Docsity
Zaloguj sięZarejestruj się
Docsity
Przygotuj się do egzaminów
Przygotuj się do egzaminów

Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity

Otrzymaj punkty, aby pobrać
Otrzymaj punkty, aby pobrać

Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium

Informacje i wskazówki
Informacje i wskazówki
Sprzedaj na Docsity
Sprzedaj na Docsity
Zaloguj sięZarejestruj się

Przygotuj się do egzaminów

Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity

Znajdź dokumenty

Przygotuj się do egzaminów dzięki dokumentom udostępnionym na Docsity przez studentów, takich jak ty

Szukaj dokumentów Store

Najlepsze dokumenty w sprzedaży, umieszczone przez studentów, którzy ukończyli studia

Przeszukaj wszystkie materiały do ​​nauki
Docsity AINEW

Streszczaj swoje dokumenty, zadawaj im pytania, przekształcaj je w quizy i mapy myśl

Otrzymaj punkty, aby pobrać

Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium

Udostępniaj dokumenty
download point icon20 Punktów

Za każdy zamieszczony dokument

Wszystkie sposoby na zdobycie darmowych punktów
Zdobądź punkty już teraz

Wybierz plan Premium z odpowiednią dla Ciebie ilością punktów

Możliwości studiowania

Wybierz swój przyszły program studiów

Dotrzyj do najlepszych uniwersytetów na świecie już teraz. Szukaj wśród tysięcy uczelni i oficjalnych partnerów

Społeczność

Ranking uczelni

Odkryj najlepsze uniwersytety w twoim kraju, według użytkowników Docsity

Bezpłatne poradniki

Nasze e-booki ratujące uczniów i studentów!

Pobierz bezpłatnie nasze przewodniki na temat technik studiowania, metod panowania nad stresem, wskazówki do przygotowania do prac magisterskich opracowane przez wykładowców Docsity

Dieta 7 dniowa dla osób w wieku starszym - Notatki - Żywienie człowieka, Notatki z Dietetyka

Warszawski Uniwersytet MedycznyDietetyka

W notatkach wyeksponowane są tematy z zakresu odżywianie człowieka: dieta 7 dniowa dla osób w wieku starszym.

Typologia: Notatki

2012/2013

Załadowany 22.03.2013

Kamil89
Kamil89 🇵🇱

4.6

(81)

349 dokumenty

1 / 7

Toggle sidebar

Ta strona nie jest widoczna w podglądzie

Nie przegap ważnych części!

bg1
1
PRZYKŁADOWE DIETY DLA OSÓB W WIEKU STARSZYM:
Dzień 1
I Śniadanie:
Zupa mleczna z musli:
- mleko 0,5% 250 g
- musli z rodzynkami i orzechami 40 g
- Chleb żytni razowy 70 g
- Margaryna miękka 5 g
- Kurczak z rożna 60 g
- Sałatka 16 g
- Rzodkiewka 40 g
- Herbata malinowa bez cukru 200 g
II Śniadanie:
- Chleb graham 70 g
- Sardynka w oleju 50 g
- Sałatka jarzynowa 135 g
- Majonez light 15 g
- Gruszka 150 g
- Herbata zielona bez cukru 200 g
Obiad:
- Zupa kalafiorowa z ziemniakami 250 g
- Ziemniaki gotowane posypane
natką pietruszki 150 g
- Ryba pieczona (filet z dorsza) 85 g
- Surówka z marchwi i jabłka 100 g
- Herbata owocowa bez cukru 200g
Podwieczorek:
- Pomarańcza 200 g
- Jogurt naturalny 2% 400 g
- Woda mineralna niegazowane 200 g
Kolacja:
- Papryka zielona faszerowana
warzywami 250 g
- z olejem rzepakowym 10 g
- Herbata bez cukru 200 g
Wartość energetyczna – 1627 kcal
Tłuszcze 53,6 g (29% energii)
Białko 81 g (20% energii)
Błonnik 32 g
Cholesterol 152 mg
pf3
pf4
pf5

Podgląd częściowego tekstu

Pobierz Dieta 7 dniowa dla osób w wieku starszym - Notatki - Żywienie człowieka i więcej Notatki w PDF z Dietetyka tylko na Docsity!

PRZYKŁADOWE DIETY DLA OSÓB W WIEKU STARSZYM:

Dzień 1

I Śniadanie: Zupa mleczna z musli:

  • mleko 0,5% 250 g
  • musli z rodzynkami i orzechami 40 g
  • Chleb żytni razowy 70 g
  • Margaryna miękka 5 g
  • Kurczak z rożna 60 g
  • Sałatka 16 g
  • Rzodkiewka 40 g
  • Herbata malinowa bez cukru 200 g

II Śniadanie:

  • Chleb graham 70 g
  • Sardynka w oleju 50 g
  • Sałatka jarzynowa 135 g
  • Majonez light 15 g
  • Gruszka 150 g
  • Herbata zielona bez cukru 200 g

Obiad:

  • Zupa kalafiorowa z ziemniakami 250 g
  • Ziemniaki gotowane posypane natką pietruszki 150 g
  • Ryba pieczona (filet z dorsza) 85 g
  • Surówka z marchwi i jabłka 100 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200g

Podwieczorek:

  • Pomarańcza 200 g
  • Jogurt naturalny 2% 400 g
  • Woda mineralna niegazowane 200 g

Kolacja:

  • Papryka zielona faszerowana warzywami 250 g
  • z olejem rzepakowym 10 g
  • Herbata bez cukru 200 g

Wartość energetyczna – 1627 kcal Tłuszcze 53,6 g (29% energii) Białko 81 g (20% energii) Błonnik 32 g Cholesterol 152 mg

I Śniadanie:

  • Manna na mleku 2% 300 g
  • Chleb graham 70 g
  • Margaryna miękka 10 g
  • Polędwica sopocka 30 g
  • Rzodkiewka 50 g
  • Herbata malinowa bez cukru 200g

II Śniadanie:

  • Bułka graham: 50 g
  • Margaryna miękka 10 g
  • Ser żółty 40 g
  • Surówka z ogórków i pomidorów 100 g
  • z dodatkiem oliwy 5 g
  • Banan 170 g
  • Herbata zielona bez cukru 200 g

Obiad:

  • Zupa jarzynowa 300 g
  • Kasza jęczmienna gotowana 100 g
  • Cielęcina w potrawce 150 g
  • z dodatkiem oleju rzepakowego 5 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200 g

Podwieczorek:

  • Jogurt wiśniowy 1,5 % 400 g
  • z musli z rodzynkami i orzechami 30 g
  • Herbata zielona bez cukru 200 g

Kolacja:

  • Makaron z serem chudym 300 g
  • z truskawkami świeżymi 100 g
  • Herbata bez cukru 200 g

Wartość energetyczna 1898 kcal Tłuszcze 57 g (27% energii) Białko 95 g (20% energii) Błonnik 24 g Cholesterol 163 mg

I Śniadanie:

  • Makaron na mleku 1,5 % tłuszczu 200 g
  • Chleb pszenny 70 g
  • Margaryna miękka 10 g
  • Polędwica z indyka 20 g
  • Sos ketchup 20 g
  • Surówka z brokułów z papryką i jabłkiem 150 g
  • doprawiona olejem rzepakowym 5 g - Herbata bez cukru 200 g

II Śniadanie:

  • Chleb graham 35 g
  • Twarożek z czosnkiem do smaku 150 g
  • Jabłko 200 g
  • Herbata bez cukru 200 g

Obiad:

  • Zupa pomidorowa z koncentratem 300 g
  • Kopytka 100 g
  • z dodatkiem margaryny 2,5 g
  • Sztuka mięsa gotowana 80 g
  • z sosem 20 g
  • Cukinia duszona z pomidorami 145 g
  • doprawiana oliwą z oliwek 5 g
  • Herbata malinowa bez cukru 200 g

Podwieczorek:

  • Koktajl mleczny z malinami
  • jogurt naturalny 2% tłuszczu 200 g
  • maliny 150 g
  • Herbata zielona bez cukru 200 g

Kolacja:

  • Ryż z jabłkami 170 g
  • z dodatkiem kefiru 2% tłuszczu 25 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200 g

Wartość energetyczna 1650 kcal Tłuszcze 51 g (27% energii) Białko 80,3 g (20 % energii) Błonnik 31,7 g Cholesterol 145 mg

I Śniadanie:

  • Chleb pszenno-żytni 70 g
  • Margaryna miękka 5 g
  • Karp w galarecie 200 g
  • Ćwikła 100 g
  • Jogurt naturalny 2% tłuszczu 400 g
  • Herbata bez cukru 200 g

II Śniadanie:

  • Bułka graham 50 g
  • Margaryna miękka 5 g
  • Szynka z indyka 20 g
  • Papryka czerwona 50 g
  • Pomarańcza 200 g
  • Herbata zielona bez cukru 200 g

Obiad:

  • Rosół czysty 300 g
  • Ziemniaki gotowane 150 g
  • Schab pieczony 70 g
  • z dodatkiem oleju rzepakowego 7,5 g
  • Sałata zielona 65 g
  • z dodatkiem oleju rzepakowego 5 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200g

Podwieczorek:

  • Budyń śmietankowy z mleka 2% tłuszczu 300 g
  • Rodzynki 30 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200 g

Kolacja:

  • Papryka zielona faszerowana 250 g warzywami z ryżem
  • z dodatkiem oliwy z oliwek 10 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200 g

Wartość energetyczna 1903 kcal Tłuszcze 63 g (29 % energii) Białko 97 g (21% energii) Błonnik 251 g Cholesterol 267 mg

I Śniadanie:

  • Bułka pszenna 50 g
  • Polędwica 30 g
  • Margaryna miękka 10 g
  • Sałatka jarzynowa 80 g
  • z dodatkiem majonezu 10 g
  • Herbata bez cukru 200 g

II Śniadanie:

  • Jogurt morelowy 1,5 % 400 g
  • z musli z owocami suszonymi 45 g
  • Herbata bez cukru 200 g

Obiad:

  • Zupa pomidorowa czysta 300 g
  • Ryż biały 100 g
  • Łosoś z rusztu 100 g
  • z dodatkiem oleju rzepakowego 5 g
  • Surówka z brokułów 100 g papryką i jabłkiem
  • z dodatkiem oleju rzepakowego 5 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200 g
  • Woda mineralna niegazowane 200 g

Podwieczorek:

  • Jabłko pieczone 150 g
  • Maślanka 0,5 % tłuszczu 250 g
  • Herbata zielona bez cukru 200 g

Kolacja:

  • Pierogi leniwe z sera półtłustego 280 g
  • z dodatkiem margaryny 5 g
  • Herbata owocowa bez cukru 200 g

Wartość energetyczna 1960 kcal Tłuszcze 64,4 g (29% energii) Białko 98 g (20% energii) Błonnik 20 g Cholesterol 194 mg