1
.
Peptydy
to
organicine
zrighk
chemicane
,
love
porstajs
pogenic
drich
lob
riga
aminotrasou
za
pomocy
wigzania
peptydovego
.
Proces
ten
nazywany
jest
kondensa
,
a r
jego
rynike
oproz
poptydo
powstaje
vornizi
cystecka
wody
.
2
.
Zerwanic
rigzania
peptydorego
Realeja
odurotra
,
o
syniku
letra
dochodri
do
zerrania
vigzania
peptidorego
;
odtronenia
possneyongch
aminolewasor
,
nazymana
jet
hydrolizy
.
3
.
Wigzanic
peptydowe
Istothym
wigzaniem
umoiliziajgeym
powstance
peptydor
jest
vigianic
peptydore
.
Wystypoje
one
pomigdey
atomem
anoth
2
guopy
aminou
(NHe)
a
atomen
wegla
2
grop
karboksylow
(-COOH)
