International Hospitality Management: ecco la tua carriera da sogno!

Hai mai considerato di intraprendere una carriera nell'ambito dell'International Hospitality Management?

hospitality management  

Il settore dei viaggi e del turismo è attualmente il settore che offre più lavoro a livello mondiale.

Le opportunità di lavoro nell'industria della global Hospitality sono ampie, caratterizzate da una rapida crescita professionale e dalla possibilità di viaggiare e di lavorare con culture diverse. Inoltre, questo settore è in piena espansione: è previsto un tasso di occupazione globale del 10,2% entro il 2024, grazie a una popolazione turistica che dovrebbe raddoppiarsi nei prossimi 20 anni, insieme all'aumento della classe media e alla crescita di popolazione nel Sud-Est asiatico.

Secondo l'ultima ricerca annuale di WTTC (World Travel & Tourism Council) redatta insieme all'Oxford Economics "il contributo dei Viaggi e del Turismo al PIL mondiale ha superato l'economia mondiale per il sesto anno consecutivo nel 2016, salendo a un totale del 10,2% del PIL mondiale (7,6 trilioni di dollari ). Attualmente il settore  supporta 292 milioni di persone impiegate - 1 persona su 10 nel mondo lavora in questo settore".

L'MSc in International Hospitality Management, un programma di 16 mesi con doppia laurea organizzato dalla emlyon business school e dall'Istituto Paul Bocuse, è stato sviluppato da entrambe le istituzioni in risposta alle esigenze globali di reclutamento dell'industria dell'International Hospitality Management in continua evoluzione. Questo programma si svolge in Francia ed in Cina e ti prepara ad acquisire le competenze necessarie per scoprire nuove opportunità all'interno di questo settore dinamico.

EM LYON / ECULLY FINANCE CAREERS DAYS SEMINAR OCTOBER 6TH, 2016

Quali sono quindi i vantaggi di una carriera nel settore dell'International Hospitality Management e come farà questo master ad aiutarti nell'intraprendere una carriera in questo ambito?

Caratteristiche e vantaggi di una carriera nell'International Hospitality Management

1. Rapida crescita professionale e possibilità di avere un impatto reale

L'International Hospitality Management  è un settore molto interessante, caratterizzato da una rapida crescita professionale e da un elevato potenziale di guadagno. Responsabilità maggiori sono assegnate a laureati in grado di apportare concetti nuovi e condividerli all’interno dell’azienda e che sappiano comprendere le aspettative dei cliente in un panorama di tipo globale.

Questa capacità di guidare l'innovazione non può essere insegnata tramite un libro. Imparare ad innovare proviene dall'esposizione a diversi tipi di culture, come avviene studiando international hospitality management in Francia e Cina, così come svolgere un ruolo attivo nel proprio apprendimento completando progetti innovativi. Ad esempio, il progetto New Venture Creations consente agli studenti di lavorare in piccoli team per creare una società virtuale di hospitality e comprendere in questo modo le strategie di marketing, sales, finanza e management. Il progetto Concept Design and Development consente agli studenti di sviluppare la propria creatività lanciando un nuovo concept di ristoranti o alberghi seguendo un tema specifico.

InstitutPaulBocuse

2. Opportunità di carriera a livello globale, soprattutto in Asia

Le professioni nel settore dell'International Hospitality sono molto ambite per l'opportunità di viaggiare e lavorare all'estero durante l'intera carriera. In particolare, per i laureati a livello mondiale, ci sono interessanti opportunità  di assumere posizioni nell'International Hospitality Management in tutta l'Asia, dove il settore è in piena espansione. Secondo il report 2015 di Deloitte sull'Hospitality entro il 2019 la Cina avrà superato gli Stati Uniti nella crescita assoluta del settore , con la penetrazione dei mercati nazionali dei viaggi in Cina e in India, ottenendo i maggiori rendimenti a lungo termine per i marchi internazionali di management.

I laureati che si proporranno per ruoli competitivi in questo settore avranno un notevole vantaggio rispetto agli altri, perchè riusciranno a comprendere meglio i bisogni dei consumatori asiatici e avranno una maggiore conoscenza di come sfruttare questa enorme opportunità di crescita. Gli studenti dell'MSc in International Hospitality Management si immergono completamente nel mondo cinese dell'hospitality trascorrendo un semestre di studio presso il campus emlyon di Shanghai. Durante questo semestre gli studenti completano anche un progetto di consulenza aziendale per una società di International Hospitality a Shanghai. Tra le aziende in cui ex studenti hanno lavorato per questi progetti di consulenza ci sono AccorHotels Greater China, Pudong Shangri-La, Ritz Carlton Shanghai Pudong, Malongo, Langham Hotels & Resorts, il Gruppo Grand Kempinski Hotel Shanghai e Parigi.

3. Include una vasta gamma di settori dinamici come leisure, hotels, events e travel

ll settore dell'hospitality comprende una vasta gamma di industrie, da alberghi e resort, a ristoranti, eventi e navi da crociera, viaggi e turismo, compagnie aeree e molto altro ancora. I laureati in international hospitality management sono pronti per posizioni di management all'interno di società dell'hospitality come hotel manager o catering manager, per specifiche carriere all'interno dell'industria dell'hospitality come sales, marketing, operations, ricerca e progettazione, finanza o consulenza, così come in altre società di lusso e turismo.

I laureati di questo master sono andati a lavorare per le migliori compagnie di hospitality tra cui Hotel Pullman, Dubai Golf Group, Amadeus, Mandarin Oriental, Hilton Worldwide, Ritz Carlton o HI Partners Hotel Investment come Events Relation Manager, Business Developer, Project Manager, Food and Beverage Manager or Hotel Sales Manager.

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Il programma prevede inoltre uno stage obbligatorio di 4-6 mesi con un'organizzazione leader nel settore dell'hospitality , assicurandosi che tutti gli studenti siano dotati della capacità pratica di applicare le proprie conoscenze alle questioni che affrontano le aziende globali di hospitality quando fanno il loro primo passo in questo settore. I servizi di job placement della emlyon business school e dell'Institut Paul Bocuse supportano gli studenti del programma dal primo giorno per aiutarli a individuare i loro obiettivi di carriera e sviluppando un piano d'azione per trasformare la propria ambizione in realtà.

Prossime selezioni - Settembre 2017 - scopri l'MSc in International Hospitality Management

Punti chiave da ricordare riguardo al programma:

  • Ottenere competenze di gestione imprenditoriale dalla emlyon business school - classificata tra le prime 100 per l'occupazione globale da parte del Times Higher Education - University Ranking 2016.
  • Acquisire conoscenza del settore dell'hospitality dal prestigioso Institut Paul Bocuse.
  • Imparare come applicare la conoscenza grazie a progetti e viaggi a Parigi e Londra
  • Beneficiare di insegnamenti strutturati su misura in base alle esigenze degli studenti
  • Studiare sia in Francia che in Cina con un semestre a Shanghai; famosa in tutto il mondo per l'hospitality
  • Mettere in pratica le tue conoscenze con stage di 4-6 mesi 
  • Beneficiare di career workshops personalizzati organizzati da entrambe le istituzioni
 
5423   18/05/2017

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