Sole - zastosowanie i właściwości, Prezentacje z Chemia

Pobierz Sole - zastosowanie i właściwości i więcej Prezentacje w PDF z Chemia tylko na Docsity! Sole - zastosowanie i właściwości. Xxxxx klasa 2 LO Co to są sole? Sól to powszechna nazwa bezbarwnej substancji o stałej, krystalicznej budowie, słonym smaku i dobrze rozpuszczającej się w wodzie. Jest to powszechna nazwa soli kuchennej, której głównym składnikiem jest związek chemiczny o nazwie chlorek sodu i wzorze NaCl. W chemii mianem „sól” określa się ogromną liczbę związków chemicznych o charakterystycznym składzie i budowie. Sole to związki zbudowane z kationów metali (lub kationu amonu o wzorze NH4 +) oraz anionów reszty kwasowej. Wzór ogólny soli zapisujemy jako: MemRn gdzie: Me – to symbol metalu, którego kation wchodzi w skład soli R – to symbol reszty kwasowej, której anion tworzy sól n, m – to indeksy stechiometryczne ustalone na podstawie wartościowości metalu i reszty kwasowej. Chlorek Sodu – NaCl  Powszechnie sól kuchenna, bezbarwne (lub białe), sześcienne kryształki, słony smak.  W przyrodzie występuje m.in. pod postacią minerału – halitu, tworząc pokłady soli kamiennej.  W postaci rozpuszczonej w wodzie morskiej oraz w wodach mineralnych (tzw. solankach). Chlorek Sodu – NaCl - zastosowanie Chlorek sodu stosowany jest np.:  jako środek spożywczy, nadający jedzeniu słony smak oraz do konserwacji żywności.  używany jest w przemyśle szklarskim i garbarstwie.  w medycynie jako sól fizjologiczna stosowany jest miejscowo do przemywania i przepłukiwania oczu, nosa czy gardła.  wykorzystywany jest do roztapiania śniegu i lodu z ulic i chodników, gdyż roztwór wody i chlorku sodu zamarza przy bardzo niskich temperaturach Chlorek Potasu – KCl  Chlorek potasu to nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków - sól potasowa kwasu solnego.  Właściwości - jest substancją stałą o budowie krystalicznej, bezbarwny, dobrze rozpuszcza się w wodzie.  Jest związkiem naturalnie występującym w przyrodzie, np. w wodzie morskiej. Siarczek sodu – NA2S - zastosowanie Stosowany jest m.in.: jako odczynnik chemiczny w garbarstwie do usuwanie sierści ze skór, do produkcji barwników siarkowych Azotan Sodu - NaNO3  Nieorganiczny związanej chemiczny z grupy azotanów - sól kwasu azotowego i sodu.  Powszechnie określany jako saletra sodowa, saletra chilijska.  Występuje naturalnie na obszarach suchych i gorących, jest łatwo rozpuszczalny w wodzie. Powstaje w procesie odparowania, którego wynikiem są złoża solne.  Największe złoża występują na pustyni Atacama w Chile - stąd powstała pierwotna nazwa "saletra chilijska„  Właściwości - substancja stała o budowie krystalicznej, bezbarwna, dobrze rozpuszcza się w wodzie, ma właściwości utleniające. Azotan Sodu - NaNO3 - zastosowanie Azotan sodu stosowany jest:  jako dodatek do żywności – ma na celu konserwować żywność i utrwalać barwnik w wędlinach, w produkcji nawozów, w produkcji farb i lakierów,  wykorzystywany jest również w pirotechnice oraz  jako surowiec do produkcji preparatów myjących i środków antykorozyjnych. Źródła: • https://chem24.pl/podrecznik-,10,155,Wzory-i-nazwy-soli • https://opracowania.pl/opracowania/chemia/nazwy-i-wzory- soli,oid,2106 • https://zpe.gov.pl/a/budowa-soli-i-ich- nazewnictwo/D1UKPryP1 • https://zpe.gov.pl/a/sole---podsumowanie/DgIee1PUa • https://chemiamaturalna.com/sole/ • https://pl.wikipedia.org/wiki/Sole Dziękuję. Xxxxx klasa 2 LO