TEXTVERSTAENDNIS:
1- Ein Flexitarier ist ein Flexible Vegetarier, der Fleisch nur aus artgerechter Haltung und selten isst.
2- Ein Flexitarier isst kaum Fleisch, achtet auf seine Herkunft und Qualität, und auch auf Tierschutz
und Gesundheit.
3- Die Umfrage des VEBUs hat ergeben, dass fast ueber 42 Millionen Menschen in Deutschland
Flexitarier sind. Das bedeutet, dass sie “Teilzeitvegetarier” sind.
4- Die Ernährung spielt für einen Flexitarier eine sehr wichtige Rolle. Der Flexitarier orientiert sich an
vegetarischer Ernährung, achtet auf Qualität, und isst kaum Fleisch. Er isst nur Fleisch, das aus
artgerechter Haltung stammt.
5- Artgerechter Haltung bedeutet, dass die Tierhaltung auf die Tiergesundheit und den Tierschutz
achtet.
6- Flexitarien zu sein ist ein Trend. Flexitarier haben in den Niederlande eine Webseite, und in den
USA hat der Cateringanbieter Compass eine Initiative gestartet: 8500 Kantinen wurden aufgerufen,
weniger oder kein Fleisch anzubieten.
7- Vegetarier sagen, dass Flexitarier wie den normalen Fleischessern sind.
8- Trotz der Kritik der Veganer hat die DGE registriert, dass der Flexitarier-Trend ein Reduzieren des
Fleischkonsum in Deutschland geführt hat.
TEXTKÜRZUNG:
Im Artikel steht, dass Flexitarier zu sein im Trend liegt. Die Ernährung spielt für Flexitarier eine
wichtige Rolle: ein Flexitarier isst kaum Fleisch, achtet auf seine Herkunft und Qualität, und auch auf
Tierschutz und Gesundheit. Die Umfrage des VEBUs hat ergeben, dass ueber 42 Millionen
Menschen in Deutschland Flexitarier sind.
Flexitarier haben in den Niederlande eine Webseite, und in den USA hat der Cateringanbieter
Compass eine Initiative gestartet: 8500 Kantinen wurden aufgerufen, weniger oder kein Fleisch
anzubieten. Dieser Trend hat das Reduzieren des Fleischkonsums geführt. Trotzdem sind sie von
Vegetarier und Veganer kritisiert. Sie denken, dass sie nicht verschieden von normalen Fleischessern
sind.
TEXTERSTELLUNG:
Gesunde Ernährung ist ein sehr wichtiges Thema. Ich denke, dass man über dieses Thema auch in
die Schulen, und besonders mit den Jugendlichen, sprechen sollte. Wir sollen vorsichtiger sein. Zum
Beispiel, wenn ich etwas esse, ich weiss es nicht, woher dieser Produkte kommt, warum der Preis so
billig ist und so weiter. Im allgemeinen interessieren sich die jungen Leute weniger dieses Aspekts.
Vielen essen oft Fast Food, und sie sorgen sich es nicht, wenn das Nahrung nicht gesund ist. Ich
denke, dass wenn man sich in Jugendlichkeit um gute und gesunde Ernaehrung kuemmert, bleibt
man Gesund auch in Alter.
Ich finde, dass fleischlos Ernaehrung und auch Ernaehrung mit Fleisch können gesund oder
ungesund sein. Es gibt kein richtige Wahl: es ist eine subjektive und persönliche Entscheidung.