INTOLLERANZA
DEL LATTOSIO
LATTOSIO galattosio
glucosio
legame ß-galattosidico tagliato da una lattasi prodotta dal gene LCT
LCT
hadiversi livelli di espressioe
feto
non si Ciba di latte
la lattasi ha una bassa espressione
infanti si nutrono di lattosio e quindi in questa fase
la lattasi ha alti livelli di espressione
adulti
alcuni mantengono elevata l'espressione di
questo gene
altri tornano, dopo lo svezzamento, a bassi
livelli di espressione della lattasi
presenza di lattasi
scissione del lattosio e le molecole che lo
compongono finiscono nei vasi sanguigni
trasportando fonti nutrienti nel colon i batteri non ricevono nulla
dunque la lattasi è funzionante, taglia il
legame regalato Silico e i due monosaccaridi
vengono assorbiti dal sangue senza
raggiungere il colon
assenza di lattasi non avviene la scissione del lattosio nei due
monosaccaridi
il lattosio giunge al colon dove vi sono i
batteri coliformi che, vedendo giungere il
lattosio, fermentano formando
gastrointestinali, producendo acidi grassi e
richiamando acqua all'esterno dando luogo
a diarrea e crampi addominali
a monte rispetto a LCT È presente l'igiene MCM6
in questo è presente un introne in cui
possono esservi mutazioni che portano alla
persistenza della lattasi
Quattro mutazioni che possono portare alla
persistenza della lattasi
guanina -->citosina
timina-->guanina
citosina --> timina
citosina --> guanina
dunque, in un in troni del locus MCM6 vi sono i silencers, che nella condizione non
mutata, inattiva la lattasi
