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Pubblicato in: Cardona M., (a cura di), 2008, Apprendere le lingue in ambiente CLIL. Aspetti teorici e percorsi applicativi, Bari, Cacucci.
DALLA TEORIA ALLA PRATICA DIDATTICA:
UNA SPERIMENTAZIONE CLIL
NELLA SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO
ANNALISA LATELA
(Università di Bari) Abstract Il CLIL si è dimostrato negli ultimi anni un efficace strumento per potenziare l’apprendimento delle lingue e contemporaneamente attivare una più stimolante acquisizione dei contenuti, favorendo il superamento dei limiti dei programmi disciplinari tradizionali verso l’integrazione curricolare. Qualsiasi percorso CLIL, infatti, se opportunamente strutturato e progettato, oltre ad essere conforme alle linee programmatiche del POF d’Istituto, si integra perfettamente nella programmazione del Consiglio di Classe di qualsiasi scuola, come il presente contributo intende mostrare. L’intervento, frutto di una sperimentazione condotta in una scuola secondaria di primo grado, mira a suggerire strumenti, fornire indicazioni pratiche ed esempi significativi a chi voglia sperimentare unità o moduli CLIL nelle proprie classi e offrire spunti di riflessione sulle motivazioni alla base di questa scelta metodologica. Parole chiave: scuola secondaria, sperimentazione CLIL, pratica didattica
1. Insegnare la lingua straniera attraverso il CLIL: vantaggi e problematiche È innegabile, e ormai universalmente riconosciuto (cfr. Marsh, Langé 1999; Coonan 2006; Marsh, Marsland 1999), che l’uso del CLIL nell’apprendimento delle lingue straniere comporti una serie di vantaggi; la maggiore esposizione dell’alunno alla LS favorirebbe soprattutto l’interazione orale, mentre il “pensare nella lingua senza pensare alla lingua” ( rule of forgetting , cfr. Krashen 1987 ) realizzato attraverso il learning by doing dell’attivismo pedagogico (cfr. Cambi
- attiverebbe, tra l’altro, processi cognitivi di ordine superiore e motiverebbe fortemente gli studenti all’apprendimento. La valenza formativa dell’esperienza CLIL per discenti e docenti è, dunque, unanimemente riconosciuta a livello nazionale e internazionale. 1 Tuttavia, accanto a questi aspetti positivi del CLIL rispetto all’insegnamento tradizionale, fortemente decantati da tanta letteratura sull’argomento, sarebbe opportuno considerare le problematiche che emergono in fase di implementazione di un modulo CLIL nel curricolo scolastico. Nel momento in cui si passa, infatti, dalla teoria alla pratica didattica ci si scontra ben presto con la realtà e con una serie di ostacoli che non possono essere sottovalutati. Uno dei primi problemi in cui ci si imbatte nel momento in cui si decide di sperimentare un modulo CLIL a scuola è il coinvolgimento degli Organi Collegiali. Infatti, come sottolinea Langé (2002: 93) il successo di un “programma CLIL nell’intero curricolo viene garantito quando tutte le autorità educative sostengono il programma stesso” e quando si verifica uno sforzo congiunto dei vari soggetti istituzionali che intervengono a diversi livelli nell’azione educativa. In tal senso risultano fondamentali sia il ruolo di promotore della sperimentazione assunto dal dirigente scolastico, sia l’inserimento dell’esperienza CLIL nel Piano dell’Offerta Formativa della scuola che formalizza il progetto, legittimando la sua validità all’interno del curricolo scolastico. A sostegno di tale inserimento, seppur senza un esplicito riferimento al CLIL, è intervenuto il Regolamento sull’autonomia D.P.R. 275/ 2 che all’art. 4, comma 3 afferma che “nell’ambito dell’autonomia didattica possono essere programmati, anche sulla base degli interessi manifestati dagli alunni, percorsi formativi che coinvolgono più discipline e attività nonché insegnamenti in lingua straniera”, mentre l’art. 5 dello stesso Regolamento sottolinea l’autonomia organizzativa di ogni singola scuola, “la promozione e il sostegno dei processi innovativi e il miglioramento dell’offerta formativa” (art 5 comma 1) e la flessibilità dell’orario complessivo del curricolo delle singole attività e discipline, “anche sulla base di programmazioni plurisettimanali”. (^1) Cfr. Clil Compendium, http://www.clilcompendium.com/, Tie Clil Project, Jyvaskyla University, 1999. (^2) D.P.R. 8 marzo 1999, n. 275, Regolamento recante norme in materia di autonomia delle istituzioni scolastiche , capo II – Autonomia didattica, organizzativa, di ricerca e sviluppo.
l’impossibilità di prevedere momenti di insegnamento in compresenza è stata la problematica più rilevante, per cui si è dovuto ovviare attraverso una puntuale e dettagliata stesura del progetto, in cui fossero chiari non solo gli obiettivi formativi e gli obiettivi specifici di apprendimento, disciplinari e di lingua inglese, da perseguire, ma anche il coordinamento delle attività da parte delle due insegnanti. Altro problema che si è dovuto gestire è stato la mancanza di materiali ad hoc per moduli CLIL; infatti, i libri di testo adottati nelle scuole sono articolati secondo criteri pedagogici molto lontani dai dettami di questa nuova metodologia. Per poter realizzare il progetto, quindi ci si è dovuti cimentare nella didattizzazione e scrupolosa preparazione di materiali. Inoltre, dal momento che in una pianificazione CLIL è necessario tener conto delle variabili che entrano in gioco, in particolare della “motivazione di base e del contesto, delle decisioni organizzative strutturali e degli aspetti più propriamente organizzativo-metodologici” (Serragiotto, 2003:77-87), si è deciso di strutturare il progetto adattando il modello proposto dall’autore ( ibidem ) alle esigenze specifiche del percorso da realizzare. Modulo CLIL: Keeping in shape…all over the world! DESCRITTORE: educazione alla salute e alimentare- abilità cognitivo- linguistiche MOTIVAZIONE/CONTESTO DI APPRENDIMENTO Motivazione: aumentare le occasioni di sviluppo delle capacità comunicative in un contesto concreto quale l’educazione alimentare; brainstorming tramite discussione guidata sulle regole da seguire per mantenersi in forma e lettura di un testo didattizzato; Situazione problematica: offrire agli allievi l’opportunità di mettere in pratica ciò che apprendono mentre stanno apprendendo. Obiettivi disciplinari (scienze)
- Riconoscere l’importanza di una corretta alimentazione e dell’attività fisica per condurre un adeguato stile di vita.
- Individuare i nutrienti e gli alimenti necessari per una dieta equilibrata.
- Individuare a quale categoria appartengono i diversi alimenti e le loro principali funzioni.
- Riconoscere cibi particolarmente grassi o ricchi di zuccheri. Obiettivi linguistici
- Ascoltare e comprendere istruzioni.
- Leggere e comprendere un semplice testo scritto.
- Completare didascalie riguardanti i nutrienti.
- Capire e rispondere a semplici domande sulle proprie abitudini alimentari, sui nutrienti e le loro proprietà.
- Confrontare i cibi più comunemente consumati dagli italiani con quelli inglesi IL CONTESTO Popolazione scolastica coinvolta: 18 alunni appartenenti ad una classe 2^, divisi in 3 fasce di livello Lingua straniera utilizzata: inglese DECISIONI ORGANIZZATIVO-STRUTTURALI Contenuto curricolare: scienze Docenti coinvolti: inss. di scienze, di lingua inglese, esperto CLIL Peso della della L1 e della LS: alternanza L1 (lingua italiana) e LS (lingua inglese). LEZIONE I Procedura: Fase di warm up , durante la quale gli studenti sono stati sollecitati a riflettere sui motivi che portano un individuo ad essere “in forma” e sull’importanza di seguire delle regole per mantenersi in buona salute. La discussione è avvenuta inizialmente in lingua italiana (L1) e successivamente, in modo graduale, si è tentato di sostituire la L1 con la LS, sollecitando gli alunni ad utilizzare frasi e parole di un testo precedentemente letto ed analizzato con l’insegnante d’inglese. Annotazione alla lavagna delle varie keywords che sono emerse durante la discussione, stesura di un glossario e delle regole d’oro a cui attenersi per mantenersi in forma ( Healthy eating, keeping clean, getting rest, getting physical exercise,…). La lezione si è conclusa con l’assegnazione di un’attività, da svolgere a casa, consistente nell’arricchimento del glossario già avviato in classe con altri termini riguardanti il cibo e l’alimentazione in generale.
healthy eating messages are not getting through to children. They are increasingly likely to eat chips, but less likely to eat fresh fruit. Vista la sua lunghezza e la complessità, le insegnanti sono intervenute sullo stesso “didattizzandolo”, consapevoli del fatto che la selezione, l’adattamento/didattizzazione e integrazione dei materiali (cfr. Serragiotto 2003) rappresenti un’operazione imprescindibile per chi voglia realizzare percorsi CLIL. Pertanto, si è tentato innanzitutto di “ritoccare” il testo da un punto di vista grafico, per renderlo più accattivante, per non scoraggiare gli alunni per l’eccessiva lunghezza e per fare in modo che tutti potessero comprenderlo a fondo, senza ricorrere al tradizionale metodo traduttivo “parola per parola”. Il testo è stato dunque diviso in 4 blocchi e sono stati evidenziati i termini e le espressioni più importanti o che si presentavano particolarmente difficili. Utili in tal senso sono risultate anche le pre-reading activities (cfr. Coonan 2002), per recuperare le informazioni già possedute dagli studenti, le diverse tipologie di esercizi (traduzione dei termini più complessi, esercizi di riempimento, collegamento, abbinamento e così via), le post-reading activities (ibidem) , consistenti in discussioni, di gruppo, realizzazione di cartelloni, attività varie di produzione scritta. PRE-READING ACTIVITIES Read the title and try to guess what information you can receive in the text.
Now read and complete the following activities. GOOD HABITS Fitness is a combination of good health and physical development. Depending on age, sex and body type, a good program of physical exercise tends to improve an individual’s health, strength, endurance and reflexes. These targets can only be achieved through a regular program of exercise, rest and diet. The degree of difficulty and strenuousness of any physical exercise should gradually increase. The most popular fitness exercises are jogging, cycling and the use of body- building machinery. A properly balanced diet containing proteins, carbohydrates, vitamins and minerals, together with regular periods of sleep and rest, is essential.
1 - Translate the following words into Italian: a. Fitness________________________ b. Endurance_____________________ c. Rest__________________________ d. Strenuousness__________________ e. Balanced diet___________________ f. Proteins g. Carbohydrates__________________ h. Vitamins_______________________ i. Minerals_______________________ 2 - Fill in the blanks below: Fitness is a combination of good _______ and _________ development. Depending on age, sex and body type, a good program of physical exercise tends to improve an individual’s health, strength, endurance and reflexes. These targets can only be achieved through a regular program of __________, ___________ and ___________. The degree of difficulty and strenuousness of any physical exercise should gradually increase. The most popular fitness exercises are jogging, cycling and the use of body- building machinery. A properly _______________ containing _____________, _____________, _____________ and ____________, together with regular periods of sleep and rest, is essential. 3 - Match the words with the correct definitions:
- Fitness a. A substance found in meat, eggs, fish, etc.
- Balanced diet b. The condition of being physically fit
- Vitamins c. A variety of healthy foods
- Proteins d. Any of a number of organic substances
Complete the three columns: Good habits
B
ad habits Tee nage trends Using the following words and expressions write a brief summary: Smoking Alcohol and drug consumption Media and advertising Glamorous models Body image obsession Eating disorders Explain the following phenomena in your own words: Causes of eating disorders___________________________ Attempt to lose weight_______________________________ Smoking__________________________________________ Drugs____________________________________________ Answer the following questions: Can you explain the concept of “fitness”?
Are a good diet and physical exercise important for a good level of fitness? What is dangerous for your health? What is the so called “body image obsession”? What is “anorexia”? Are the media responsible for eating disorders and body obsession? Work in pairs together with your partner and ask the following questions: Are you on a diet? Have you ever been on a diet? Do you skip meals? What do you do to lose weight? Do you frequent a gym? Do you practice any sport? What is your weight? Is it your ideal weight? Successivamente, la classe è stata suddivisa in 3 gruppi per la realizzazione, come attività da svolgere a casa, di cartelloni sulla tematica “Health: bad and good habits”, partendo dal testo analizzato e da ricerche condotte dagli alunni su Internet. Per la formazione dei gruppi ci si è avvalsi dei principi del cooperative learning (cfr. Comoglio, Cardoso 1996; Chiari 1996; Sharan 1994). Discussione sui lavori di gruppo e riflessione sulle “ bad and good habits ”, in particolare su come un buon stile di vita preveda anche un’alimentazione corretta. Brainstorming sulle conoscenze pregresse degli alunni sulla Piramide del Cibo e dei relativi concetti studiati in scienze e su cui l’insegnante disciplinare ha già fatto realizzare un cartellone. La lezione si è conclusa con l’invito a portare a scuola per la lezione successiva involucri di diversi alimenti per realizzare un lavoro di gruppo LEZIONE III
scheda ad ogni alunno, in cui si dovevano colorare i quadratini corrispondenti alle percentuali: Attività assegnata a casa: per ogni nutriente (Carbohydrates, Vitamins, Minerals, Proteins, Fats, Fibre) e consultando la relativa tabella, si dovevano ricercare, ritagliare ed incollare sul quaderno d’inglese immagini dei cibi corrispondenti. LEZIONE IV È stata distribuita agli studenti una fotocopia con il testo che segue e che ha rappresentato una sintesi degli argomenti affrontati e un nuovo input per introdurre la tematica strettamente interculturale del confronto tra abitudini alimentari in Italia e nei Paesi anglofoni. WHAT’S YOUR DIET? 6 To keep fit you need a balanced diet. This means you must eat many different kinds of food. Protein is important for body-building and to help you grow. Foods like fish, meat, cheese and eggs have a lot of protein. Carbohydrates and fats give you energy. Bread, rice, pasta and sugar have a lot of carbohydrates. Butter and oil are fats. Your body also needs vitamins and minerals. Fruit contains a lot of vitamins. In Italy people generally have a balanced diet. This is not always true in Britain and America. In fact now they are discovering the fantastic Mediterranean diet! (^6) Tratto da Ferruta L., Rowley J., 1992, Fruit salad. Aspetti di civiltà del mondo di lingua inglese, Milano, A.Mondadori Scuola.
Per verificare la comprensione del testo sono state proposte le seguenti attività: Complete the sentences: Proteins are important… Carbohydrates and fats give… Your body also needs… Find at least 3 words of food that belong to each group: PROTEINS CARBOHYDRATES FATS VITAMINS MINERALS What do people in Britain and in Italy eat? Compare the tables. BRITAIN Meals Food Breakf ast Cornflakes, milk, sugar, tea with milk, toast, butter, marmalade Lunch Roast beef with potatoes, apple pie, water, bread and cheese, fruit juice Snack Crisps, tea, a glass of milk Dinner Chinese take-away meal (rice and meat), or roast chicken, baked potatoes, coke, water.
For breakfast, I usually have ……………………………………………………………………. When I come home from school at…………… , my family and I have ……………………. That’s quite a …………………………….. meal. Generally, my mum prepares……………………………………………………………………………… …... We have ……………………….. at……………………… in the evening. We usually have……………………………………………………….. My favourite meal is …………… because………………………………... And what about you? What do you like to eat? And what about ice cream? Do you like it? I love it, especially in summer! Write me soon! Your pen friend, ………………………….. Lavoro di gruppo: realizzazione dei cartelloni come attività da svolgere a casa LEZIONE V Lettura e correzione dei brani da riportare sui cartelloni realizzati a casa dagli alunni:
Successivamente, come momento di rinforzo grammaticale, è stato proposto il seguente esercizio sull’uso del comparativo. LANGUAGE WORK Rivedi nel tuo libro di testo l’uso del comparativo e completa le frasi seguenti con il comparativo degli aggettivi e degli avverbi dati fra parentesi. If you want to have a ……………………………….(long), ……………………….. (healthy) life, you should exercise regularly, get 8 hours of sleep and have a good diet. You should eat……………..(little) fat. Caffeine makes your heart beat……………….. (fast) than your normal heartbeat. Walking is………………………………. (good) for your health than going by car. If you eat too much salt, your blood pressure may get ……………………. (high) than normal. White bread is …………………………….. (bad) for your body than whole-wheat bread because whole-wheat bread contains ……………………….. (much) fibre than white bread.
Prova oggettiva (test a risposta chiusa “the Food quiz”, con l’attribuzione di 3 punti per ogni risposta corretta: la sufficienza si è intesa raggiunta nella correttezza di almeno 2 domande su 5); La valutazione complessiva dell’intervento ha preso in considerazione non solo gli esiti della verifica sommativa, ma anche osservazioni sistemiche delle attività svolte in classe e a casa e il comportamento dell’alunno espresso in termini di partecipazione ed impegno. Il raggiungimento delle competenze disciplinari, inoltre, è stato valutato in lingua inglese attraverso strumenti di vario genere, utilizzati anche per la valutazione delle competenze linguistiche: protocolli di osservazione, giochi, attività di tipo orale e scritto; schede di valutazione delle attività svolte e degli apprendimenti conseguiti; questionari per studenti ed insegnanti ; diario di bordo per l’ osservazione sistematica. Gli alunni sono stati, altresì, chiamati a valutare le attività svolte motivando il giudizio dato. La griglia è stata utilizzata dagli alunni al termine di ogni attività
come momento di riflessione sull’attività stessa per evidenziarne il gradimento, le competenze acquisite, le difficoltà incontrate e gli aspetti da approfondire.
3. Osservazioni conclusive La sperimentazione effettuata nella scuola “V.Sofo” di Monopoli è soltanto uno degli innumerevoli esempi di gestione dell’azione formativa attraverso un percorso CLIL e dei vantaggi e delle problematiche ad essa collegati. Si è inteso offrire, attraverso la puntuale illustrazione del percorso realizzato, uno spunto per la riflessione su che cosa sia il CLIL e su come possa essere implementato. Si è tentato, inoltre, laddove possibile, di suggerire soluzioni idonee alle problematiche riscontrate. Per quanto concerne la valutazione, ad esempio, ci si è avvalsi di testing di tipo “integrato” (Serragiotto 2006: 185) che verificassero al tempo stesso i contenuti linguistici e disciplinari; pertanto, la valutazione ha rappresentato uno strumento regolatore dell’azione didattica proposta, delineandosi come feedback costantemente ricercato che ha permesso di capire se e in che misura gli obiettivi prefissati venivano progressivamente raggiunti. In tale ottica essa non si è limitata all’interpretazione dei dati quantitativi, valutando solo il prodotto, ma si è formata e sviluppata nell’arco di tutto il percorso didattico predisposto, attraverso l’osservazione sistemica che ha tenuto conto anche del grado di partecipazione e collaborazione, della disponibilità all’ascolto, della responsabilità individuale nello svolgere il proprio ruolo, della capacità di rielaborazione, valutando, pertanto, anche il processo. Purtuttavia, nonostante le soluzioni adottate, svariate rimangono le problematiche ancora aperte e che necessitano di risposte concrete e non più procrastinabili; in tal senso, sarebbe dunque auspicabile un’azione congiunta, nazionale ed internazionale, che garantisse la continuità nei percorsi CLIL adottati e non più la sporadicità di sperimentazioni isolate.
