DNA
Sostanza complessa che forma il materiale contenuto
nelle cellule( tra cui anche cromosomi, durante
la scissione cellulare.
Può assolvere alle sue funzioni per diversi motivi:
a. é in grado di replicarsi (fedelmente).
b. contiene al suo interno informazioni al fine di poter produrre tutte le proteine
dell'organismo, e quindi la possibilità di dare vita ad un intero organismo.
STORIA
Nel 1950 circa, i due scienziati, James Watson e Francis Crick, vinsero il
Nobel per aver scoperto la struttura del DNA, con la collaborazione di
Rosalin Franklin (morta di tumore (causato dai raggi X ) prima
dell'assegnazione del Nobel ) che eseguì alcune analisi a raggi X necessarie
a determinare la struttura della molecola.
STRUTTURA
a. Molecola molto complessa
ES. I polisaccaridi, cioè molecole giganti, PERò formate da unità più semplici,
ripetute; in questo caso l'amido è formato da mattoncini di zucchero semplici
ES. Le proteine sono molecole formate da ripetizione di una serie di mattoncini di
base, chiamati AMMINOACIDI (20 tipi diversi)
b. formato da miliardi di atomi
c. Il DNA è formato da un numero ridotto di mattoncini di base, che legati tra
loro formano un'infinità di sequenze.
Per formare una molecola completa di DNA sono sufficienti 4 mattoncini di
base diversi tra loro = NUCLEOTIDI
d. Ciascun nucleotide è formato da 3 componenti, due
delle quali sono uguali per tutti e 4 i mattoncini:
P che indica il gruppo fosfato,
derivato da acido fosforico (idracido H3PO)
e cioè uno zucchero a 5 atomi di carbonio,
chiamato DESOSSIRIBOSIO, che dà il nome alla
molecola, infatti DNA sta per acido
DESOSSIRIBONUCLEICO
