Docsity
Docsity

Przygotuj się do egzaminów
Przygotuj się do egzaminów

Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity


Otrzymaj punkty, aby pobrać
Otrzymaj punkty, aby pobrać

Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium


Informacje i wskazówki
Informacje i wskazówki

Pokojówka - Notatki - Turystyka, Notatki z Hotelarstwo i turystyka

Turystyka: notatki z zakresu turystyki przedstawiające instrukcje pracy pokojówki.

Typologia: Notatki

2012/2013

Załadowany 17.06.2013

Grzegorz
Grzegorz 🇵🇱

4.5

(103)

516 dokumenty

Podgląd częściowego tekstu

Pobierz Pokojówka - Notatki - Turystyka i więcej Notatki w PDF z Hotelarstwo i turystyka tylko na Docsity! INSTRUKCJA PRACY POKOJÓWKI Pokojówka to osoba zajmująca się utrzymaniem porządku pokoi w hotelach, motelach czy pensjonatach. Pracę swą wykonuje podczas nieobecności gości hotelowych. Do jej obowiązków należy: POKÓJ 1.Pościelenie łóżka a) zmiana pościeli -ściąga poszewki z poduszek i kołdry, zmienia prześcieradło -kładzie czyste prześcieradło -bierze czystą pościel i zakłada poszewki na poduszki i kołdrę -układa poduszki po dwóch górnych rogach łóżka i rozkłada (równo) kołdrę na całej powierzchni łóżka b)jeśli gość nie życzy sobie zmiany pościeli pokojówka układa równo pościel, wygładzając jej powierzchnię c)brudną pościel wrzuca do kosza, który przyniosła ze sobą, by potem oddać ją do pralni 2.Wycieranie kurzy a)szafki -ścierką z płynem antystatycznym wyciera blat (górę) szafki np..: nocnej (po uprzednim ściągnięciu wszystkiego co się na niej znajduje -musi pamiętać o dokładnym wytarciu boków mebla, nóżek i wszystkich szczelin, które posiada mebel -po wytarciu kurzu układa wszystko tak jak było to pozostawione przed jej przyjściem Jeżeli w pokoju znajdują się inne szafki tj. szafa ubraniowa to również wyciera górę szafy, boki i wszystkie zakamarki -pokojówka musi wycierać meble tak by nie pozostawić żadnych smug na meblach b)stół -ściąga ze stołu wszystkie przedmioty i wyciera blat ścierką nawilżoną płynem antystatycznym -po wytarciu blatu usuwa kurz z reszty stołu tj. boki i nóżki, pamiętając o szczelinach, w których również zbiera się kurz -po dokładnym wytarciu układa na swoje miejsce wszystkie przedmioty wcześniej przez nią ściągnięte c)lampy -pokojówka nie może zapomnieć o wytarciu lamp tak jak np.: lampka nocna, żyrandol, kinkiety czy plafony, które znajdują się w pokoju -czyści je z kurzu za pomocą kijka z włoskami i ścierką lekko nawilżoną płynem d)obrazy i ozdoby ścienne -te przedmioty wyciera tak samo jak lampy, pamiętając o dokładnym wyczyszczeniu ram obrazów i szczelin, które mogą się znajdować w ozdobach ściennych e)inne (telefon, wazony, krzesła, fotele) -wszystkie te przedmioty muszą być pozbawione kurzu, więc wyciera je za pomocą ścierki z płynem -obicia krzeseł odkurzy na samym końcu, gdy już wysprząta cały pokój 3.Mycie okien i parapetów a)firany -są ściągane okresowo w każdym pokoju -jeśli minął właśnie dany okres czasu firany muszą zostać wymienione na czyste pokojówka bierze taboret lub drabinkę (jeśli ma ją ze sobą) , staje na niej i odpina firany i zasłony (jeśli się znajdują w pokoju) -brudne firany wrzuca do kosza z brudną bielizną -po uprzednim umyciu okna zakłada czyste firany (i zasłony) -po zejściu z taboretu (jeśli na nim stała nie może zapomnieć o jego wytarciu) b)okno -jeśli nadszedł czas na mycie okien pokojówka po uprzednim ściągnięciu firan (i zasłon) przystępuje do mycia okna -by umyć okno musi mieć przygotowany płyn do mycia szyb, ścierkę do mycia na mokro a drugą do wycierania na sucho oraz płyn do mycia framug okiennych -pokojówka czyści najpierw framugi wycierając je najpierw od wewnątrz, później od środka a na końcu na zewnątrz okna -spryskuje okno płynem do mycia szyb, wyciera ścierką, a następnie poleruje ścierką przeznaczoną do wycierania na sucho c)parapety -po umyciu framug i szyb wyciera zewnętrzny parapet ścierką nawilżoną mleczkiem do czyszczenia i wewnętrzny ścierką z płynem antystatycznym 4.Omiatanie ścian -do omiatania ścian jest jej potrzebny kijek zakończony włoskami. Pokojówka musi nim dotrzeć do narożników ścian -ma to na celu pozbycie się kurzu, pyłu i pajęczyn na ścianach 5.Kwiaty -jeśli kwiaty są zakurzone pokojówka spryskuje je wodą a następnie podlewa -wodę do kwiatów może mieć przygotowaną w butelce, którą przyniosła ze sobą lub też napełnia tę butelkę będąc już w pokoju, który sprząta 6.Odkurzanie -na samym końcu, gdy już wykonała wszystkie w/w czynności może zacząć odkurzanie -odkurzacz pokojówka przynosi ze sobą do pokoju hotelowego -musi tą czynność wykonać dopiero po innych wcześniej wymienionych, gdyż podczas ich wykonywania wiele zanieczyszczeń może spaść właśnie na podłogę -odkurzając musi pamiętać o obiciach krzesł czy foteli gdzie również mogą się znajdować resztki jedzenia i kurz -pokojówka odkurza podłogi ( na których może się znajdować dywan lub wykładzina) i listwy przypodłogowe -musi ona pamiętać o odkurzeniu podłogi pod łóżkiem, szafkami i wszelkimi innymi meblami, które znajdują się w pokoju oraz o odkurzeniu kaloryferów czy grzejnika 7.Mycie podłogi -pokojówka do mycia podłogi potrzebuje mopa, wiadra z wodą i płynem oraz ścierki do polerowania podłogi -najpierw myje podłogę wilgotnym mopem, który wcześniej zamoczyła we wiadrze -dokładnie czyści nim podłogę w miejscach gdzie nie ma dywanu czy wykładziny -po wyschnięciu podłogi poleruje ją ścierką z płynem nabłyszczającym -jeśli dywan lub wykładzina mają plamy pokojówka czyści je odkurzaczem piorącym ŁAZIENKA 1.Wymiana środków czystości a)ręczniki