Aminokwasy w profilaktyce i leczeniu chorób, Prezentacje z Biologia Applicata

Pobierz Aminokwasy w profilaktyce i leczeniu chorób i więcej Prezentacje w PDF z Biologia Applicata tylko na Docsity!

Henryk Różański Laboratorium Biologii Przemysłowej i Eksperymentalnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. St. Pigonia w Krośnie

Aminokwasy

w profilaktyce i leczeniu chorób

Glicyna – kwas aminooctowy Aminokwas endogenny, powstający z seryny. Cukrotwórczy aminokwas Wchodzi w skład białek kolagenowych (stanowi ok. 30% ogółu aminokwasów) Bierze udział w procesach odtruwania bowiem jest składnikiem glutationu (gamma-glutamylo-cysteinylo-glicyna) Ma zdolność łączenia się z kwasem benzoesowym tworząc kwas hipurowy (benzoiloglicyna). Umożliwia wydalenie benzoesanów z moczem. Podobnie wiąże kwas salicylowy (dając salicylurowy) oraz parabeny. Występuje w wysokim stężeniu w istocie szarej rdzenia kręgowego; powoduje hamującą hiperpolaryzację w neuronach motorycznych i w interneuronach. Działa przeciwdrgawkowo, antagonistycznie niż strychnina.

Glicyna

Niezbędna do syntezy kreatyny, która

może wiązać resztę kwasu fosforowego

wiązaniem makroergicznym dając

fosfokreatynę (rezerwuar energetyczny

w mięśniach).

Potrzebna do syntezy puryn, porfiryn.

Glicyna

Zastosowanie: zatrucia, spastyczność mięśniowa, kolki, nadwrażliwość odruchowa,

padaczka, zmiany zwyrodnieniowe i zanikowe tkanki łącznej, kostnej i nabłonkowej. Trudno

gojące się rany. Przy spowolnionej regeneracji tkanek. Nadkwasota. Dla znoszenia

wrzodotwórczego wpływu salicylanów. W leczeniu świądu narządów płciowych (roztwory

1,5-2%). Zaniki mięśni, osłabienie mięśni.

Przechodzi przez barierę krew-mózg.

W większych dawkach działa uspokajająco.

Zwiększa siłę i zdolność do wysiłku sprinterskiego

Dawka: 1 g dziennie.

Alanina – kwas alfa- aminopropionowy

• Pozostaje w równowadze przez dezaminację i transaminację z kwasem

pirogronowym.

• Jest endogenny i cukrotwórczy.
• Pirogronian może być użyty do glukoneoegenezy, a grupa aminowa do

syntezy mocznika.

• Alanina może posłużyć do wydalania nadmiaru amoniaku z ustroju.
• Pirogronian powstały w glikolizie nie musi przemieniać się do mleczanu i

wchodzić w cykl Coricha, lecz może ulec przekształceniu w alaninę.

Alanina

• Beta-alanina jako neurotransmiter działa podobnie jak glicyna, hamująco, przy czym strychnina nie znosi jej działania.
• Główny składnik tkanki łącznej.
• Może wzmagać aktywność układu odpornościowego.
• Dawkowanie: 0,5-1 g dziennie.
• Zastosowanie: spastyczności mięśni, napięcie, nadmiar amoniaku w ustroju.

Seryna Wolna seryna po dekarboksylacji daje kolaminę, a ta przez przyłączenie 3 grup metylowych – cholinę. Cholina w połączeniu z kwasem octowym jako acetylocholina jest ważnym neurotransmiterem. Seryna w połączeniu z palmitylo-CoA zapoczątkowuje syntezę sfingozyny. Może przekształcać się w glicynę, a reagując z homocysteiną tworzy cysteinę i homoserynę. Glicyna przyłączając grupę formylową odtwarza serynę.

Seryna – kwas alfa-amino-beta- hydroksypropionowy

• Może wspomagać pamięć.
• Może mieć wpływ na poziom IG.
• Zastosowanie: zmiany zanikowe, zwyrodnieniowe w układzie nerwowym, zaburzenia

neurotransmisji, zaburzenia pamięci, stany zapalne w układzie nerwowym.

• Dawki: 0,5-1 g dziennie.

Treonina

Niedobór powoduje

zahamowanie wzrostu.

Składnik kolagenu.

Zapobiega otłuszczeniu

i stłuszczeniu wątroby.

Metionina – kwas alfa- amino- gamma- tiometylo- masłowy

• Aminokwas egzogenny, siarkowy.
• Dawca grup metylowych (najpierw powstaje S- adenozynometionina, z której labilna grupa - CH3 może przejść na innego akceptora).
• Dzięki metioninie może powstać betaina glicyny, cholina, lecytyna, kreatyna.
• Proces transmetylacji zachodzi przy tworzeniu adrenaliny, w reakcjach odtruwania ksenobiotyków.

Metionina Niedobór powoduje zmiany zwyrodnieniowe wątroby i spadek odporności na choroby. Może obniżać poziom cholesterolu we krwi. Ważna w procesach odtruwania ustroju. Zwiększa syntezę glutationu. Stosowany w leczeniu zatrucia paracetamolem. Zakwasza mocz, stąd przy kamicy i infekcjach jest stosowana.

Metionina Baza online Leki Współczesnej Terapii

Cysteina Względnie endogenny aminokwas. Powstaje z homocysteiny. Stanowi najprostszy układ redoks: przez odwodorowanie przekształca się w cystynę i odwrotnie. Takie reakcje zachodzą w cząsteczkach białka, przez co powodują pofałdowanie łańcucha. Wchodzi w skład keratyny (alfa-keratyna włosów). Cysteina jest metabolizowana do kwasu cysteinowego, tauryny i kwasów taurocholowych.

Cysteina Kwas cysteinowy może oddać resztę kwasu siarkowego na nukleotyd adenylowy z wytworzeniem aktywnego siarczanu PAPS – fosfoadenozynofosfosiarczanu. Fosfo-adenozyno-fosfo-siarczan jest potrzebny do syntezy heparyny i kwasu chondroitynosiarkowego. Fosfo-adenozyno-fosfo-siarczan → zapewnia odtruwanie. Fosfo-adenozyno-fosfo-siarczan → do tworzenia estrów z grupami – OH sterydów. Fosfo-adenozyno-fosfo-siarczan umożliwia syntezę sulfatydów (estry kwasu siarkowego z glikolipidami).