Główne zwierzęta gospodarskie w Polsce i kierunki ich chowu, Notatki z Gospodarka

Pobierz Główne zwierzęta gospodarskie w Polsce i kierunki ich chowu i więcej Notatki w PDF z Gospodarka tylko na Docsity! Główne zwierzęta gospodarskie w Polsce i kierunki ich chowu Wprowadzenie Przeczytaj Grafika interaktywna Sprawdź się Dla nauczyciela Znasz już cele i uwarunkowania chowu najważniejszych (pod względem pogłowia) zwierząt gospodarskich na świecie. Wiesz też wiele na temat: bydła, trzody chlewnej i owiec oraz znasz informacje dotyczące wielkości i przestrzennego zróżnicowania niektórych produktów chowu, np. produkcji mleka krowiego na świecie. Niniejszy materiał poświęcony jest głównym celom chowu zwierząt gospodarskich w Polsce. Twoje cele Wymienisz główne zwierzęta gospodarskie w Polsce. Przedstawisz główne kierunki chowu zwierząt gospodarskich w Polsce. Scharakteryzujesz strukturę globalnej produkcji zwierzęcej w Polsce według poszczególnych produktów. Źródło: By zoutedrop, CC BY 2.0 hps://creavecommons.org/licenses/by/2.0/, dostępny w internecie: hps://www.flickr.com/photos/zoutedrop/4012110434. Główne zwierzęta gospodarskie w Polsce i kierunki ich chowu Podział produkcji zwierzęcej ze względu na celowość hodowli: bydło produkcja  mleka produkcja mięsa produkcja skór produkcja nawozu (w tym mączki kostnej) trzoda chlewna produkcja mięsa produkcja skór produkcja nawozu pozyskiwanie szczeciny   produkcja tłuszczu drób produkcja mięsa produkcja jaj produkcja pierza i puchu produkcja nawozu konie hodowane w celach rekreacyjnych i  rehabilitacyjnych historycznie wykorzystywane w  gospodarstwach w roli zwierząt pociągowych produkcja mięsa kozy i owce produkcja mleka produkcja mięsa produkcja wełny (w przypadku owiec) Polecenie 2 Przypomnij sobie z klasy drugiej, czym się różni chów intensywny od chowu ekstensywnego. Swoją odpowiedź zapisz poniżej. Globalna produkcja zwierzęca Produkcję globalną rolnictwa stanowi całkowita wartość (zł) produktów wytworzonych w rolnictwie. Ta jej część, która została sprzedana do skupu i na targowiskach, nazywa się produkcją towarową rolnictwa. Zarówno jedną, jak i drugą można podzielić na roślinną i zwierzęcą. W państwach wysoko rozwiniętych podstawowym źródłem dochodu rolników jest produkcja zwierzęca, której w znacznym stopniu podporządkowana jest produkcja Ferma brojlerów Źródło: By Joe Valbuena - USDA, Public Domain, dostępny w internecie: hps://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3823997.  roślinna. Produkty pochodzenia zwierzęcego osiągają bowiem wyższe ceny niż te pochodzenia roślinnego, gdyż są „wyżej przetworzone”. W Polsce obecnie stosunek produkcji zwierzęcej w produkcji globalnej wynosi 51,4 (według Rocznika Statystycznego Rolnictwa, GUS 2018). Globalna produkcja zwierzęca w podziale na województwa w 2018 roku Źródło: opracowanie własne na podstawie: bdl.gov.pl. Słownik brojler młoda kura, kaczka lub młody indyk intensywnie tuczony, przeznaczony na ubój (sjp.pwn.pl) hodowla ekstensywna rodzaj hodowli, w której nie stosuje się sztucznych środków wspomagających chów, takich jak pasze mineralne i antybiotyki, co skutkuje jednak zmniejszoną produkcją mięsa i produktów odzwierzęcych; w systemie tym nakłady pracy są wysokie, a koszty niskie hodowla intensywna to rodzaj rolnictwa intensywnego, a konkretnie podejście do hodowli zwierząt; ma na celu maksymalizację produkcji przy jednoczesnej minimalizacji kosztów pogłowie zwierząt Polecenie 2 Wymień i omów główne cele chowu zwierząt gospodarskich w Polsce. Dokonaj analizy przestrzennego rozmieszczenia produkcji globalnej. Jaki związek zachodzi pomiędzy rozmieszczeniem produkcji globalnej a jej strukturą? Produkcja zwierzęca w Polsce Źródło: Englishsquare.pl Sp. z o.o., CC BY-SA 3.0, hps://creavecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ Grafiki : Bydło, CC0, hps://creavecommons.org/publicdomain/zero/1.0/, [online], dostępny w internecie: hps://pxhere.com/en/photo/1586129 1. Domena publiczna, [online], dostępny w internecie: hps://libreshot.com/milk-is-poured-into-a-glass/ 1. Pixabay License, hps://pixabay.com/pl/service/terms/#license, [online], dostępny w internecie: www.pixabay.com Drób, CC0, hps://creavecommons.org/publicdomain/zero/1.0/, [online], dostępny w internecie: hps://www.publicdomainpictures.net/en/view-image.php?image=162168&picture=chicken 3. By Marco Verch, CC BY 2.0, hps://creavecommons.org/licenses/by/2.0/, [online], dostępny w internecie: hps://www.flickr.com/photos/30478819@N08/47216080251/galleries/ 3. By moritz320, Domena publiczna, [online], dostępny w internecie: hps://www.needpix.com/photo/784426/egg-egg-carton- chicken-eggs-food-egg-box-brown-eggs-egg-packaging-nutrion-10er-pack 3. By Ibgroup2018 - Own work, CC BY-SA 4.0, hps://creavecommons.org/licenses/by-sa/4.0, [online], dostępny w internecie: hps://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=67391138 Owce, Pixabay License, hps://pixabay.com/pl/service/terms/#license, [online], dostępne w internecie: hps://pixabay.com 5. CC0, hps://creavecommons.org/publicdomain/zero/1.0/, [online], dostępny w internecie: hps://pxhere.com/pl/photo/1280545 5. By Brian, CC BY 2.0, hps://creavecommons.org/licenses/by/2.0/, [online], dostępny w internecie: hps://www.flickr.com/photos/25364869@N06/2951338099 5. Pixabay License, hps://pixabay.com/pl/service/terms/#license, [online], dostępny w internecie: www.pixabay.com 6. Pixabay License, hps://pixabay.com/pl/service/terms/#license, [online], dostępny w internecie: www.pixabay.com Konie, Pixabay License, hps://pixabay.com/pl/service/terms/#license, [online], dostępne w internecie: hps://pixabay.com 7. Pixabay License, hps://pixabay.com/pl/service/terms/#license, [online], dostępne w internecie: hps://pixabay.com 8. CC0, hps://creavecommons.org/publicdomain/zero/1.0/, [online], dostępny w internecie: hps://pxhere.com/en/photo/1059932 Kozy, Pixabay License, hps://pixabay.com/pl/service/terms/#license, [online], dostępne w internecie: hps://pixabay.com 9. By Silar - Own work, CC BY-SA 3.0, hps://creavecommons.org/licenses/by-sa/3.0, [online], dostępny w internecie: hps://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27467034 10. By Devanath, Domena publiczna, [online], dostępny w internecie: hps://www.needpix.com/photo/789639/drink-white-milk- goat-milk-product-food-farm-agriculture-healthy Trzoda chlewna, By K-State Research and Extension, CC BY 2.0, hps://creavecommons.org/licenses/by/2.0/, [online], dostępny w internecie: hps://www.flickr.com/photos/ksrecomm/27548657802 11. By Marco Verch, CC BY 2.0, hps://creavecommons.org/licenses/by/2.0/, [online], dostępny w internecie: hps://www.flickr.com/photos/30478819@N08/39950940443. Sprawdź się Pokaż ćwiczenia: 輸醙難 Ćwiczenie 1 Wskaż, które z poniższych zwierząt gospodarskich odznaczały się największym pogłowiem w 2018 roku (w sztukach fizycznych). trzoda chlewna konie bydło owce     輸 Ćwiczenie 2 Na podstawie zdjęcia rozpoznaj, który typ chowu został na nim przedstawiony (ekstensywny czy intensywny). Indyk hodowlany Źródło: Domena publiczna, dostępny w internecie: hps://www.goodfreephotos.com/albums/united-states/new- hampshire/other-new-hampshire/wild-turkeys-in-new-hampshire.jpg. 輸 Ćwiczenie 8 Korzystając z różnych źródeł informacji geograficznej, znajdź informacje na temat oznaczeń zamieszczanych na jajkach. Zapisz je poniżej. Następnie rozszyfruj oznaczenie: 1-PL-040113XX. Oceń, czy kura, która zniosła to jajko, była objęta chowem ekstensywnym czy intensywnym. 難 Dla nauczyciela Imię i nazwisko autora: Kamil Kaliński Przedmiot: geografia Temat zajęć: Główne zwierzęta gospodarskie w Polsce i kierunki ich chowu Grupa docelowa: III etap edukacyjny, liceum i technikum, zakres podstawowy, klasa III PODSTAWA PROGRAMOWA XV. Społeczeństwo i gospodarka Polski: rozmieszczenie ludności i struktura demograficzna, saldo migracji, struktura zatrudnienia i bezrobocie, urbanizacja i sieć osadnicza, warunki rozwoju rolnictwa, restrukturyzacja przemysłu, sieć transportowa, atrakcyjność turystyczna. Uczeń 7) wskazuje obszary o najkorzystniejszych warunkach dla rozwoju rolnictwa oraz analizuje wpływ czynników przyrodniczych i pozaprzyrodniczych na możliwości przemian strukturalnych w rolnictwie Polski. Kształtowane kompetencje kluczowe kompetencje w zakresie rozumienia i tworzenia informacji, kompetencje matematyczne oraz kompetencje w zakresie nauk przyrodniczych, technologii i inżynierii, kompetencje osobiste, społeczne i w zakresie umiejętności uczenia się. Cele operacyjne Uczeń: rozróżnia główne zwierzęta gospodarskie w Polsce i szacuje wielkość ich pogłowia, przedstawia główne kierunki chowu zwierząt gospodarskich w Polsce i porównuje je z kierunkami chowu w innych krajach, analizuje strukturę globalnej produkcji zwierzęcej w Polsce według poszczególnych produktów. Strategie: odwrócona klasa Metody nauczania: dyskusja, praca z e‐materiałem, pogadanka Formy zajęć: praca indywidualna, praca w grupach, praca całego zespołu klasowego Środki dydaktyczne: e‐materiał, komputer, projektor multimedialny (lub/i tablety z dostępem do internetu), zeszyt przedmiotowy Materiały pomocnicze Bibliografia: Bański J., Geografia rolnictwa Polski, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2007. Rudnicki R., Rolnictwo Polski. Studium statystyczno‐przestrzenne, Wyd. UMK, Toruń 2016. Netografia (dostęp: 8.01.2020): Dane statystyczne www.igipz.pan.pl/tl_files/igipz/ZGWiRL/ARP/09.Zwierzeta%20gospodarskie.pdf BDL GUS: https://bdl.stat.gov.pl/BDL/start Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2018, GUS, Warszawa 2019: stat.gov.pl/obszary‐tematyczne/roczniki‐statystyczne/roczniki‐statystyczne/rocznik‐statystyczny‐rolnictwa‐2018,6,12.html PRZEBIEG LEKCJI Kilka lekcji wcześniej nauczyciel prosi o przygotowanie informacji na temat celów chowu zwierząt gospodarskich w Polsce. Uczniowie mają za zadanie zwrócić szczególną uwagę na następujące zagadnienia: przykłady najważniejszych zwierząt gospodarskich w Polsce, struktura globalnej produkcji zwierzęcej w Polsce, główne cele chowu zwierząt gospodarskich w Polsce. przykłady hodowli zwierząt które zyskują lub tracą na popularności w Polsce np. króliki, kaczki, indyki itd. W tym celu nauczyciel poleca zapoznać się z niniejszym e‐materiałem, literaturą zamieszczoną powyżej oraz innymi źródłami informacji geograficznej. Ponadto dzieli uczniów na sześć grup. Każda z nich ma zwrócić szczególną uwagę na cele chowu odpowiednio: bydła, trzody chlewnej, drobiu, owiec, kóz i koni. Faza wprowadzająca Czynności organizacyjne (powitanie, sprawdzenie stanu klasy, sprawdzenie obecności). Dialog z uczniami mający na celu usystematyzowanie podstawowych wiadomości na temat celów chowu zwierząt gospodarskich na świecie. Przedstawienie celów lekcji. Faza realizacyjna Nauczyciel rozpoczyna dialog z uczniami mający na celu usystematyzowanie wiadomości, które mieli przygotować na niniejszą lekcję. Nauczyciel może posiłkować się e‐materiałem wyświetlonym jedynie na swoim komputerze (w celu niepominięcia żadnego z istotnych zagadnień). Kiedy przechodzi do omówienia kierunków chowu poszczególnych zwierząt gospodarskich, prosi wybrane osoby z poszczególnych grup o zaprezentowanie przygotowanych informacji. W tym celu uczniowie mogą posiłkować się wyświetlonym na ekranie fragmentem grafiki interaktywnej. W trakcie omawiania poszczególnych zagadnień pozostali uczniowie mogą wchodzić w dyskusję z prelegentami. Następnie nauczyciel prowadzi pogadankę dotyczącą zagadnień, których uczniowie nie zrozumieli podczas przygotowywania się do niniejszej lekcji. W następnym etapie lekcji nauczyciel wyświetla na tablicy zadania z bloku Sprawdź się. Wskazani uczniowie podchodzą do tablicy i rozwiązują kilka wybranych przez nauczyciela ćwiczeń. Na koniec tej fazy nauczyciel zadaje pytanie uczniom: czy ktoś z was przygotował inne, dodatkowe informacje z omawianego zakresu materiału?. Jeżeli tak, to wówczas nauczyciel udziela głosu tym osobom i następuje klasowa dyskusja na ten temat. Faza podsumowująca Podsumowanie i utrwalenie nowej wiedzy poprzez zadawanie pytań i udzielanie na nie odpowiedzi przez uczniów. Nauczyciel nagradza aktywnych uczniów, ocenia pracę w grupach i przypomina cele zajęć. Pożegnanie i zaproszenie na kolejną lekcję. Praca domowa Plakat (wykonany w grupie) na temat związany z kierunkami chowu zwierząt gospodarskich w Polsce. Opcjonalnie można także prosić o zapoznanie się z kolejnym tematem lekcji (w przypadku blended‐learning). Wskazówki metodyczne opisujące różne zastosowania danego multimedium Grafika interaktywna może posłużyć zarówno w trakcie lekcji, jak i przed lekcją (do strategii odwróconej klasy) oraz po lekcji (w celu utrwalenia wiadomości). Może także znaleźć swoje zastosowanie na lekcji powtórzeniowej i podczas wykonywania pracy domowej.