Docsity
Zaloguj sięZarejestruj się
Docsity
Przygotuj się do egzaminów
Przygotuj się do egzaminów

Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity

Otrzymaj punkty, aby pobrać
Otrzymaj punkty, aby pobrać

Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium

Informacje i wskazówki
Informacje i wskazówki
Sprzedaj na Docsity
Sprzedaj na Docsity
Zaloguj sięZarejestruj się

Przygotuj się do egzaminów

Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity

Znajdź dokumenty

Przygotuj się do egzaminów dzięki dokumentom udostępnionym na Docsity przez studentów, takich jak ty

Szukaj dokumentów Store

Najlepsze dokumenty w sprzedaży, umieszczone przez studentów, którzy ukończyli studia

Przeszukaj wszystkie materiały do ​​nauki
Docsity AINEW

Streszczaj swoje dokumenty, zadawaj im pytania, przekształcaj je w quizy i mapy myśl

Otrzymaj punkty, aby pobrać

Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium

Udostępniaj dokumenty
download point icon20 Punktów

Za każdy zamieszczony dokument

Wszystkie sposoby na zdobycie darmowych punktów
Zdobądź punkty już teraz

Wybierz plan Premium z odpowiednią dla Ciebie ilością punktów

Możliwości studiowania

Wybierz swój przyszły program studiów

Dotrzyj do najlepszych uniwersytetów na świecie już teraz. Szukaj wśród tysięcy uczelni i oficjalnych partnerów

Społeczność

Ranking uczelni

Odkryj najlepsze uniwersytety w twoim kraju, według użytkowników Docsity

Bezpłatne poradniki

Nasze e-booki ratujące uczniów i studentów!

Pobierz bezpłatnie nasze przewodniki na temat technik studiowania, metod panowania nad stresem, wskazówki do przygotowania do prac magisterskich opracowane przez wykładowców Docsity

Organizacja turystyki - Notatki - Turystyka, Notatki z Hotelarstwo i turystyka

Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w SiedlcachHotelarstwo i turystyka

Turystyka: notatki z zakresu turystyki dotyczące organizacji turystyki; rynek i popyt turystyczny; czynniki wpływające na wielkość oraz strukturę popytu turystycznego.

Typologia: Notatki

2012/2013

Załadowany 17.06.2013

Grzegorz
Grzegorz 🇵🇱

4.5

(103)

516 dokumenty

1 / 7

Toggle sidebar

Ta strona nie jest widoczna w podglądzie

Nie przegap ważnych części!

bg1
Rynek turystyczny - jest to proces, w ramach którego nabywcy i sprzedawcy
określają, co mają zamiar kupować i sprzedawać i na jakich warunkach. Inaczej są
to wzajemne stosunki wynikające z wymiany między dostawcami a odbiorcami,
których decyzje kształtują podaż i popyt.
Popyt turystyczny - jest to wielkość zapotrzebowania na produkt turystyczny
przy określonych cenach i w określonym czasie. Popyt turystyczny związany jest
ściśle z działem ekonomii zajmującym się potrzebami ludzkimi. Potrzebą w tym
przypadku jest pożądanie wartości użytkowych. Popyt turystyczny znajduje
odzwierciedlenie najczęściej w potrzebie zakupu pakietu turystycznego.
Popyt dzielimy na:
•
potencjonalny - jest to popyt, który może być zaspokojony w przyszłości, ale
nie obecnie, bo nie ma pokrycia w dochodach;
• efektywny - jest to popyt, który może być zaspokojony natychmiast.
Cechy popytu turystycznego:
• substytucyjność popytu (wewnętrzna) - polega na zamianie jednej struktury
produktu turystycznego na inną wynikającą ze spadku dochodów;
• substytucyjność popytu (zewnętrzna) - polega na tym, że na skutek spadku
dochodów popyt turystyczny zanika, a wydatki z nim związane są przeznaczane
na inne cele;
• łączność - nabycie jednego dobra lub usługi łączy się z koniecznością nabycia
innych dóbr lub usług;
• restytucja (odnawianie) - w krajach Europy Zachodniej lub w Stanach
Zjednoczonych (krajach, gdzie turystyka jest wysoko rozwinięta) zanik popytu
turystycznego nie występuje;
• sezonowość - popyt turystyczny wzrasta w czasie sezonu, ponieważ każdy
walor turystyczny ma swój określony okres zarówno wykorzystania jak i
zwiedzania;
• niejednorodność - popyt turystyczny składa się z bardzo wielu popytów
cząstkowych na różnorodne dobra i usługi; jest określony przez grupę
specyficznych czynników zarówno ekonomicznych jak i pozaekonomicznych, o
jego wielkości i strukturze decyduje również wiele czynników o charakterze nie
wymiernym;
• mobilność - popyt turystyczny kieruje się do miejsca występowania walorów,
dóbr oraz usług turystycznych, tylko tam może być on zrealizowany;
• wzrost popytu turystycznego jest szybszy niż wzrost dochodów przy założeniu,
że pozostałe czynniki wpływające na jego wielkość nie ulegają zmianie;
pf3
pf4
pf5

Podgląd częściowego tekstu

Pobierz Organizacja turystyki - Notatki - Turystyka i więcej Notatki w PDF z Hotelarstwo i turystyka tylko na Docsity!

Rynek turystyczny - jest to proces, w ramach którego nabywcy i sprzedawcy określają, co mają zamiar kupować i sprzedawać i na jakich warunkach. Inaczej są to wzajemne stosunki wynikające z wymiany między dostawcami a odbiorcami, których decyzje kształtują podaż i popyt. Popyt turystyczny - jest to wielkość zapotrzebowania na produkt turystyczny przy określonych cenach i w określonym czasie. Popyt turystyczny związany jest ściśle z działem ekonomii zajmującym się potrzebami ludzkimi. Potrzebą w tym przypadku jest pożądanie wartości użytkowych. Popyt turystyczny znajduje odzwierciedlenie najczęściej w potrzebie zakupu pakietu turystycznego. Popyt dzielimy na:

  • potencjonalny - jest to popyt, który może być zaspokojony w przyszłości, ale nie obecnie, bo nie ma pokrycia w dochodach;
  • efektywny - jest to popyt, który może być zaspokojony natychmiast. Cechy popytu turystycznego:
  • substytucyjność popytu (wewnętrzna) - polega na zamianie jednej struktury produktu turystycznego na inną wynikającą ze spadku dochodów;
  • substytucyjność popytu (zewnętrzna) - polega na tym, że na skutek spadku dochodów popyt turystyczny zanika, a wydatki z nim związane są przeznaczane na inne cele;
  • łączność - nabycie jednego dobra lub usługi łączy się z koniecznością nabycia innych dóbr lub usług;
  • restytucja (odnawianie) - w krajach Europy Zachodniej lub w Stanach Zjednoczonych (krajach, gdzie turystyka jest wysoko rozwinięta) zanik popytu turystycznego nie występuje;
  • sezonowość - popyt turystyczny wzrasta w czasie sezonu, ponieważ każdy walor turystyczny ma swój określony okres zarówno wykorzystania jak i zwiedzania;
  • niejednorodność - popyt turystyczny składa się z bardzo wielu popytów cząstkowych na różnorodne dobra i usługi; jest określony przez grupę specyficznych czynników zarówno ekonomicznych jak i pozaekonomicznych, o jego wielkości i strukturze decyduje również wiele czynników o charakterze nie wymiernym;
  • mobilność - popyt turystyczny kieruje się do miejsca występowania walorów, dóbr oraz usług turystycznych, tylko tam może być on zrealizowany;
  • wzrost popytu turystycznego jest szybszy niż wzrost dochodów przy założeniu, że pozostałe czynniki wpływające na jego wielkość nie ulegają zmianie;
  • duża możliwość popytu turystycznego ma zagrożenia o charakterze społecznym, ekonomicznym a przede wszystkim politycznym, popyt turystyczny nazywany jest bardzo czułym barometrem sytuacji politycznej.

Czynniki wpływające na wielkość oraz strukturę popytu turystycznego Popyt turystyczny jest związany niemal z wszystkimi dziedzinami życia człowieka i to będzie determinowało ustalenie czynników wpływających na jego rozmiary i jednocześnie będzie to trudnością w ustaleniu tych czynników. Każdy z czynników wpływających na rozmiary popytu wpływa także na jego strukturę czasową, rodzajową oraz przestrzenną.

  1. Czynniki ekonomiczne: − cena; − dochód; − czynnik ogólnogospodarczy - oznacza to, że na podstawie ogólnej znajomość sytuacji gospodarczej danego państwa możemy określić czy istnieją w tym państwie warunki do wystąpienia popytu turystycznego (np. stopa bezrobocia, wielkość przeciętnej płacy, kurs wymiany walut).
  2. Czas wolny – może być przeznaczony na uprawianie turystyki zarówno w skali dnia ale przede wszystkim w skali tygodnia oraz roku. Wraz ze wzrastaniem tygodnia pracy będzie wzrastało zapotrzebowanie na udział w różnorodnych formach turystyki krótkoterminowej, szczególnie na ruch turystyczny weekendowy w coraz bardziej odległe miejsca. Czyli czas wolny będzie wpływał na strukturę przestrzenną popytu turystycznego. Wpływa on również na strukturę rodzajową, ponieważ wzrasta udział na różnorodne formy rozrywki w całości wydatków turystycznych.
  3. Czynniki demograficzne – rozmiary popytu potencjalnego będą określone przede wszystkim przez liczbę ludności, przez wzrost liczby ludności, który nosi nazwę eksplozji demograficznej. Analizując czynniki demograficzne bardzo istotna jest struktura ludności według: − wieku; − stanu cywilnego; − miejsca zamieszkania; − przynależności do grup społeczno-zawodowych; − struktury wykształcenia.
  4. Czynniki cywilizacyjne – uprzemysłowienie, wprowadzanie nowej techniki, wzrost ludności zamieszkałej w miastach oraz zatrudnionych poza rolnictwem. Związane jest to z większym wysiłkiem psychicznym, skażeniem środowiska,

przedsiębiorstw turystycznych, konkurencja maleje i następuje wzrost popytu w danej firmie. Popyt turystyczny może pojawić się przy stosunkowo wysokim poziomie dochodów uzyskiwanych przez poszczególne gospodarstwa domowe. Im poziom oszczędności będzie wyższy tym wyższa będzie skłonność do konsumpcji turystycznej. Potwierdza tę tezę sytuacja na współczesnym rynku turystycznym, na którym głównymi państwami emisyjnymi czyli wysyłającymi turystów będą kraje o wysokim poziomie stopy życiowej mieszkańców. Na strukturę przestrzenną popytu wpływa nie tylko rozmieszczenie walorów ale również ich przystosowanie do potrzeb turystów, dostępność komunikacyjna obszaru, zapewnienie niezbędnych warunków egzystencji oraz dochodów i cen.

Mierniki popytu turystycznego:

  • wskaźnik aktywności turystycznej netto - oznacza udział procentowy wyjeżdżających przynajmniej jeden raz w roku w ogólnej liczbie ludności;
  • wskaźnik aktywności turystycznej brutto - oznacza liczbę wyjazdów odniesioną do ogólnej liczby ludności;
  • liczba osób zarejestrowanych w bazie noclegowej - jest to miernik najczęściej stosowany;
  • wartość środków pieniężnych, jakie turyści ponoszą w miejscu tymczasowego pobytu - jest to najważniejszy miernik z punktu widzenia ekonomii;
  • długość pobytu turystów w danym miejscu lub liczba noclegów związanych z ich pobytem;
  • częstotliwość wyjazdów turystycznych;
  • średnie dzienne wydatki turysty w miejscu wypoczynku.

Tendencje popytu turystycznego:

  • zmiany w motywacjach turystów i zachowaniach turystów;
  • większe docenianie roli urlopów;
  • systematyczny wzrost popularności turystyki;
  • większe zapotrzebowanie na jakość usług;
  • większe zróżnicowanie sposobów spędzania urlopów;
  • zróżnicowanie motywów turystycznych;
  • nadawanie większego znaczenia czynnikom przyrodniczym;
  • wzrost zainteresowania turystyką osób o niższych dochodach.

Podaż - jest to ilość dóbr i usług, którą wytwórcy zamierzają sprzedać. Inaczej podaż oznacza relację między ilością produktu, którą wytwórcy skłonni są

oferować w danym czasie a ceną, przy założeniu, że inne zjawiska kształtujące rynek nie ulegną zmianie. Celem podaży turystycznej jest zaspokojenie potencjalnego oraz realnego popytu turystycznego. Podaż turystyczna wpływa bezpośrednio i pośrednio na kształtowanie się popytu, polega to na tym że wpływa zarówno na jego rozmiary jak i strukturę. Istnieje bardzo wiele kryteriów podziału podaży turystycznej, wynika to z faktu ogromnej złożoności produktu turystycznego. Najczęściej dzielimy podaż na pierwotną i wtórną, do pierwotnej zalicza się głównie dobra przyrodnicze oraz dobra kultury (muzeum, strefa archeologiczna, park narodowy), do wtórnej zaś wszystkie dobra i usługi które umożliwiają wykorzystanie zarówno przyrodniczych jak i antropogennych atrakcji oraz funkcjonowanie turyście w trakcie migracji turystycznej (wycieczka turystyczna).

Podstawowymi determinantami podaży są:

  • dostępność czynników wytwórczych (pracy, kapitału, nowoczesnych technologii, organizacji);
  • zmiany produktywności wywołane zmianami sposobów wytwarzania;
  • zmiany opłacalności wytwarzania innych dóbr i usług.

Cechy podaży turystycznej:

  • podstawowa część podaży turystycznej w tym przede wszystkim walory turystyczne mają charakter niewymierny;
  • miejsca występowania podaży turystycznej mają na ogół niskie walory z punktu widzenia lokalizacji działalności produkcyjnej;
  • rozmiary podaży danego kraju zależą od bardzo wielu czynników co wynika z faktu że dla zaspokojenia potrzeb turystycznych niezbędne jest funkcjonowanie bardzo wielu resortów;
  • oferowane w ramach podaży turystycznej usługi nie mogą być wytwarzane na zapas;
  • walory turystyczne mają określoną lokalizację w związku z czy nie mogą być przemieszczane a zatem popyt turystyczny musi się kierować do miejsc ich występowania;
  • wielkość podaży turystycznej zależy m.in. od chłonności miejsc występowania walorów turystycznych, stanowi to jednocześnie znaczące ograniczenie wzrostu podaży;
  • podaż turystyczna w przeciwieństwie do popytu ma charakter sztywny względem miejsca występowania, ponieważ bazy turystycznej oraz świadczonych

miejsc występowania walorów turystycznych. W miarę tego jak popyt się demokratyzuje rynek turystyczny staje się wobec zmian cen i dochodów coraz bardziej reaktywny - gdy spada podaż spada cena, gdy rośnie podaż rośnie cena. W miarę wzrostu ceny, wytwórcy skłonni są zwiększyć skalę wytwarzania oraz postępować odwrotnie gdy cena spada. Elastyczność cenowa podaży jest to relacja procentowej zmiany wielkości podaży do procentowej zmiany wielkości cen. Elastyczność cenowa podaży informuje nas o tym, o ile procent zmieni się podaż w sytuacji, gdy cena zmieni się o 1%. Istnieje wiele czynników, które wpływać mogą na popyt i podaż usług turystycznych. W zależności od regionu czynniki te będą się zmieniać i przybierać inną postać.