aumento del rischio di
sovrappeso. È posivo che la maggior parte degli alunni limi ques spunni, ma è importante educare
ulteriormente sull'importanza di mantenere orari regolari per i pas.
La merenda è un momento importante
per fornire energia. Tuavia, la
prevalenza di snack confeziona e
panini farci può indicare un'elevata
assunzione di zuccheri e grassi saturi. È
incoraggiante che il 37% consumi
frua, ma c'è spazio per aumentare
questa percentuale, promuovendo
scelte più salutari.
Mangiare a casa può favorire una dieta
più equilibrata, soprauo se i pas
sono prepara con ingredien freschi. Tuavia, solo il 37% consuma regolarmente frua e verdura, che sono
fondamentali per una dieta equilibrata. Secondo i da nazionali, il 74,2% dei ragazzi consuma frua e/o
verdura ogni giorno, ma solo il 12,6% arriva a 4 o più porzioni . Pertanto, è importante incenvare un maggiore
consumo di frua e verdura nella dieta quodiana.
Il consumo di frua e verdura è fondamentale per una dieta equilibrata. Sebbene la frequenza semanale di
consumo di verdura sia alta, quella della frua potrebbe essere migliorata. Il consumo moderato di carne è
posivo, mentre l'assunzione di dolci confeziona dovrebbe essere limitata per prevenire l'eccesso di zuccheri
nella dieta.
È posivo che la maggior parte degli alunni scelga l'acqua come bevanda principale durante i pas. Il consumo
di succhi di frua dovrebbe essere moderato, poiché spesso contengono zuccheri aggiun. È importante
connuare a promuovere l'acqua come la scelta migliore per l'idratazione.
In conclusione, dall’analisi emerge che la maggior parte degli alunni della classe II A segue una dieta
equilibrata, con un consumo adeguato di frua, verdura, carne e pochi alimen pron o industriali. La
colazione è un’abitudine diffusa ma non universale. I pas principali sono consuma in casa con pas cucina
