Charakterystyka i ocena organizacji w McDonald's, Prezentacje z Marketing internetowy

Pobierz Charakterystyka i ocena organizacji w McDonald's i więcej Prezentacje w PDF z Marketing internetowy tylko na Docsity!

Charakterystyka i ocena orgazacji w firmie McDonald's

Manuela Udawa i Hubert Wiatrowski

Marketing i Sprzedaż

Sieć restauracji typu fast food. McDonald’s to sieć amerykańskich barów szybkiej obsługi obecna w ponad 120 państwach na całym świecie. McDoland’s działa w Polsce od 1992 roku. Sieć serwuje głównie burgery, frytki i napoje. Większość barów McDonald’s serwuje posiłki w restauracjach oraz na wynos, bez wychodzenia z samochodu. Duża liczba lokali sieci znajduje się przy drogach szybkiego ruchu. McDonald's

Ich zapotrzebowanie na ten sprzęt przewyższało zamówienia innych odbiorców. Dla Kroca był to znak, że jest to interes, w który warto się mocniej zaangażować. Został on agentem franszyzowym braci. W kwietniu 1955 roku otworzył własną restaurację na przedmieściach Chicago w Des Plaines. Ten moment uznaje się za początek korporacji McDonald’s. Od tej pory sieć rozwijała się w imponującym tempie. W ciągu trzech pierwszych lat sprzedano 100 mln hamburgerów. W 1959 roku otworzono setną restaurację. Dwa lata później Kroc spłacił braci, odkupując od nich prawa do marki za 2,7 mln dolarów i w 1963 roku osobiście zaserwował miliardowego hamburgera. Historia McDonald's

McDonald's posiada ponad 37 000 restauracji w 120 krajach. Funkcjonuje około 5,5 tysiąca restauracji firmowych i ponad 32 tysiące lokali franczyzowych. Firma zatrudnia ponad 400 000 pracowników na całym świecie.

Charakterystyka firmy

Model biznesowy

bazuje na trzech filarach: FRANCZYZOBIORCY DOSTAWCY PRACOWNICY FIRMY

Restauracje McDonald’s działają na zasadzie franczyzy. Marka poprzez taki model działania stale dynamicznie się rozwija a franczyzobiorcom – przedsiębiorcom umożliwia rozwój zawodowy poprzez prowadzenie własnego biznesu pod szyldem globalnej marki. Franczyzobiorca otrzymuje wszechstronne szkolenie, doradztwo na każdym etapie współpracy i profesjonalne wsparcie w prowadzeniu restauracji.

Franczyzobiorcy

Dostawcy sieci są jednym

z kluczowych elementów

systemu McDonald’s.

McDonald’s prowadzi na całym świecie program Flagship Farmers, Zrzesza on wąskie grono przedsiębiorców, którzy zajmują się uprawą wybranych warzyw bądą hodowlą zwierząt, wykorzystując w tym celu najnowsze rozwiązania technologiczne oraz różnego rodzaju innowacje, co przekłada się nie tylko na najwyższe standardy w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności, ale także na efektywność prowadzonych upraw.

Młodszy manager

Pracownicy

Pracownik restauracji Manager Instruktor II asystent kierownika restauracji Kierownik restauracji I asystent kierownika restauracji

Technologia seryjna

Firma McDonald’s zapoczątkowała korzystanie z technologii seryjnej. Restauracje McDonald’s są barami szybkiej obsługi, dlatego korzystanie z technologii seryjnej jest dla firmy najlepszym rozwiązaniem. Technologia ta pozwala na sprawniejsze przygotowanie zamawianych produktów, dzięki czemu klienci restauracji są szybciej obsługiwani.

Promocja marki

Marka McDonald’s jest jedną z najlepiej rozpoznawanych na świecie. W dużym stopniu to zasługa skutecznej reklamy.

Analiza SWOT organizacji

rozpoznawalna marka współpraca ze znanymi markami (Coca Cola) Czyste restauracje, nowoczesne wnętrze profesjonalne szkolenie dla pracowników konkurencyjne ceny rozbudowana sieć restauracji krótki czas oczekiwania na zamówienia Mocne strony i przestrzeń dla dzieci nowe lokacje restauracji oferta ze zdrowym jedzeniem więcej opcji do wyboru wspieranie fundacji Szanse nie zdrowe jedzenie (fast food) mało opcji dla wegetarian duży wpływ na środowisko ciężka praca fizyczna Słabe Strony klienci którzy są świadomi zagrożenia dla ich zdrowia duża konkurencja trend zdrowego jedzenia Zagrożenia

Marka McDonald's zapracowała sobie na miano autorytetu pośród wielu innych restauracji typu fast food. Relacje z dostawcami zapewnily dostęp do najlepszej jakości produktów, a co za tym idzie zwiększyły jakość, zainteresowanie i sprzedaż. Dzięki temu McDonald's z każdym rokiem stopniowo powiększa ilość swoich restauracji oraz oferuje coraz szeszy wybór w swoim menu. Marka utrzymuje swoją pozycję lidera na rynku dzięki szybkiej obsłudze klientów, skutecznym kampaniom marketingowym i oferowaniu szerokiej oferty sezonowej.

Ocena organizacji

numer jeden na rynku

Bo wbrew powszechnemu mniemaniu McDonald’s nie jest wielką firmą gastronomiczną – to wielka firma nieruchomościowa. Kiedy firma szuka lokalizacji pod nową restaurację, to stara się znaleźć lokalizacje średnie. Następnie wykupuje grunty w okolicy, a potem ogłasza, że tu stanie McDonald’s. Nagle wszyscy chcą być w okolicy, a to oznacza, że cena tych gruntów rośnie. One stają się dużo więcej warte niż wtedy, gdy McDonald’s je kupował. Potem je wynajmuje albo sprzedaje – i na tym zarabia. Tu jest największe źródło siły firmy McDonald’s. Największe źródło siły firmy McDonald’s

Dziękujemy za uwagę