Pobierz Alkohole monohydroksylowe i więcej Schematy w PDF z Chemia tylko na Docsity!
Adkobole monoqbydroksylowe
| Wzórogólny 0-0 gdzie R to łańcuch wgglowy
4. Alkohdce to pochodrw w$glowodorów | w których grupa. hydreksylowa, -0H_ połączona jest z
wgolem w hybrydyaaji sp 3
ooL n=4
CWHżn+«0H tyko dla, alkoholi
lub
CH inta 0 dla alkoholi i eterbw
2. Nazewnictwo
luwonąc nazwy alkoholi monohydroksylowych | do naawy analogicznego wgolowodanu. dodaje Się
końcówkę - c1, pepnedzoną |okantem at. wggja.j pzy _ktbrym umieszczona. jest grupa. hy -
droksytowa. | jeżeli je taka. połneba.. pla. grupy hydroksylowej lokant! pówipieh być wlożliwie
oajnidszy, W prypadku wigkszej liczb grvp -0H w cąstce alkoholu pned pnaclrostkiem - OL doda-
ję sig odpowiedni liczebnik _di-, Wi =, tetra" i+d.
0H
4. 1. 4. >
CH;0H metanol CH37 CH CH, OH propan-1-0l SG „peta (fenol)
+ z 3 "
CHz-CH,- OH etanol CH; 7 CHCH; propan-2- ol cyklobutapol
I
CHCH 0H
| 2% etano-1,2-0iol Ch, = CH - CH
04 0H__ (alkobol etylepowy ) OW prop-2-en-1-0l
CH pig CH” CH o
a I propano-1,2,3- triol „(H;-0H. (alkobol bepzylowy)
0H__QHH_O0H_ (gliceral, glicerypa ) © jenylometanol-
2 Rzędowość alkoboli - jęst określana pnez mędowość aż. wgoja. | puy którym Stoi
grupa 07
11 mgdowy (4) LIL -Mędowy | 2) TU mędowy 31)
c c
I i i
C7C-0H CZC-0H C-G-0H
l l
c
Metody otrzymywania alkoboli
* Halogenki alkilowe + wodowtienek sodu lub połasu wg mechaniamu. subsky tłucze
mMuklesfeŁ(purej
H>0
CH” (H - (H, * Na0H ——% CHą7 CHCH "CH; * NacL
|
(L 0H
*_Alkcny * woda. w Środowisku kwasowym oddycja elektro alowra
H+ zgodnie a requtą
CH; CH, 7 CH=CH, * RRO_— ch; Ca "CH pCH Haykownikowa. I!
H* 0H 0H
$ Bedlukga. aldehydbw i ketonow
każ. ,PyT
CH. CHO. + Hz —— CHą- CH
etanal 1 alkohol 49
0H
etanol
kat. .p,
CH C-Wą * M —> CHz-CH-CHz alkohol 2?
U :
0 OH
© metanol otmymuje sry 2 gazu Synieaowego LCO+H,)
kóż-piT-
CO + 24, ——+ CH30H
e etanol otrzymuj e stę pneź fermenkację alkoholową cukrów
drożdże
CH. Ds —— 20H50H_ +00,
