Ketony, etery i estry - Notatki - Kosmetologia, Notatki z Kosmetyka

Pobierz Ketony, etery i estry - Notatki - Kosmetologia i więcej Notatki w PDF z Kosmetyka tylko na Docsity!

Chemia kosmetyczna- cz.8 Ketony, etery i estry

Temat: ketony. Ketony- związki organiczne posiadające grupę ketonową. Przedstawicielem jest aceton CH3COCH3 bądź. Jest to bezbarwna ciecz o charakterystycznej woni, łatwo palna, w przemyśle kosmetycznym stosowana jako rozpuszczalnik dla innych surowców kosmetycznych takich jak tłuszcze, oleje, żywica, woski. Używany jest w lakierach i emaliach do paznokci oraz w zmywaczach do paznokci. Działa silnie wysuszająco i odtłuszczająco na skórę i paznokcie. Może powodować nawet podrażnienie stąd jego stężenie w preparatach kosmetycznych zostało ograniczone do kilku %. Temat: etery. Etery- związki organiczne. Pochodne ich zawierają grupę OH. Wodór tej grupy jest podstawiony rodnikiem organicznym. Alkohol metylowy CH3OH --> eter dimetylowy CH3OCH Eter metylowo- etylowy CH3C2H Eter fenylowo- metylowy C 6H5OCH Eter difenylowy C6H5OC6H Stosowanie w kosmetyce: a)eter dietylowy C2H5-O-C2H5 - bezbarwna ciecz o przyjemnym zapachu, łatwopalna. Jest rozpuszczalnikiem dla innych surowców kosmetycznych tj. barwniki, olejki eteryczne, substancje aktywne. b)Eter difenylowy C6H5OC6H5 -substancja krystaliczna o zapachu geranium (różany). Używana do aromatyzowania mydeł i pudrów. Temat: estry. Estry- są produktami reakcji kwasów karboksylowych lub kwasów nieorganicznych z alkoholami jedno lub wielowodorotlenowymi. Estry kwasów karboksylowych są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie wchodzą w skład tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, wosków i olejków eterycznych. Kwas mrówkowy alkohol metylowy --> mrówczan metylu HCOOH CH3OH --> HCOOCH3 H2O Kwas octowy alkohol metylowy --> octan metylu CH3COOH CH3OH --> CH3COOCH3 H2O Kwas mrówkowy alkohol etylowy --> mrówczan etylu HCOOH C2H5OH --> HCOOC2H5 H2O Kwas octowy alkohol etylowy --> octan etylu CH3COOH C2H5OH --> CH3COOC2H5 H2O Niektóre są rozpuszczalnikami dla innych surowców kosmetycznych. Niektóre są substancjami zapachowymi w kosmetyce. Niektóre estry są zawiązkami konserwującymi kosmetyki. Niektóre są zawiązkami powierzchniowo czynnymi czyli zawiązkami odpowiedzialnymi za efekt mycia i pienienia w kosmetykach tj. szampony, pasty do zębów, preparaty do kąpieli. Niektóre są emulgatorami czyli związkami umożliwiającymi

wytworzenie kosmetyków typu emulsji np. kramu, balsamu, mleczka, śmietanki. Najbardziej znane estry w kosmetyce: a)substancje konserwujące parabeny inaczej nipaginy b)emulgatory należące do klas spany i tweeny c)substancje zapachowe tj. octan amylu o zapachu gruszek, octan butylu o zapahu ananasa oraz octan benzylu- jaśmin.