Składniki pokarmowe - test NAJLEPSZY SPOSÓB NA NAUKĘ, Testy z Biologia

Pobierz Składniki pokarmowe - test NAJLEPSZY SPOSÓB NA NAUKĘ i więcej Testy w PDF z Biologia tylko na Docsity!

Jak się uczyć? – propozycja Faza I: Przejrzyj pytania Przejrzyj każde kolejne pytanie i spróbuj udzielić na nie odpowiedzi. Pisząc na kartce, uważaj, żeby zostawić trochę miejsca na później przy każdej odpowiedzi. Faza II: Opracuj pytania Sprawdź swoje odpowiedzi z kluczem, za każdym razem szukając potwierdzenia w swoich notatkach lub innych źródłach. LUB Poszukaj odpowiedzi na każde pytanie w swoich notatkach lub innych źródłach, a następnie upewnij się korzystając z klucza. Faza III: Powtarzaj swoją wiedzę! Wykonuj test wielokrotnie, by wiedza była powtarzana. Polecam losować pytania (generator liczb losowych lub karteczki z numerami), bo w ten sposób zmniejszamy zagrożenie, że nauczymy się tylko kolejności odpowiedzi. Za każdym razem dostajesz też wynik, który pokazuje jaki stopień materiału został opanowany. Pytania znajdują się na kolejnych stronach. Powodzenia!

Szkielet – test z odpowiedziami

1. Wskaż pierwiastek należący do mikroelementów. a) Chlor b) Cynk c) Magnez d) Sód
2. Wskaż pierwiastek, któru jest składnikiem zębów i kości, a także bierze udział w procesach krzepnięcia krwi. a) Wapń b) Magnez c) Potas d) Sód
3. Wskaż zdanie prawdziwe dotyczące sodu. a) Bierze udział w polaryzacji błon komórkowych. b) Bierze udział w trawieniu tłuszczów. c) Jest ważnym składnikiem kwasów nukleinowych. d) Jest istotnym czynnikiem biorącym udział w procesie krzepnięcia krwi.
4. W spalaniu i syntezie tłuszczów bierze udział: a) Fluor b) Cynk c) Żelazo d) Chlor
5. Wskaż pierwiastek, który jest centralnym składnikiem hemoglobiny i mioglobiny. a) Siarka b) Chlor c) Żelazo d) Magnez
6. Migrena może być efektem niedoboru: a) Potasu b) Sodu c) Magnezu d) Fosforu
7. Zahamowanie wzrostu może być spowodowane niedoborem: a) Fosforu b) Siarki c) Chloru d) Żelaza

16. Aminokwasy względnie egzogenne to takie, które: a) Są produkowane w organizmie człowieka, ale w niewielkiej ilości. b) Są produkowane w organizmie człowieka, ale tylko okresowo. c) Są wytwarzane w organizmie człowieka, ale wymagają dostarczenia egzogennego prekursora. d) Są produkowane wyłącznie przez niektórych ludzi (jako efekt mutacji genetycznej).
17. Dobrym źródłem białek pochodzenia roślinnego jest: a) Ogórek b) Pomidor c) Groch d) Dynia
18. Dobrym źródłem białka pochodzenia zwierzęcego jest: a) Kaczka b) Kaszanka c) Jogurt d) Ser twarogowy chudy
19. Wskaż zdanie prawdziwe dotyczące węglowodanów. a) Są składnikiem budulcowym błon biologicznych. b) Odpowiadają za rozpoznawanie się komórek. c) Pełnią funkcję ochronną. d) Budują przeciwciała.
20. Wskaż zdanie fałszywe dotyczące węglowodanów. a) Stanowią podstawowe źródło energii. b) Posiadają największą wartość energetyczną. c) Mogą odpowiadać za odrzucenie przeszczepów. d) Są składnikiem kwasów nukleinowych.
21. Laktoza jest to: a) Cukier prosty pochodzenia zwierzęcego. b) Wielocukier pochodzenia roślinnego. c) Dwucukier pochodzenia zwierzęcego. d) Dwucukier pochodzenia roślinnego.
22. Sacharazo jest: a) Wielocukrem pochodzenia roślinnego. b) Cukrem prostym pochodzenia roślinnego. c) Cukrem prostym pochodzenia zwierzęcego. d) Dwucukrem pochodzenia roślinnego.

23. Dobrym źródłem fruktozy są: a) Owoce b) Buraki cukrowe c) Podroby d) Liście drzew owocowych
24. Wskaż zdanie prawdziwe dotyczące błonnika. a) Jest to zbiór substancji, które nie mają żadnego znaczenia dla funkcjonowania organizmu człowieka. b) Są to związki występujące powszechnie i w dużych ilościach w pokarmie pochodzenia zwierzęcego. c) Składa się między innymi z celulozy i pektyn. d) Łatwo rozpuszcza się w wodzie, dzięki czemu ułatwia trawienie.
25. Wskaż zdanie fałszywe dotyczące cholesterolu. a) Człowiek nie powinien pobierać go z pokarmu w zbyt dużych ilościach. b) Człowiek potrafi sam syntetyzować cholesterol. c) Człowiek pobiera cholesterol z pokarmem pochodzenia zwierzęcego. d) Dla człowieka cholesterol jest substancją egzogenną.
26. LDL, czyli lipoproteiny o niskiej gęstości cechują się: a) Małą zawartością cholesterolu. b) Niewielkim udziałem procentowym wśród wszystkich lipoprotein w organizmie człowieka. c) Dużą zawartością cholesterolu. d) Bardzo pozytywnym wpływem na funkcjonowanie organizmu człowieka.
27. Struktura przestrzenna, warunkująca aktywność biologiczną białek to: a) Struktura I rzędowa. b) Struktura II rzędowa. c) Struktura III rzędowa. d) Struktura IV rzędowa.
28. Struktura IV rzędowa białek występuje, kiedy: a) Dojdzie do połączenia minimum 4 łańcuchów polipeptydowych. b) Dojdzie do połączenia minimum 2 łańcuchów polipeptydowych. c) Dojdzie do utworzenia podstawowej struktury przestrzennej. d) Taka forma białek nie istnieje. 2 9. Wskaż pokarm zwierzęcy o najniższej zawartości białek. a) Ser edamski tłusty b) Kiełbasa krakowska c) Wątroba d) Mleko krowie 2%

Odpowiedzi: 1B 2A 3A 4B 5C 6C 7B 8B 9A 10D 11C 12B 13C 14D 15A 16C 17C 18D 19B 20B 21C 22D 2 3 A 24C 25D 26C 27C 28B 29D 30B