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SCIENZE DIETETICHE
è considerato basso un carico glicemico: Inferiore a 10 È un errore consumare elevate quantità di proteine in un unico pasto perché: Nell'organismo non ci sono depositi di aminoacidi Hanno funzione plastica: Le proteine I lipidi semplici sono costituiti da: Una catena carboniosa con un gruppo carbossile I polisaccaridi sono formati da: Molte molecole unite Il catabolismo proteico interviene per fini energetici per tutte le seguenti, tranne: Negli esercizi di forza Il fabbisogno di acidi grassi saturi è maggiore: Negli infanti Il glicogeno nell'uomo si trova: Nel fegato e nei muscoli Il limite massimo consigliato di apporto lipidico attraverso gli alimenti è circa:
Il metabolismo basale: Si riduce con l'età Il rifornimento di carboidrati durante l'esercizio Favorisce il risparmio del glicogeno già immagazzinato Il sistema più frequentemente utilizzato nella ristorazione collettiva è Self-service In caso di corsa alle 8 del mattino,la colazione: Dovrà farsi dopo la corsa L’alimentazione dell’atleta non deve tener conto: Delle spinte estetiche sociali La disidratazione è pericolosa perché altera: La termoregolazione La faringe è in comune tra: Apparato digerente e apparato respiratorio La plicometria misura: Lo spessore del grasso sottocutaneo La riproducibiltà si riferisce: Alla grandezza della deviazione standard per misure ripetute La scissione di ATP è: La fonte necessaria per eseguire un lavoro muscolare La temperatura dei pasti da servire freddi deve essere alla consegna: Inferiore ai 10° Le acquaporine specifiche consentono: Solo il passaggio di acqua Le acque cloruro-sodiche hanno attività terapeutica in tutte le seguenti, tranne: Nell'ipertensione Nella triade dell'atleta manca: Attacchi di panico Possono ridure l'assorbimento di vitamina B1 tutte le seguenti, tranne: Noci Quali di questi alimenti è particolarmente ricco di acido oleico: L'olio d'oliva Sono tutti segnali periferici di sazietà, tranne: Segnali cardiaci 300 ml di latte corrispondono a circa: 10 g di proteine A digiuno l'assorbimento di etanolo è massima: Già dopo un'ora A temperatura ambiente l'olio di palma è: Solido Acqua, vitamine e Sali minerali sono: Nutrienti non energetici Alcuni autori ritengono che la creatina migliori: La prestazione anaerobica Alimenti magici che migliorano la prestazione sono: Non esistono All'esterno delle cellule prevale: Il sodio Attività fisiche con valore pari a 3-7 MET sono: Ad impegno moderato Attualmente la possibile associazione tra consumo di olio di palma e insorgenza di cancro è: Non si hanno dati scientificamente validi
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Attualmente per il CIO la caffeina è: Non è doping Con gli anni la statura diminuisce per: Modificazioni nella postura Contengono più sale: Gli alimenti conservati Contiene più caffeina: 1 tazzina di caffè espresso Da che anno è partita la sensibilizzazione verso il doping genico:
Definizione di sazietà: Regola l'intervallo tra un pasto e l'altro Determina un maggior dispendio energetico: Judo Digiuno e ileo sono parti di: Intestino tenue Dopo 3-6 ore dala ingestione di caffeina, ne è stata metabolizzata: Il 50% Dopo i, tabacco, la più importante causa nota di cancro è: L'obesità Durante l'attività fisica: Aumenta il catabolismo Durante l'esercizio fisico si hanno tutte i seguenti adattamenti, tranne: Emoconcentrazione è consigliabile misurare le pliche.: Prima di un allenamento è consigliabile nel consumo di fibra un rapporto: 3:1 tra fibra solubile e insolubile è definita ipertrofica l'obesità: Con adipociti ingranditi È opportuno effettuare la seduta di allenamento: Dopo tre ore dal pasto è preferibile effettuare le misurazioni: Sul lato sinistro È sconsigliabile cuocere la carne: Fritta è un cibo permesso per i celiaci: Le patate è un disaccaride: Il saccarosio è un oligosaccaride: Le maltodestrine è un polisaccaride: Il glicogeno è un potente antiossidante con effetti protettivi e antineoplastici: La vitamina C Emocromatosi è: L'accumulo di ferro EPO è l'acronimo di: Eritropoietina Evento che si succede in modo regolarmente ricorrente nel tempo: Ritmo Fattori favorenti il K gastrico sono: I nitriti Gli acidi grassi insaturi hanno: Uno o più doppi legami Gli alimenti che forniscono la maggior quota glucidica sono.: I cereali Gli aminoacidi considerati importanti per l'alimentazione umana sono:
Gli aminoacidi non essenziali: Possono essere costruiti a partire da altre molecole Gli aminoacidi sono assorbiti: Nell'intestino Gli antiossidanti hanno tutti i seguenti meccanismi di azione, tranne. Impediscono l'assorbimento intestinale di radicali liberi Gli atleti vegetariani che praticano sport di resistenza Non hanno bisogno di particolari piani dietetici Gli effetti psichiatrici degli anabolizzanti comprendono tutti i seguenti, tranne: Euforia Gli elettroliti maggiormente presenti nel sudore Sodio e cloro
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stomaco pieno I risultati saranno tutti, tranne: Definire la qualità di un piatto I volumi della ristorazione nelle caserme possono subire variazioni a causa di tutte le seguenti opzioni, tranne Malattie Il "Regolamento (CE) 1924/2006" riguarda: Le indicazioni nutrizionali Il bersaglio della "zona" sono gli enzimi: Desaturasi Il BMI è il rapporto: Wt/Ht Il BMI è: Inadeguato agli sportivi Il BMI ha dei limiti con: Gli sportivi Il caffè bollito determinerebbe: Aumento di colesterolo Il calcio svolge principalmente funzione: Plastica Il codice a barre consente: Di velocizzare la logistica Il compartimento energeticamente più attivo è: Massa magra Il congelatore dovrebbe essere mantenuto alla temperatura di:
-18 °C
Il consumo di ortaggi è: Maggiore tra i consumatori di alimenti biologici Il continuo processo di demolizione e sintesi delle proteine definisce: : Il turnover proteico Il cous-cous è una pietanza contenente: Completa dal punto di vista nutrizionale Il decreto lgs 169/04 specifica che l'etichettatura può attribuire: Sopperire ad eventuali carenze Il deficit di ferro comporta: L'anemia Il diabete è: Una malattia metabolica Il diametro bisacromiale è: Una misura del torace Il dispendio energetico delle varie discipline sportive è: Molto variabile Il DNA-mitocondriale è di provenienza: Materna Il DNA-mitocondriale ha in totale: 37 geni Il dotto pancreatico sbocca: Nel duodeno Il fabbisogno energetico è maggiore: Negli uomini Il fattore intrinseco: Protegge la vitamina B Il favorevole rapporto tra intestino e flora batterica viene chiamato: Simbiosi Il ferro presente nei vegetali è: Meno biodisponibile Il fruttosio provoca: Minori alterazioni del metabolismo glucidico Il glucosio è un: Monosaccaride Il grado di efficienza proteica è dato da: Incremento di peso nell'animale da esperimento Il gusto "unami" sembra derivare da cibi ricchi di: Proteine Il meccanismo più efficace di termodispersione durante l'attività fisica è: L'evaporazione di sudore Il metabolismo basale dipende da tutti i seguenti fattori, tranne: L'altezza Il metabolismo del calcio è interdipendente con: Fosforo Il metabolismo del fosforo è legato a quello di: Calcio Il metodo "zona" si basa sui seguenti elementi, Integrazione di proteine
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tranne: Il metodo più efficace per aumentare il dispendio energetico di un soggetto è: La pratica sportiva Il minerale maggiormente coinvolto nella patogenesi dell'ipertensione arteriosa è: Sodio Il minerale maggiormente presente nell'osso è: Il calcio Il modello a 2C comprende: Massa grassa e massa magra Il modello a 4C non comprende: Massa magra Il pancreas secerne: Acqua e bicarbonato Il pasto pre-gara deve essere tute le seguenti tranne: Ricco di fibre Il periodo necessario per passare da un'agricoltura tradizionale ad una biologica è di almeno: Due anni Il peso al quale il soggetto è in grado di svolgere al meglio la propria attività sportiva è: Il peso forma Il pH medio normale del sangue arterioso a 38 °C è: 7,2± 0, Il picco di densità ossea è intorno ai: Trenta anni Il plesso sottomucoso di Meissner è: Un plesso gangliare Il plicometro è un'apparecchiatura: Di primo livello Il Potassio corporeo totale è un metodo: Tradizionale Il potassio si trova soprattutto: All'interno delle cellule Il primo agente che influenza la preparazione del cibo è: Il fuoro Il principale componente del succo gastrico è : Il cloro Il principale fattore che condiziona il dispendio energetico è: L'esercizio fisico Il problema più grave per lo sportivo celiaco è: La disisdratazione e il ridotto assorbimento di vitamine e Sali minerali Il retinolo è importante per: Il corretto funzionamento della vista Il riflesso entero-gastrico: Inibisce la peristalsi Il sale integrale: Ricco di altri ioni Il segnale capace di indurre sazietà a livello gastrico sarebbe: La distensione della parete Il simbolo dei cibi per celiaci è: Una spiga di grano sbarrata Il sistema anaerobico alattacido utilizza: I fosfageni Il sistema del "palmo della mano": Prevede una quantità di proteine come il palmo della mano Il soggetto diabetico: Può fare sia sport aerobici che anaerobici
Indicare quali tra questi non è un metodo di rimozione dell'acqua dall'alimento: Pastorizzazione Indicare quanti tipi di reazioni allergiche esistono: 4 Inibisce la fame e l'appetito all'interno del pasto: Saziazione l magnesio è importante per: Ossa l rapporto tra cellule e batteri intestinali è: 10 batteri per ogni cellula l rilasciamento dello sfintere anale interno è: Involontario L'accumulo di acido urico prende il nome di: Gotta L'Acetil-CoA è: Il prodotto della beta-ossidazione L'acido folico aiuta a prevenire: L'anemia megaloblastica L'acido linolenico è: Un grasso essenziale L'acol interferisce negativamente con l'assorbimento di tutte le seguenti vitamine, tranne: Vitamina K L'acronimo MOC significa: Mineralomentra ossea computerizzata L'acronimo SNE sta per: Sistema Nervoso Enterico L'agricoltura biologica: : È regolato da una normativa europea L'agricoltura convenzionale è caratterizzata da: Utilizzo di prodotti chimici L'alcol etilico è un nutriente: Energetico L'aldosterone: Aumenta il riassorbimento di sodio e cloro L'allenamento aerobico aumenta: Le fibre lente L'allenamento aerobico determina: Aumento dell'ossidazione degli ac. Grassi L'altro nome dell'IGF-1 è: Somatomedina L'anabolismo muscolare è regolato da tutti i seguenti fattori, tranne: Esercizi respiratori L'anoressia è più frequente: Nelle ragazze L'appendice è una parte: Del colon L'associazione paste e legumi è ottimale perché: Integra i diversi aminoacidi presenti nei due alimenti L'assorbimento di minerali può essere ridotto da tutti i seguenti cibi, tranne: Aranciata L'assorbimento intestinale di liquidi avviene: Digiuno e duodeno L'assunzione di acidi grassi attraverso la dieta è: Necessaria L'assunzione di cibo determina: Una aumento di secrezione di insulina L'assunzione di oltre 3gkg pc di proteine: Provoca affaticamento epato-renale L'assunzione di sproporzionate quantità di uova crude può provocare carenza di: Biotina L'attività motoria gastrointestinale è regolata: Dal plesso di Auerbach L'azione biologica della vitamina E è: Antiossidante L'azoto è un componente di: Proteine L'azoto, sec. Dangour è: Più presente negli alimenti tradizionali L'effetto zavorra è dato da: Massa grassa L'eliminazione di proteine in eccesso avviene tramite: Le urine L'energia necessaria per qualunque attività è sotto forma di:
ATP
L'EPO: Stimola il midollo a produrre globuli rossi L'equazione di Jackson-Pollock adatta agli sportivi utilizza: Tre pliche L'equazione di Siri non è applicabile: Agli atleti
L'errore intra-operatore si riduce: Con un adeguato training pratico L'esercizio fisico ha un ruolo: Di prevenzione primaria e secondaria L'esercizio fisico: Aumenta la produzione di radicali liberi L'esercizio fisico: Aumenta le capacità antiossidanti L'esofago si trova: Tra faringe e stomaco L'IGF-1 migliora: La crescita muscolare L'impossibilità a conservare il cibo e la necessità di migrare nella preistoria viene chiamata: Economia di depredazione L'indicazione degli allergeni riguarda: Sia i prodotti confezionati che quelli sfusi L'indice chimico delle proteine utilizzate negli integratori proteici rispetto a quello della proteina di riferimento FAO deve Almeno pari all'80% L'indice di Grant è il rapporto: Statura/circonferenza polso L'indice glicemico è: La velocità con cui aumenta la glicemia L'innervazione dello stomaco è data: Dal nervo vago L'ipoglicemia è: Ridotto zucchero nel sangue L'obesità androide si concentra: Sull'addome L'olio di palma appartiene a: Grassi L'olio di palma è utilizzato principalmente: Nel settore alimentare L'ormone che permette di eliminare urine molto concentrate è: Antidiuretico L'ormone della crescita umano viene usato per: Gli effetti anabolizzanti L'ormone della crescita: Favorisce la sintesi poteica L'ormone prodotto dalle cellule ossintiche dello stomaco è: La grelina L'ortoressia nervosa è più frequente: Tra gli uomini L'osteoporosi è una malattia di: Ossa L'ultimo "Regolamento UE in materia di etichettature alimentari" è del:
L'unità funzionale del muscolo è: L'unità motoria L'unità motoria è costituita da: Un motoneurone e più fibre muscolari L'uomo è un essere: Onnivoro L'uovo è più digeribile se cotto: Alla "coque" L'uso di EPO è maggiore nel: Ciclismo L'utilizzo dell'olio di palma nell'ultimo decennio è: In aumento La "legge dell'intestino" ha permesso di individuare: La peristalsi La % dei nutrienti (rispettivamente glucidi, proteine, lipidi) nella dieta a zona è:
La base della piramide della dieta a zona è costituita da: Frutta e verdura La biodiversità è favorita: Dall'agricoltura biologica La caffeina appartiene alla classe delle Metilxantine La caffeina è: Permessa dalla WADA La caffeina ha ina azione: Cardiotonica La caffeina migliorerebbe la performance sportiva: Maggiormente negli atleti La caffeina si trova: Tutte le precedenti La carenza di vitamina B1 determina: Il beri-beri La celiachia è una malattia: Autoimmune La chilocaloria è: L'unità di misura delle reazioni energetiche
La più potente variabile che regola il ciclo circadiano è: L'alternanza luce-buio La plica che presenta la massima variabilità inter- operatore è: La sovrailiaca La plica più utilizzata nelle varie euazioni di predizione è: Tricipitale La plica tricipitale si trova: : Sul lato posteriore del braccio La pratica di una regolare attività fisica: Rallenta l'invecchiamento La prima regione italiana in cui è cominciata la mensa scolastica è stata Emilia Romagna La principale funzione dei minerali è: Catalizzatrice La proteomica: Studia le proteine La quota "biodisponibile" di un nutriente è: Quantità di nutriente realmente responsabile della quantità biologica di un alimento La quota di proteine raccomandata nel periodo dello sviluppo (0-6) è: 2,0 g/kg pc La quota lipidica raccomandata nell'alimentazione del bambino è del:
La quota proteica dipende da tutte le seguenti, tranne: Dall'entità dell'appetito La quota proteica nell'adulto con attività normale è: 0,75-1,0 G/kg p.c. La razione alimentare della dieta a ziona viene imposta sulla base. Del fabbisogno proteico La razione di attesa è. Idrica e glucidica La razione pericompetitiva solida è indicata: Per il ciclismo su strada La reazione allergica coinvolge dipende: Dal sistema immunitario La saliva è: A volte mucosa e a volte sierosa La sete insorge perché: Si riduce la volemia La sigla CA sulla confezione indica: Cartone La sigla FFA definisce: Acidi grassi liberi La sigla TMC indica: Il termine minimo di conservazione La sintesi proteica è elevata: Nell'accrescimento La somministrazione di Eritropoietina determina: Aumento dei globuli rossi La somministrazione di glucosio post gara è più efficace Entro due ore La sostanza più utilizzata tra quelle stimolanti il SNC è: Amfetamina La sterilizzazione è un trattamento: Con il calore La strategia di carico glucidico è più efficace per: Attività submassimali La struttura primaria di una proteina: È formata dalla sequenza degli aminoacidi La Termogenesi indotta dalla dieta è: il dispendio energetico indotto dall'assunzione di nutrienti La velocità di svuotamento gastrico dipende: Contenuto energetico totale La vitamina B12 è anche detta: Cobalamina La vitamina B12 è presente: Negli alimenti di origine animale La vitamina C ha tutte le seguenti azioni tranne. : Antidiabetica La vitamina D è essenziale: Per l'omeostasi di caldio e fosforo La vitamina D: Viene sintetizzata a livello cutaneo
La vitamina K è un cofattore di proteine coinvolte: Nella coagulazione del sangue Le acque oligominerali hanno un residuo fisso: Tra 50 e 500 mg/l Le alterazioni tissutali nella celiachia sono a carico: Dell'intestino Le attività fisiche di brevissima durata si definiscono: Anaerobiche alattacide Le azioni note dei neurotrasmettitori sono tutte, tranne: Istabilizzazione Le cellule pace-maker del sistema nervoso intestinale si chiamano: Cellule di Cajal Le circonferenze corporee sono misurate con: Il nastro metrico Le contrazioni di massa: Fanno progredire il contenuto intestinale Le difficoltà della regolazione idrica negli anziani è dovuta: Ad un alterato senso della sete Le fibre alimentari si trovano: Nei prodotti vegetali Le fibre alimentari: Non sono assorbite Le fibre hanno tutti i seguenti effetti, tranne: Hanno prevalentemente funzione energetica Le fibre idrosolubili: : Ai trasformano in una massa gelatinosa Le fibre nelle piante servono a tutte le seguenti, tranne: Favorire la cattura dell'energia solare Le fibre rapide hanno come sorgente primaria di ATP: La glicolisi anaerobica Le fonti attraverso cui l'uomo si rifornisce di minerali sono tutte, tranne: L'aria Le ghiandole salivari più grandi sono: Le parotidi Le percentuali di acidi grassi essenziali è maggiore: Nel bambino Le principali sostanze antiossidanti studiate sono tutte le seguenti tranne: Vitamina D Le proteine hanno principalmente funzione: Plastica Le proteine semplici sono costituite da: Solo aminoacidi Le proteine strutturali: Hanno principalmente funzione meccanica Le qualità sensoriali sono: Uguali tra alimenti bio e alimenti tradizional Le reazioni metaboliche della pelle utilizzano in minima parte: Il glucosio Le sole riserve glucidiche dell'organismo permetterebbero: Una corsa di 25 Km Le vitamine hanno spesso funzione: Coenzimatica Le vitamine liposolubili: : Possono accumularsi nei tessuti ricchi di cellule adipose Le vitamine liposolubili: : Sono solubili nei solventi organici Lo iodio è essenziale per la sintesi di.: Ormoni tiroidei Lo iodio è: Un micronutriente Lo scambio di ionio K e Na tra l'interno e l'esterno della membrana crea: Il potenziale di membrana Lo scopo della nutrigenetica è: Che gli alimenti prevengano le malattie Lo scorbuto è dovuto a carenza di: Acido ascorbico Lo sfintere muscolare esterno è costituito da: : Fibre muscolari striate Lo sport in cui si utilizzano meno i diuretici è: Biliardo Lo stomaco ha tutte le seguenti funzioni, tranne: Assorbimento del cibo Lo yogurt è: Più digeribile del latte Meccanismi di termodispersione sono tutti i seguenti, tranne: I brividi
Per eliminare dal sangue l'alcol contenuto in 250 ml di vino a 12° occorrono: Quattro ore Per la misura dell'acqua extracellulare si usa: Il bromuro di sodio Per la misurazione della plica della coscia: Il peso grava sull'altro lato Per ottimizzare l'assorbimento di minerali: Le verdure vanno cotte a vapore Per ottimizzare la digestione delle proteine: Abbinare una quota adeguata di verdure Per perspirazione insensibile si intende: L'evaporazione dell'acqua Per quale di queste patologie non si pensa alla terapia genica: Depressione Per razione alimentare si intende: La quantità e la qualità degli alimenti Per un corretto calcolo del fabbisogno calorico, l'anamnesi deve indagare: Il carico di lavoro effettivo Qual è il modo migliore per aumentare la quantità di iodio alimentare: Utilizzare sale iodato Qual è la metodica più efficace per una terapia genica: La trasmissione con utilizzo di virrus Qual è laa conseguenza più conosciuta della carenza di iodio Gozzo Quale animale è competitore alimentare dell'uomo: Il maiale Quale di queste figure non si occupava del reparto cucina Suora ortolana Quale di queste vitamine è fondmentale nell'osteoporosi: Vitamina D Quale di questi è considerato un generatore autonomo dei ritmi circadiani: Il nucleo soprachiasmatico Quale effetto collaterale non comporta la caffeina: Effetto lassativo Quale elemento culinario è introdotto nel Medioevo: Le spezie Quale ghiandola è correlata con l'assunazione di iodio Tiroide Quale indicazione deve essere evidenziata sulla confezione on un carattere diverso: Gli allergeni Quale piatto viene analizzato come esempio di integrazione migratoria: Il cous-cous Quale tra i seguenti alimenti ha il minor contenuto in sodio: Latticini Quale tra le seguenti non è una sostanza dei neuroni enterici: Enterogermina Quale vettore può essere utilizzato per veicolare il materiale genico.: Virus Quali di questi minerali può essere tossico anche a bassi dosaggi.: Piombo Quali tra questi anticorpi non esiste: IgF Quali tra questi comportamenti non altera il ritmo circadiano: Disordine posturaale Quele patologia ha una diretta correlazione con l'eccesso di sale nell'alimentazione: Ipertensione Rispetto al burr, l'olio di palma come fonte di grassi saturi determina: Un rischio cardiovascolare uguale Sarebbero tutte azioni della serotonina, tranne: Riduce la frequenza dei pasti Secondo alcune ricerche, le persone che pranzano dopo le 15:00: Dimagriscono di meno
Secondo alcuni autori i BCAA potrebbero: Favorire l'anabolismo proteico Secondo alcuni studi rispetto alle neoplasie del colon, il caffè: Avrebbe un ruolo protettivo Secondo i dati della CVD il doping: È più frequente tra i maschi Secondo il decreto lgs 111/92, gli integratori devono rispondere alle esigenze nutrizionali di tutte le seguenti categorie, tr Anziani debilitati o allettati Secondo la stima dello scenario B, l'assuzione di acidi grassi saturi totali è maggiore: Nei bambini Si consiglia che la quota vegetale nei lipidi sia: Il 60% del totale lipidico Si definisce "letargia metabolica stabilizzata": Il mancato consumo del grasso corporeo nella termogenesi Si definisce immunità: La memoria del corpo estraneo Si definiscono grassi neutri: I trigliceridi Si definiscono microelementi: I minerali di cui abbiamo bisogno in piccole quantità Si mangia di più nei pasti costituiti da: Una sola portata, se abbondante Si parla di obesità grave con un BMI: > 40 kg/m Si stima che la percentuale di tumori che può essesre prevenuta con una corretta alimentazione sia:
Si utilizzano principalmente grassi per lavori condotti: Tra 30-50% Soffrono di osteoporosi prevalentemente: Donne Sono chiamate ROS: Specie reattive dell'ossigeno Sono considerate acque ipertermali se con temperature: Superiori a 40° Sono perossidi le sostanze contenenti il gruppo: O-O Sono stati dimostrati benefeici unanimi con la somministrazione di: Con nessuna sostanza in particolare Sono tutte attività della flora batterica intestinale, tranne: Produzione proteica Sono tutte critiche alla diffusione della lista di sostanze dopanti, tranne: Una pubblicità per lo sport Sono tutte modifiche dell'app. gastro-enterico dell'anziano, tranne: Riduzione delle anse intestinali Sono tutte motivazioni per una idratazione ottimale nello sportivo, tranne. Gustative Sono tutte possibili problematiche dell'anziano, tranne: Ipervitaminosi Sono tutte tecniche dell'agricoltura biologica, tranne: Monocoltura Sono tutte variabili che incidono sul costo energetico di una seduta di allenamento, tranne: L'orario dell'allenamento Sono tutte vicine all'agricoltura sostenibile, tranne: Agricoltura da monocoltura Sono tutte vie di eliminazione dell'acqua, tranne: Epatica Sono tutte voci di un questionario alimentare, tranne: Livello di istruzione Sono tutti cardini del trattamento comune all'obesità sono tutte, tranne: Farmaci Sono tutti criteri diagnostici per la bulimia tranne: Amenorrea Sono tutti effetti del digiuno prolungato, tranne: L'iperkalemia Sono tutti effetti del rifornimento di glucidi prima e durante l'attività fisica prolungata tranne: Aumenta il trofismo muscolare Sono tutti enzimi antiossidanti, tranne: Latticodeidrogenasi Sono tutti fattori determinanti per il contenuto in nutrienti Il fenotipo
