Lingua francese prima annualità (Turismo), Appunti di Lingua Francese

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FRANÇAIS: Tourisme

1ère annualité

A.A. 2024-

Prof.ssa Patricia Kottelat

DÉFINITION DU TOURISME

CONTEMPORAIN

Définition officielle de l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) est rattachée à l’ONU : Le tourisme est un phénomène social, culturel et économique qui implique le déplacement de personnes vers des pays ou des endroits situés en dehors de leur environnement habituel à des fins personnelles ou professionnelles ou pour affaires. Ces personnes sont appelées des visiteurs (et peuvent être des touristes ou des excursionnistes, des résidents ou des non-résidents) et le tourisme se rapporte à leurs activités, qui supposent pour certaines des dépenses touristiques.

Le tourisme a donc des répercussions sur l’économie, sur l’environnement naturel et bâti, sur la population locale de la destination et sur les touristes eux-mêmes. En raison de ces impacts multiples, de la gamme et de la variété des facteurs de production requis pour produire ces biens et ces services achetés par les visiteurs, et de l’éventail d’agents intéressés ou touchés par le tourisme, il convient d’adopter une approche intégrée en matière de développement, de gestion et de contrôle du tourisme.

Dans le tourisme on parle de biens (aspects concrets) et de services. Quand on a la mise en tourisme il y a un afflux des touristes mais il y a aussi un développement des infrastructures donc il faut gérer et contrôler pour ne pas rejoindre dès situation extrême, comme la sururbanisation et le tourisme de masse.

Champ sémantique du tourisme: ● Voyager pour son plaisir; la détente (se détendre); l'amusement; le repos = le bien-être, l'épanouissement (notion institutionnalisée par l’UNESCO et l’OMT) donc l' aire sémantique du bonheur. ● Découverte de savoirs et de nouvelles connaissances; contact interculturel avec les autres cultures; les séjours linguistiques donc l' aire sémantique de la culture et du tourisme culturel. ● Tourisme instrument de promotion des territoires, générateur d’emplois tourisme de masse, tourisme d’affaires, tourisme de congrès et tourisme de découverte économique et industriel donc l' aire sémantique de l'économie. Certaines typologies de tourisme peuvent appartenir à deux ou trois aires à la fois. ex. le tourisme de santé (bien-être et économie), le tourisme religieux (épanouissement, spiritualité et culture), le tourisme œnogastronomique (culture, bien-être et économie), le tourisme événementiel. Le tourisme est un domaine transversal à l'ensemble de la société qui reflète toutes les grandes problématiques contemporaines : environnement, équité sociale et économique, etc.

Le tourisme est divisé en quatre secteurs d'activité qui vendent des prestations de services:

• Les transports (se déplacer, les déplacements)
• La restauration (se restaurer, se nourrir)
• L'hébergement (les logements où dormir, ex. Gîte rural, camping, hébergement insolite)
• L'animation (Le divertissement, la détente, l'amusement, la culture)

VIDÉO: Les nouvelles frontières du tourisme

1. Les enjeux économiques du tourisme: 1a. Toujours plus massifié et démocratisé, possible de le faire à un coût plus bas;

VIDÉO: Le patrimoine mondial

La constitution de l'UNESCO est née en 1945 et ses missions et objectifs principaux sont d’ assurer le développement de l’éducation et de la culture, de promouvoir la paix et le dialogue entre les nations pour assurer la compréhension entre les hommes. Elle classe le plus beau site au monde dans une convention qui encourage la collaboration internationale entre les Pays participants pour sauvegarder ce patrimoine. Dans les années 2000, il a adopté une convention pour préserver aussi le patrimoine immatériel.

Pourquoi devrait-on protéger le patrimoine?

1. Pollution
2. Urbanisation sauvage
3. Bracconage
4. Catastrophe naturelle
5. Guerres
6. Pression économique
7. Terrorisme

VIDÉO: Le patrimoine mondial expliqué

Certains endroits ont une valeur exceptionnelle pour l’humanité entière et doivent donc être protégés. Les États partis de l’Unesco ont signé une convention du patrimoine mondial et se sont engagés à préserver les sites naturels et culturels des valeurs universelles sur leur territoire. Pour qu’un site soit inscrit sur la liste, il doit être proposé, après la proposition est examiné par des experts internationaux qui déclare si l’inscription du site est justifiée ou non, et enfin le comité vote.

Le patrimoine est l’héritage du passé dont nous profitons aujourd’hui et que nous transmettons aux générations à venir. Nos patrimoines culturels et naturels sont deux sources irremplaçables de vie et d’inspiration.

Ce qui rend exceptionnel le concept de patrimoine mondial est son application universelle. Les sites du patrimoine mondial appartiennent à tous les peuples du monde, sans tenir compte du territoire sur lequel ils sont situés.

L’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO) encourage l’identification, la protection et la préservation du patrimoine culturel et naturel à travers le monde considéré comme ayant une valeur exceptionnelle pour l’humanité. Cela fait l’objet d’un traité international intitulé Convention concernant la protection du patrimoine mondial, culturel et naturel , adopté par l’UNESCO en 1972.

La mission de l'UNESCO en faveur du patrimoine mondial consiste à :

● encourager les pays à signer la Convention du patrimoine mondial et à assurer la protection de leur patrimoine naturel et culturel; ● encourager les États parties à la Convention à proposer des sites sur leur territoire national pour inscription sur la Liste du patrimoine mondial; ● encourager les États parties à élaborer des plans de gestion et à mettre en place des systèmes de soumission de rapports sur l'état de conservation des sites du patrimoine mondial;

● aider les États parties à sauvegarder les sites du patrimoine mondial en leur fournissant une assistance technique et une formation professionnelle; ● fournir une assistance d'urgence aux sites du patrimoine mondial en cas de danger immédiat; ● appuyer les activités menées par les Etats parties pour sensibiliser le public à la préservation du patrimoine mondial; ● encourager la participation des populations locales à la préservation de leur patrimoine culturel et naturel; ● encourager la coopération internationale dans le domaine de la conservation du patrimoine culturel et naturel du monde.

VIDÉO: Le patrimoine culturel et conflits armés

Les conflits sont la cause majeure de pertes des biens culturels. Ce chef d’œuvre contribue à façonner notre identité , et pourtant ils sont souvent dommagés et sont détruits à la suite d’un conflit armé. Cette destruction pourrait avoir des conséquences catastrophiques pour les générations actuelles et futures. À la suite de la Seconde Guerre Mondiale, la communauté internationale a reconnu l’importance de protéger le bien culturel contre les dommages irréversibles et a créé une convention pour la protection de biens culturels dans les conflits. La convention protège le bien meuble et immeuble. Donc cette convention interdit expressément l’utilisation de bien culturel à des fins qui pourraient les exposer à une destruction ou à une détérioration un cas des conflits armés. Il y a deux protocoles. Le premier empêche notamment l’exportation de biens culturels d’un territoire occupé. Pendant les hostilités exige que le bien culturel exporté illégalement, soit retourné sur leur territoire d’origine. Le deuxième fournit un protocole d’opération, exige de criminaliser la destruction de tous biens culturels et établit un fond spécial d’assistance aux biens culturels en cas des conflits.

Dans la liste des patrimoines il y’a une forte disproportion de partitions des bien culturels (concentration en Europe), mis en ordre alphabétique (neutre) pour ne privilégier personne.

LE PATRIMOINE MONDIAL EN PÉRIL

La Liste du patrimoine mondial en péril est conçue pour informer la communauté internationale des conditions menaçant les caractéristiques mêmes qui ont permis l'inscription d'un bien sur la Liste du patrimoine mondial et pour encourager des mesures correctives. Les conflits armés et la guerre, les séismes et autres catastrophes naturelles, la pollution, le braconnage, l'urbanisation sauvage et le développement incontrôlé du tourisme posent des problèmes majeurs aux sites du patrimoine mondial. Ces sites en danger peuvent être en situation de « péril prouvé », quand il s'agit de menaces imminentes spécifiques et établies, ou en situation de « mise en péril », quand ils sont confrontés à des menaces qui pourraient avoir des effets nuisibles sur leurs valeurs de patrimoine mondial.

Les 54 biens inscrits sur la liste du patrimoine mondial en péril par décision du Comité du patrimoine mondial selon l'Article 11 de la Convention.

LE PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL

Bien que fragile, le patrimoine culturel immatériel est un facteur important du maintien de la diversité culturelle face à la mondialisation croissante. Avoir une idée du patrimoine culturel immatériel de différentes communautés est utile au dialogue interculturel et encourage le respect d’autres modes de vie. L’importance du patrimoine culturel immatériel ne réside pas tant dans la manifestation culturelle elle-même que dans la richesse des connaissances et du savoir-faire qu’il transmet d’une génération à une autre. Cette transmission du savoir a une valeur sociale et économique pertinente pour les groupes minoritaires comme pour les groupes sociaux majoritaires à l’intérieur d’un État, et est tout aussi importante pour les pays en développement que pour les pays développés.

Ce que l'on entend par « patrimoine culturel » a changé de manière considérable au cours des dernières décennies, en partie du fait des instruments élaborés par l'UNESCO. Le patrimoine culturel ne s'arrête pas aux monuments et aux collections d'objets. Il comprend également les traditions ou les expressions vivantes héritées de nos ancêtres et transmises à nos descendants, comme les traditions orales , les arts du spectacle , les pratiques sociales , rituels et événements festifs , les connaissances et pratiques concernant la nature et l'univers ou les connaissances et le savoir-faire nécessaires à l' artisanat traditionnel.

Le patrimoine culturel immatériel est : ● Traditionnel, contemporain et vivant à la fois : le patrimoine culturel immatériel ne comprend pas seulement les traditions héritées du passé, mais aussi les pratiques rurales et urbaines contemporaines, propres à divers groupes culturels. ● Inclusif : des expressions de notre patrimoine culturel immatériel peuvent être similaires à celles pratiquées par d'autres. Qu'elles viennent du village voisin, d'une ville à l'autre bout du monde ou qu'elles aient été adaptées par des peuples qui ont émigré et se sont installés dans une autre région, elles font toutes partie du patrimoine culturel immatériel en ce sens qu'elles ont été transmises de génération en génération, qu'elles ont évolué en réaction à leur environnement et qu'elles contribuent à nous procurer un sentiment d'identité et de continuité, établissant un lien entre notre passé et, à travers le présent, notre futur. Le patrimoine culturel immatériel ne soulève pas la question de la spécificité ou de la non-spécificité de certaines pratiques par rapport à une culture. Il contribue à la cohésion sociale, stimulant un sentiment d'identité et de responsabilité qui aide les individus à se sentir partie d'une ou plusieurs communautés et de la société au sens large. ● Représentatif : le patrimoine culturel immatériel n'est pas seulement apprécié en tant que bien culturel, à titre comparatif, pour son caractère exclusif ou sa valeur exceptionnelle. Il se développe à partir de son enracinement dans les communautés et dépend de ceux dont la connaissance des traditions, des savoir-faire et des coutumes est transmise au reste de la communauté, de génération en génération, ou à d'autres communautés. ● Fondé sur les communautés : le patrimoine culturel immatériel ne peut être patrimoine que lorsqu'il est reconnu comme tel par les communautés, groupes et individus qui le créent, l’entretiennent et le transmettent; sans leur avis, personne ne peut décider à leur place si une expression ou pratique donnée fait partie de leur patrimoine.

VIDÉO: Le patrimoine culturel immatériel C’est le creuset de la créativité humaine et de la diversité culturelle et en effet, le patrimoine vivant rapproche les êtres humains et les communautés. La Convention vise à sauvegarder ce patrimoine et assurer la permanence de sa transmission.

Les traditions orales Le domaine des « traditions et expressions orales » englobe des formes parlées extrêmement variées, comme les proverbes, énigmes, contes, comptines, légendes, mythes, chants et poèmes épiques, incantations, prières, psalmodies, chants ou représentations théâtrales. Les traditions et expressions orales sont utilisées pour transmettre des connaissances, des valeurs culturelles et sociales et une mémoire collective. Elles jouent un rôle essentiel pour garder vivantes les cultures.

Certains types d’expression orale sont communs et peuvent être utilisés par des communautés entières, alors que d’autres sont limités à des groupes sociaux particuliers, par exemple les hommes ou les femmes seulement, ou les anciens.

Transmises de bouche à oreille, les traditions et expressions orales connaissent souvent d'importantes variations. Les histoires sont une combinaison - variable selon le genre, le contexte et l'artiste - d'imitation, d'improvisation et de création. Cette combinaison en fait une forme d'expression vivante et colorée, mais également fragile, car sa viabilité dépend d'une chaîne ininterrompue qui doit transmettre les traditions d'une génération d'interprètes à l'autre.

Comme d’autres formes de patrimoine culturel immatériel, les traditions orales sont menacées par une urbanisation rapide, les migrations à grande échelle, l’industrialisation et les changements environnementaux. Les livres, les journaux et magazines, la radio, la télévision et l’Internet peuvent avoir des effets particulièrement préjudiciables sur les traditions et expressions orales. Les médias de masse modernes peuvent les altérer fortement, voire remplacer les formes traditionnelles d’expression orale. Des poèmes épiques dont la récitation intégrale demandait autrefois plusieurs jours peuvent être réduits à quelques heures et les chants nuptiaux traditionnels chantés avant les noces peuvent être remplacés par des CD ou des fichiers musicaux numériques.

Les arts du spectacle

Les arts du spectacle sont aussi bien la musique vocale instrumentale, que la danse et le théâtre, la pantomime, la poésie chantée et d’autres formes d’expression encore. Ils recouvrent de nombreuses expressions culturelles qui reflètent la créativité humaine et que l’on trouve également, dans une certaine mesure, dans de nombreux autres domaines du patrimoine culturel immatériel.

La musique est peut-être le plus universel des arts du spectacle et on la trouve dans toutes les sociétés, faisant le plus souvent partie intégrante d’autres formes d’arts du spectacle et d’autres domaines du patrimoine culturel immatériel, comme les rituels, les manifestations festives ou les traditions orales. Elle est présente dans les contextes les plus divers: sacrée ou profane, classique ou populaire, étroitement liée au travail ou au divertissement. La musique peut également avoir une dimension politique ou économique: elle peut raconter l’histoire d’une communauté, chanter les louanges d’un personnage puissant ou jouer un rôle clé dans des transactions économiques. Les occasions dans lesquelles on interprète de la musique sont tout aussi variées: mariages, funérailles, rituels et initiations, activités festives, divertissements de toutes sortes, ainsi que bien d’autres fonctions sociales.

De nombreuses formes d’arts du spectacle sont aujourd’hui menacées. À mesure que les pratiques culturelles se standardisent, de nombreuses pratiques traditionnelles sont abandonnées. Même lorsqu’elles deviennent plus populaires, certaines expressions seulement peuvent en profiter, alors que d’autres souffrent. La musique en est peut-être l’un des meilleurs exemples, avec l’explosion de la

des ex-voto de papier que la tâche rude consistant à fabriquer un panier solide ou une couverture épaisse. Comme pour d’autres formes de patrimoine culturel immatériel, la mondialisation se traduit par des difficultés importantes pour la survie des formes traditionnelles d’artisanat. La production de masse, que ce soit celle des grandes entreprises multinationales ou des petites industries artisanales locales, peut souvent fournir les biens nécessaires à la vie quotidienne pour un coût moindre que celui de la production à la main, en termes de prix et de temps. De nombreux artisans doivent se battre pour s’adapter à cette concurrence. La pression de l’environnement et du climat a également des effets sur l’artisanat traditionnel, car la déforestation et le défrichement rendent moins abondantes les ressources naturelles essentielles. Même lorsque l’artisanat traditionnel devient industrie artisanale, la production à plus grande échelle peut avoir pour effet des dommages pour l’environnement.

LE PAYSAGE CULTUREL

Il existe une grande variété de paysages représentatifs des différentes régions du monde. Œuvres mêlant la nature et l'empreinte qu'y a laissée l'être humain, les paysages culturels expriment la longue et intime relation des peuples avec leur environnement.

Certains sites renvoient à des techniques spécifiques d'utilisation des terres qui assurent et maintiennent la diversité biologique. D'autres, associés dans l'esprit des populations à des croyances, ainsi qu'à des pratiques artistiques et coutumières très fortes, témoignent d'une exceptionnelle relation spirituelle entre l'homme et la nature. Pour faire connaître et maintenir la grande diversité des interactions entre les humains et leur environnement, pour protéger les cultures traditionnelles toujours vivantes, ou pour conserver les traces de celles qui ont disparu, ces 121 sites, dont 6 sites transfrontaliers et 1 site délisté, ont été inclus dans la Liste du patrimoine mondial en tant que paysages culturels. Les paysages culturels - cultures en terrasses, jardins ou lieux sacrés, etc. - témoignent du génie créateur de l'être humain, de l'évolution sociale, ainsi que du dynamisme spirituel et imaginaire de l'humanité. Ils font partie de notre identité collective.

VIDÉO: examples

PROGRAMME DE L'UNESCO SUR LE TOURISME DURABLE

Tourisme durable calquée sur celle de développement durable Développement durable: première apparition du concept en 1987 Rapport Brundtland , Nations Unies : → développement socioéconomique permanent et protection de l’environnement sans épuiser les ressources de la planète (eau, biodiversité) pour le besoin des générations présentes sans compromettre les besoins des générations futures. → s’appuie sur le triptyque des 3 E = Environnement , Économie , Éthique. L’Unesco propose des routes thématiques des lieux qui ne sont pas affectés par le tourisme de masse.

Le Programme sur le patrimoine mondial et le tourisme durable représente une nouvelle approche fondée sur le dialogue et la coopération des parties prenantes où la planification pour le tourisme et la

gestion du patrimoine est intégrée au niveau de la destination, les biens naturels et culturels sont valorisés et protégés, et un tourisme approprié est développé.

Vision Les parties prenantes du patrimoine mondial et du tourisme partagent la responsabilité d'assurer la conservation de notre patrimoine culturel et naturel commun présentant une valeur universelle exceptionnelle, ainsi qu’un développement durable fondé sur une gestion appropriée du tourisme.

Mission Faciliter la gestion et le développement d'un tourisme durable sur les sites des biens du patrimoine mondial en sensibilisant davantage toutes les parties prenantes, en renforçant leurs capacités et en favorisant leur participation afin de protéger ces biens et leur valeur universelle exceptionnelle.

Avec le soutien de l'Union européenne, les Routes du patrimoine mondial intègrent le patrimoine culturel exceptionnel reconnu par l'UNESCO dans une plateforme de voyage pour un développement touristique durable en Europe. « Les Routes du patrimoine mondial de l'Union européenne » est un projet mis en œuvre en partenariat avec National Geographic et rassemblant 34 sites du patrimoine mondial de l'Union européenne. Ces sites sont divisés en quatre itinéraires thématiques: l'Europe royale, l'Europe ancienne, l'Europe souterraine et l'Europe romantique.

TOURISME ET ÉTHIQUE

LE RȎLE DE L’OMT

Comme on a vu lors de l’analyse du rôle de l’Unesco, centré sur les valeurs de préservation de diversité culturelle et de transmission de ces valeurs, le domaine du tourisme est traversé par les grandes problématiques contemporaines, en particulier par celles de l'ÉTHIQUE et du DURABLE.

● Ethique : Ensemble des valeurs, des règles morales propres à un milieu, une culture, un groupe. ● Charte éthique : indique les engagements et les valeurs que l’institution ou l’entreprise souhaite respecter avec les parties prenantes.

L'Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) ou ONU Tourisme [anglais: World Tourism Organization (UNWTO) ] est une institution spécialisée des Nations Unies (ONU) destinée à promouvoir et développer le tourisme dans le monde. L’Organisation encourage l’application du Code mondial d’éthique du tourisme pour s’assurer que les Pays membres, les destinations touristiques et les entreprises du secteur maximisent les effets économiques, sociaux et culturels positifs de cette activité et en recueillent tous les fruits tout en réduisant au minimum les répercussions négatives sur la société et sur l’environnement.

5. exploiter le potentiel unique du tourisme pour protéger le patrimoine culturel et naturel et soutenir les communautés sur le plan économique et social.

Il sera déterminant de mettre à profit les bénéfices apportés par le tourisme pour atteindre les objectifs de développement durable et donner corps aux priorités de développement pour l’après-2015. Le tourisme a le potentiel de contribuer , directement ou indirectement, à la totalité des objectifs. Il est cité en particulier dans les cibles des objectifs 8, 12 et 14, lesquels ont trait, respectivement, à une croissance économique partagée et durable, aux modes de consommation et de production durables et à l’exploitation de manière durable des océans et des ressources marines. Le tourisme durable est solidement positionné dans le Programme 2030. Ce programme a néanmoins besoin, pour sa réalisation, d’un cadre clair de mise en œuvre et de financements et d’investissements adéquats dans la technologie, les infrastructures et les ressources humaines.

VIDÉO: les 17 objectifs durables

Le département Éthique, culture et responsabilité sociale de ONU Tourisme, institution spécialisée des Nations Unies, est chargé de promouvoir un tourisme responsable, durable et universellement accessible_._

Code mondial d’éthique du tourisme L'action de ONU Tourisme repose sur la conviction que le tourisme a beaucoup à apporter à l’humanité et à notre planète. C’est cette conviction qui est précisément au cœur du Code mondial d’éthique du tourisme, feuille de route pour le développement du tourisme. On nous invite à lire le Code, à le diffuser et à l’adopter, pour le bien des touristes, des voyagistes, des populations réceptrices et de leurs environnements, partout dans le monde.

Tourisme accessible D’après l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), 15 % de la population mondiale (1 milliard de personnes) aurait une forme ou une autre de handicap. ONU Tourisme est persuadée que l’accessibilité universelle des équipements, des produits et des services touristiques devrait tenir une place centrale dans toute politique de tourisme responsable et durable.

Tourisme et culture Le tourisme culturel est un type d’activité touristique dans lequel la motivation essentielle du visiteur est d’apprendre à connaître, de découvrir et de consommer les curiosités/produits culturels d’une destination touristique, matériels et immatériels, et d’en faire l’expérience. Ces curiosités/produits se rapportent à un ensemble de caractères distinctifs d’une société – d’ordre matériel, intellectuel, spirituel et émotionnel – recouvrant les arts et l’architecture, le patrimoine historique et culturel, le patrimoine culinaire, la littérature, la musique, les industries créatives et les cultures vivantes avec leurs styles de vie, leurs systèmes de valeurs, leurs croyances et leurs traditions.

Genre et tourisme Le tourisme a le potentiel de contribuer à une plus grande égalité des sexes et à l’autonomisation des femmes, conformément au troisième objectif du Millénaire pour le développement. Les femmes représentent la majorité de la main-d’œuvre touristique dans le monde et y occupent des emplois formels et informels. Le tourisme offre aux femmes des possibilités d’activités génératrices de revenus et d’entrepreneuriat. Cependant, on trouve une plus forte concentration de femmes aux postes les moins

qualifiés et les moins bien rémunérés du secteur et les femmes accomplissent, dans les entreprises touristiques familiales, une grande part de travail non rémunéré.

Cadre de référence fondamental pour le tourisme responsable et durable, le Code mondial d’éthique du tourisme est un ensemble complet de principes destinés à guider les principaux acteurs du développement touristique. Le code, qui s’adresse aussi bien aux autorités publiques et aux professionnels du secteur des voyages qu’aux communautés et aux touristes, vise à contribuer à maximiser les effets bénéfiques du tourisme tout en limitant à un minimum toute incidence potentiellement négative sur l’environnement, le patrimoine culturel et les sociétés partout dans le monde.

Article 1 : Contribution du tourisme à la compréhension et au respect mutuels entre hommes et sociétés Article 2 : Le tourisme, vecteur d’épanouissement individuel et collectif Article 3 : Le tourisme, facteur de développement durable Article 4 : Le tourisme, utilisateur du patrimoine culturel de l’humanité et élément contribuant à son enrichissement Article 5 : Le tourisme, activité bénéfique pour les pays et communautés d’accueil Article 6 : Obligations des acteurs du développement touristique Article 7 : Droit au tourisme Article 8 : Liberté des déplacements touristiques Article 9 : Droits des travailleurs et des entrepreneurs de l’industrie touristique Article 10 : Mise en œuvre des principes du Code mondial d’éthique du tourisme

VIDÉO: Journée mondiale du tourisme (27 septembre)

Le tourisme a été parmi les secteurs les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19. Aucun pays. n'a été épargné. Les restrictions sur les voyages et une baisse soudaine de la demande des consommateurs ont entraîné une baisse sans précédent du tourisme international, qui a - à son tour - entraîné des pertes économiques et d'emplois considérables. Les femmes, les jeunes et les travailleurs de l'économie informelle ont été les plus exposés aux pertes d'emplois et aux fermetures d'entreprises dans le secteur du tourisme en raison de la pandémie. De plus, les destinations les plus tributaires du tourisme pour l'emploi et la croissance économique ont aussi été gravement affectées. La crise du tourisme constitue également une menace pour les initiatives de conservation de la faune et pour la protection du patrimoine culturel mondial. La chute soudaine des revenus engendrés par le tourisme a en effet eu des retombées négatives sur le financement de la conservation de la biodiversité. Les moyens de subsistance étant menacés dans et autour des aires protégées, les cas de braconnage et de pillage devraient augmenter. Avec 90% des sites du patrimoine mondial fermés en raison de la pandémie, le patrimoine culturel de l'humanité entière est désormais en danger dans toutes les régions du monde. La pandémie de COVID-19 peut toutefois représenter une opportunité pour repenser l'avenir du secteur du tourisme, y compris la manière dont il contribue aux objectifs de développement durable, à travers sa valeur sociale, culturelle, politique et économique. Par exemple, l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) prévoit que le tourisme local reviendra avant le tourisme international. Bien géré, cela pourrait profiter aux communautés rurales.

« Un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l'environnement et des communautés d'accueil ». Les directives en matière de développement et les méthodes de gestion du tourisme durable sont applicables à toutes les formes de tourisme et à tous les types de destination, y

One Planet Quand il est planifié et géré de manière responsable, le tourisme a la capacité démontrée de soutenir la création d’emplois, promouvoir une intégration sociale inclusive, protéger le patrimoine naturel et culturel, conserver la biodiversité, créer des moyens de subsistance durables et améliorer le bien-être des populations. Alors que le secteur connaît une formidable croissance, l’action collective joue un rôle essentiel pour en assurer la durabilité à long terme.

Utilisation rationnelle des ressources dans le tourisme Le rapport se veut une source d’inspiration pour les parties prenantes, qui les incite à avancer dans la réalisation des objectifs de développement durable en misant sur un tourisme durable.

Petits États insulaires en développement (PEID) Les petits États insulaires en développement sont confrontés à de nombreux défis. Dans bien des cas, leur éloignement rend plus difficile leur participation à la chaîne mondiale d’approvisionnement, renchérit le coût des importations (surtout la facture énergétique) et nuit à leur compétitivité touristique. Ils sont nombreux à être de plus en plus vulnérables aux effets des changements climatiques, depuis les tempêtes dévastatrices jusqu’à la menace d’une montée du niveau des mers.

Facilitation des voyages La facilitation des voyages à des fins touristiques est en lien étroit avec le développement du tourisme. Elle peut être un moyen d’accroître la demande et de favoriser le développement économique, la création d’emplois et l’entente internationale.

Les résolutions de l’Assemblée générale des Nations Unies relatives au tourisme durable ONU Tourisme soumet à intervalles périodiques des rapports à l’Assemblée générale des Nations Unies. Elle y consigne des informations à jour sur les politiques des États membres d' ONU Tourisme et de ONU Tourisme en matière de tourisme durable ainsi que des institutions compétentes et des programmes du système des Nations Unies.

La flambée mondiale de COVID-19 a provoqué une paralysie à l'échelle planétaire et, de tous les principaux secteurs de l'économie, c'est le tourisme qui est le plus durement touché. Dans un contexte de plus grande incertitude, il est d'autant plus important, pour les touristes comme pour le secteur du tourisme, de pouvoir s'appuyer sur des informations à jour et fiables. ● Par une coopération étroite avec l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), l'institution chef de file des Nations Unies pour la gestion de cette flambée; ● En s'assurant avec l'OMS que les mesures sanitaires mises en œuvre entraînent le minimum de répercussions inutiles sur les voyages et le commerce internationaux; ● En étant solidaires des pays touchés; ● En soulignant la résilience démontrée du tourisme et en se tenant prête à appuyer le redressement.

Les 17 ODD à Turin: Fondazione lavazza et ses graffitis

TOURISME DURABLE

Un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l’environnement et des communautés d’accueil. Il est basé sur le triptyque des 3 E: environnement, économie, éthique, parce que c’est nécessaire respecter l'environnement et ses ressources, les populations locales et leurs traditions et régler le décalage de gains entre la population et les entités touristiques.

D’où il découle que le tourisme durable doit : a. Faire un usage optimal des ressources environnementales qui sont un élément clé du développement du tourisme, en préservant les processus écologiques essentiels et en contribuant à la conservation des ressources naturelles et de la biodiversité; b. Respecter l’authenticité socioculturelle des communautés d’accueil, conserver leur patrimoine culturel bâti et vivant, ainsi que leurs valeurs traditionnelles, et contribuer à la tolérance et à la compréhension interculturelles; c. Garantir des activités économiques viables à long terme en apportant à tous les acteurs des retombées socio-économiques équitablement réparties, notamment des possibilités d’emploi et de revenus stables, des services sociaux aux communautés d’accueil, et en contribuant à la lutte contre la pauvreté.

LES 17 OBJECTIFS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE de l’Agenda 2030 Les objectifs de développement durable nous donnent la marche à suivre pour parvenir à un avenir meilleur et plus durable pour tous. Ils répondent aux défis mondiaux auxquels nous sommes confrontés, notamment ceux liés à la pauvreté, aux inégalités, au climat, à la dégradation de l’environnement, à la prospérité, à la paix et à la justice. Les objectifs sont interconnectés et, pour ne laisser personne de côté, il est important d’atteindre chacun d’entre eux, et chacune de leurs cibles, d’ ici à 2030 :

1. Pas de pauvreté
2. Faim zéro
3. Bonne santé et bien-être
4. Éducation de qualité
5. Égalité entre les sexes
6. Eau propre et assainissement
7. Énergie propre et d’un coût abordable
8. Travail décent et croissance économique
9. Industrie, innovation et infrastructure
10. Inégalités réduites
11. Villes et communautés durables
12. Consommation et production durables
13. Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
14. Vie aquatique
15. Vie terrestre
16. Paix, justice et institutions efficaces
17. Partenariats pour la réalisation des objectifs

VIDÉO: Le tourisme et la paix (en Géorgie) → Journée mondiale du tourisme 2024 Le tourisme, souvent mis en avant pour son rôle dans le développement économique, joue également un rôle important dans la promotion de la paix. Au niveau mondial, où les nations sont interconnectées et interdépendantes, le tourisme, une industrie faite par les individus et pour les individus, apparaît comme une force impérieuse et dynamique qui défie les stéréotypes et remet en question les préjugés → engagement politique.

Pour certains Pays la perte du tourisme, à cause de la guerre, risque de mettre en danger une partie importante de l’économie.

Tourisme durable = CONTRE le tourisme de masse et ses impacts négatifs sur l’économie, l’environnement, l’éthique ● Économie : bénéfices économiques du tourisme mal distribués : → 60 à 80% des recettes touristiques reviennent aux pays industrialisés du Nord → exploitation de la main d’œuvre locale sous payée ● Environnement : → réchauffement climatique : 6% du total des émissions de gaz à effet de serre CO → équilibres écologiques et biodiversité perturbés → urbanisation sauvage des sites touristiques (complexes hôteliers, villages-vacances, etc.) → distribution de l’électricité inéquitable —> parfois les zones limitrophes aux structures touristiques n’ont pas d’électricité → distribution de l’eau non équitable (villages-vacances et golfs) → traitement des déchets déficient ● Ethique : risques culturels auprès des populations d’accueil: → folklorisation des cultures locales → marchandisation des cultures locales → disparition des cultures locales → exploitation des êtres humains: main d’œuvre locale sous-payée, travail des enfants, tourisme sexuel

• Formule tourisme durable calquée sur celle de développement durable
• Développement durable : première apparition du concept en 1987 Rapport Bruntland , Nations Unies : → développement socio-économique permanent et protection de l’environnement sans épuiser les ressources de la planète (eau, biodiversité) pour le besoin des générations présentes sans compromettre les besoins des générations futures → s’appuie sur le triptyque des 3 E = Environnement, Economie, Ethique

Les acteurs du tourisme durable sont des voyagistes ou T.O (tour opérateurs) qui se sont organisés en réseaux pour proposer des voyages durables et responsables. En France il y a deux réseaux:

• L’ ATR (Agir pour un Tourisme Responsable) qui est plus orientée sur l’environnement et l’écotourisme
• L’ ATES (Association pour un Tourisme Equitable et Solidaire) qui est plus orientée sur le solidaire avec les populations locales. En Italie, un seul réseau regroupe ces deux orientations: l’ AITR (Associazione Italiana per un Turismo Responsabile). Tous ces réseaux proposent des LABELS (marchio di garanzia) qui sont des garanties certifiées par l’Etat du sérieux et du respect de l’engagement en matière de durabilité et de respect des populations. En outre, ils s’appuient sur des CHARTES qui constituent les fondements conceptuels de leur engagement.

VIDÉO: typologies du tourisme durable

• Ecotourisme : découvert et préservation de la nature, des écosystème et de la biodiversité dans un dimension, éducative;
• Tourisme rural : tourisme local dont le but est de faciliter la rencontre avec les acteurs locaux, pour pérenniser leurs activités en leur permettant de se diversifier (Agrotourisme et Œnotourisme);
• Tourisme sociale : rendre accessible à tous les conditions économique, physique sociale et culturelle de voyager;
• Tourisme participatif : lien entre touriste et hôte, hospitalité et partage des activités de l'accueillant
• Tourisme solidaire : soutenir des projets locaux pour améliorer leurs conditions de vie;
• Tourisme équitable : communautés locales impliquées dans la prestation touristique et bénéficient des retombées économiques pour améliorer leurs conditions → en accord avec ses valeurs.

clip ATES voyage équitable et solidaire Voyage equitable et solidaire : voyager en petite comité et prendre le temps d'échanger avec la population locale, loger chez l'habitant ou dans une structure local pour maximiser son impact économique dans le pays, choisir une agence qui a des bonnes relations avec ses partenaires et qui les rémunèrent correctement, préserver au max les ressources naturels de destination, financier de projets locaux qui permettent d'améliorer le conditions de vie de la population.

tourisme équitable et solidaire 10 conseils pour voyager écoresponsable

• Réduire la consommation de viande
• Eviter de prendre l’avion ou la voiture
• Penser à la compensation carbon et soutenir un éco-projets
• Choisir des logements éco-responsables
• Consommer localement
• Eviter les activités polluantes