Pobierz Ketony - chemia organiczna i więcej Schematy w PDF z Chemia tylko na Docsity! hcdlony
s o
1. Keleny - ło ww. posiadające grupę „70 c
Waor. ogólny ketonów nasyconych: UnHanO .od.n=3
2. Nazwy ketonów iwony sig dodając. od nazwy analogicznego wgglowodonu o tej Samej liczbie ch. €
w .cqst. końcdwki . popredzonej odpowiednim lokantem. Twonąc. nazwę wozgałgzionego ketonu , hależy tak
ponumerowoć ab. € w łańcuchu. , by wggjel Pny grupie karbonylowej mia. jak najniższy. lokant. Grupa. kawkonylowa.
jęst ważniejsza niż wiądanie wielokrotne. Nazwy ketonów twony Sig rdwnież pnez dodanie. do. stową. keton nazwy pod-
stawników połączonych z grupą Karbonylową w kolejności akHobełycznej.
Szereg hbomologiczny ketondw - nasyconych:
(Ha CO- Ch
CHa- CO - CH” CHą
CH 7 CO - CHą” CH2” Ch3
CHz- CH27 CO - CH2- CH
4. s 4. 4 a. 2. 4. S.
0 CHą" CH2" CHs CH37 €- cH = CH - CHz
„" u
40H; CYCH - CHx- CH3 G
37 efyloheksan - 2- on pent - 3- en- 27 on
Adehydy i ketony są względem siebie
o
U
QQ” O
keton fenytowo - mełylowy cykloheksanon
l acetofenon)
3. Właściweści (izyczne:
hceton -. najprostszy kełon jest lołną , bezbarwną Cieczą ,.0 charakterystycznym zapachu. Kełony. o krótszych
łańcuchach są 19 długich ciatami Stażymi
Podobnie jak aldehydy , kełony migdzy Swoimi. cząśt. nie twong wiądań wodorowych , dlatego ich tw i t+ są
miższe niz alkoholi , ale wyższe od alkanow 0. tych Samych liczbąch at. wggla
Kełony 0 krótszych łańcuchach wozpuszciają sig w wodzie, twonąc 2. NIĄ wiązania wodorowe ; w. miarę warostu
łańcucha. wgglowego mozpuszczalność w wodzie maleje
Aceton jest dobrym rrozpuszczalnikiem substancji. polarnych i niegolarnych
o. Olnzymywanie kcienów:
a) Ułlenianie alkoholi dnugongdowych:
z
CH - CHą" CH- CH; + 040 ——> CH; "CH" (-CHz + Cu + HO
U
OH o
b) Hydratacja. alkinów 2awierających wigcej niż dwa. at. wggla.:
CH3 7 c -CHą" (Hą7 CH; - pentan = 1=0n
ug, Ht o
CH3z- CEC - CH; CHg + HO
CH - CH” c -CH27 CH; pentan-3-0n
o
5) Właściwości. chemiczne:
a) Rozpuszczalne ketony w roztwone wodnym mają ynie ulegają dysocjacji
b). Vlegają odwodnieniu do alkoholi. drugomgdowych ( addycja) , ale. są mniej reaktywne od. aldehydów:
Ni lub Pa
CHą” 7 (Hą7 CHą * H ? CH” - CH” CH3
bułan = 2- on butan - 2- ol
©) W odróżnieniu od aldehydów kełony nie ulegają działaniu
Negatywny wynik. proby Trommera. - pod wpływem temp. wodovołlenek miedźi LII) rozkłada się na.
zany tlenek miedźi LIL) i wodę.
—>. Cu0 * H40
d) Vlegają uwłenianiu i pnez bawdziej aktywne ulleniacze: | KMnO, Następuje wówczas Yozeywa -
nie wiqaania. w. cząsteczce pny węglu Qrupy karbonylowej ( degradacja cząsteczki) | a produktami. są. Kwasy karboksy —
lowe
CH3 = COOH kwas etanowy
LoJ
<H;7 C— CH Hz
o
H-Co0H u - CHą- CH2- COOH
kwas metanowy kwas propanowy
