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Lo Stile di Vita: Prevenzione delle Malattie Croniche e Infettive - Prof. Bertoncello, Appunti di Diritto Della Sicurezza Sociale

Questo documento illustra i fattori di rischio per le malattie croniche degenerative e infettive, e come il mantenimento di una certa vita stile, come alimentazione corretta, astensione dal fumo, astensione da bevande alcoliche e stile di vita fisicamente attivo, possono prevenire fino all'80% di casi di malattie croniche, fino a 90% di diabete di tipo 1, e circa 30% delle forme di cancro. Il documento elenca anche le dieci regole della prevenzione, come mantenersi in forma, evitare la vita sedentaria, e limitare il consumo di carni rosse. Inoltre, il documento discute le malattie infettive e i loro agenti patogeni, come virus e batteri, e le differenze tra di loro.

Tipologia: Appunti

2021/2022

Caricato il 21/12/2022

Coldebella1234
Coldebella1234 🇮🇹

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“ LO STILE DI VITA
Ci sono tantissimi fattori di rischio che possono provocare malattie cronico degenerative, il vantaggio
della prevenzione nell’ambito di queste patologie sta nel fatto che la rimozione di pochi fattori di
rischio migliora molto la probabilità di non contrarre la malattia.
Per garantire una serie di vita sano fondamentale di tale quattro comportamenti:
1. Corretta alimentazione (si riferisce la qualità dei nutrienti che assumiamo)
2. Mantenimento del peso corporeo nel range di normalità tra parentesi si riferisce la quantità
di energia che si miriamo): dobbiamo introdurre le calorie che siamo in grado di bruciare
giornata. Le calorie rappresentano l’energia liberata dei diversi nutrienti.
3. Astensione dal fumo
4. stile di vita fisicamente attivo (il movimento agisce positivamente sul nostro fisico, sulla
riduzione dello stress, sulla prevenzione del cancro al seno ad esempio, nonché su altri
patologie)
La comunità scientifica provato che questi quattro comportamenti possono prevenire:
- fino all’80% di casi di malattie croniche
- fino a 90% di diabete tipo a
- circa 30% delle forme di cancro
LE DIECI REGOLE DELLA PREVENZIONE :
1. Mantenersi in forma
2. evitare la vita sedentaria
3. limitare cibi grassi ed evitare bevande zuccherate
4. alimentazione prevalentemente vegetale
5. limitare il consumo di carni rosse
6. limitare le bevande alcoliche
7. limitare il consumo di sale
8. variare la propria dieta
9. allattare i bambini al seno
10. le regole valgono per tutti
L’unità alcolica (UA ) corrisponde a 12 g di etanolo (un bicchiere di vino di 125 ML) in altri alcolici,
ad esempio 330 ml di birra e 40 ml di liquore, la quantità di etanolo è maggiore per cui risultano più
dannosi per l’organismo
Quali effetti sono provocati dal fumo?Il fumo provoca tantissime patologie ( fragilità ossea,
infertilità maschile, tumore al cavo orale, tumore al polmone)
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“ LO STILE DI VITA “

Ci sono tantissimi fattori di rischio che possono provocare malattie cronico degenerative, il vantaggio della prevenzione nell’ambito di queste patologie sta nel fatto che la rimozione di pochi fattori di rischio migliora molto la probabilità di non contrarre la malattia. Per garantire una serie di vita sano fondamentale di tale quattro comportamenti:

  1. Corretta alimentazione (si riferisce la qualità dei nutrienti che assumiamo)
  2. Mantenimento del peso corporeo nel range di normalità tra parentesi si riferisce la quantità di energia che si miriamo): dobbiamo introdurre le calorie che siamo in grado di bruciare giornata. Le calorie rappresentano l’energia liberata dei diversi nutrienti. 3. Astensione dal fumo
  3. stile di vita fisicamente attivo (il movimento agisce positivamente sul nostro fisico, sulla riduzione dello stress, sulla prevenzione del cancro al seno ad esempio, nonché su altri patologie) La comunità scientifica provato che questi quattro comportamenti possono prevenire:
  • fino all’80% di casi di malattie croniche
  • fino a 90% di diabete tipo a
  • circa 30% delle forme di cancro LE DIECI REGOLE DELLA PREVENZIONE :
  1. Mantenersi in forma
  2. evitare la vita sedentaria
  3. limitare cibi grassi ed evitare bevande zuccherate
  4. alimentazione prevalentemente vegetale
  5. limitare il consumo di carni rosse
  6. limitare le bevande alcoliche
  7. limitare il consumo di sale
  8. variare la propria dieta
  9. allattare i bambini al seno
  10. le regole valgono per tutti L’unità alcolica (UA ) corrisponde a 12 g di etanolo (un bicchiere di vino di 125 ML) in altri alcolici, ad esempio 330 ml di birra e 40 ml di liquore, la quantità di etanolo è maggiore per cui risultano più dannosi per l’organismo Quali effetti sono provocati dal fumo? Il fumo provoca tantissime patologie ( fragilità ossea, infertilità maschile, tumore al cavo orale, tumore al polmone)

“MALATTIE INFETTIVE”

Perché parliamo di malattie infettive? = Le malattie infettive rappresentano la più importante causa di morte per il genere umano. La crescente importanza delle patologie cronico-degenerative (malattie cardiovascolari, tumori, diabete ecc.) è connessa all’allungamento della vita media conseguito grazie alla lotta contro le malattie infettive. Se guardiamo i paesi a medio alto reddito: le principali cause di morte sono le malattie infettive, incidenti d’auto Colpiscono : soggetti molto anziani e soggetti molto giovani RAPPORTO CAUSALE BIUNIVOCO nelle malattie infettive: Quali sono gli agenti patogeni che causano la malattia nell'uomo?

**1. Virus

  1. Batteri
  2. Funghi : contatto con le pelli
  3. Patogeni
  4. Enzimi Come**? Non ogni contatto con un microrganismo genera una malattia infettiva, infatti distinguiamo:
  • Contaminazione : presenza transitoria, non moltiplicazione
  • Infezione : il microrganismo si moltiplica nell’organismo colonizzazione (infezione asintomatica) malattia

PATOGENI =

Se ho una malattia infettiva sicuramente ho incontrato il suo virus ma ci sono altri fattori che influenzano l’avvento della malattia Es : lo sviluppo di una malattia infettiva dipende da:

  • l’ospite e i suoi anticorpi = difese dell’organismo ( grazie ai vaccini )
  • Fattori legati all'ambiente ( aria aperta, ambiente chiuso )
  • Fattori legati all'agente= capacità di aggressione del microrganismo —> Caratteristiche legate all’agente ospitante: ● Infettività ● Patogenicità ● Virulenza ● Immunogenicità INFETTIVITA’ = numero di infetti capacità di un agente di invadere e moltiplicarsi in un ospite.

Dipende oltre che dall’agente, dalla via di somministrazione Misura dell’infettività: ● ID50: numero minimo di agenti necessario a provocare l’infezione nel 50% di un gruppo di ospiti. PATOGENICITÀ= numero di malati capacità di un agente di produrre una malattia clinicamente evidente. Dipende oltre che dall’agente, dalla carica infettante, dalla via d’entrata... Misura della patogenicità: Numero di infezioni che danno malattia / numero di infezioni VIRULENZA = è la “gravità” della malattia. Misura della virulenza : Numero di infezioni che danno malattia grave(morte, invalidità temporanea o permanente) fratto/ numero di infezioni che danno malattia. es.: Letalità = numero di morti fratto/ numero di malati, per una determinata malattia Dipende oltre che dall’agente, dalla carica infettante, dalla via d’entrata, dall’età, dalla razza..

Carica infettante = È il numero minimo di microrganismi necessario per dare inizio all’invenzione. È molto variabile da una specie all’altra e nell’ambito della stessa specie, per varianze a seconda del ceppo Quando ho una infettività bassa—> il numero di infezioni è bassa. INFETTIVITÀ BASSA: pochi infetti INFETTIVITÀ ALTA: molti infetti PATOGENICITA’ BASSA: pochi malati PATOGENICITÀ ALTA: molti malati VIRULENZA BASSA: pochi malati, gravi morti. VIRULENZA ALTA: molti morti IMMUNOGENICITA’ = Capacità dell’infezione di determinare immunità specifica, umorale o cellulo mediata, duratura o temporanea. Dipende oltre che dall’agente, dalla carica infettante, dalla via d’entrata, dall’età (la reattività del sistema immunitario diminuisce con l’età), dallo stato nutrizionale. Non tutti i virus e tutti i batteri sono patogeni 🦠 INFATTI:

  1. I SIMBIONTI ; microrganismi che se presenti nel nostro corpo ci danno un vantaggio, favoriscono infatti delle funzioni :favoriscono vitamine, il transito, producono sostanze che proteggono la perdete intestinale Presenti nella flora intestinale ma anche nei dotti mammari o nel resto del corpo.
  2. COMMENSALI: presenti nel corpo ma che non ci portano nessun vantaggio. ( es: la candida), il batterio può crescere e moltissimi soggetti possono essere portatori , infatti i batteri possono riprodursi e infettare il cavo orale ( parte più opposta) —> essi possono diventare patogeni con determinate caratteristiche e diventare fonte di malattia 3. PATOGENI O PARASSITI: Quando producono un danno al corpo umano e danno vita una malattia infettiva NB : Quando si diffonde un microrganismo abbiamo tre tipi di persone :
  3. Persone che si ammalano ( malattia infettiva )
  4. Persone che non si ammala ma ha una infezione asintomatica ( infezione in apparente)
  5. Persone che non si ammalano ( contaminazione)