Oddziaływania międzycząsteczkowe
Oddziaływania międzycząsteczkowe są to przyciągania występujące pomiędzy
atomami sąsiadujących ze sobą cząsteczek. Siły te są oczywiście dużo słabsze
od siły wiązań chemicznych wiążących atomy w cząsteczki, jednak ich
występowanie jest niezwykle istotne, ponieważ ma wpływ na temperatury
wrzenia i topnienia związków chemicznych oraz warunkuje strukturę
przestrzenną białek. Zasadniczo na poziomie liceum interesują nas trzy typy
oddziaływań międzycząsteczkowych:
1. Oddziaływania typu dipol–dipol
2. Wiązania wodorowe
3. Siły van der Waalsa
Oddziaływania typu dipol-dipol
Wiązanie to powstaje pomiędzy cząsteczkami o niezerowym momencie
dipolowym. Posiadają one dwa bieguny zawierające różnoimienne ładunki
elektryczne, które mogą ze sobą oddziaływać na identycznej zasadzie jak jony.
Jest to jednak wiązanie o wiele słabsze od wiązania jonowego, ponieważ mowa
tutaj o ładunkach cząstkowych, czyli stanowiących ułamek ładunku
elementarnego. Oddziaływania typu dipol-dipol występują np. HCl, SO2
Substancje o budowie polarnej mają wyższe temperatury wżenia os substancji
niepolarnych o podobnej masie cząsteczkowej
