













Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity
Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium
Przygotuj się do egzaminów
Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity
Otrzymaj punkty, aby pobrać
Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium
Społeczność
Odkryj najlepsze uniwersytety w twoim kraju, według użytkowników Docsity
Bezpłatne poradniki
Pobierz bezpłatnie nasze przewodniki na temat technik studiowania, metod panowania nad stresem, wskazówki do przygotowania do prac magisterskich opracowane przez wykładowców Docsity
Opracowanie z zakresu przedmiotu
Typologia: Prezentacje
1 / 21
Pobierz cały dokument
poprzez zakup abonamentu Premium
i zdobądź brakujące punkty w ciągu 48 godzin
RJC
Slides 1 to 21
O C
R
Nu
Y
O C
R
Y
Nu
O C Nu
R
Y
RJC
adunek adunek
δ
δ
zlokalizowany na atomie w
zlokalizowany na atomie w
ę
ę
gla grupy gla grupy
karbonylowej powoduje, karbonylowej powoduje,
e atak nukleofila mo
e atak nukleofila mo
e e
doprowadzi doprowadzi
ć
ć
do utworzenia produktu addycji lub do utworzenia produktu addycji lub
substytucji.
substytucji.
δ
δ
Nu
Nu
Nu
add
n
sub
n
RJC
Podstawienie przy grupie karbonylowej jest Podstawienie przy grupie karbonylowej jest
reakcj reakcj
ą ą
dwuetapow dwuetapow
ą ą
Energia
Post
ę
p reakcji
O C
R
Nu
O C
R
Y
O C Nu
R
Y
RJC
...addycja cz ...addycja cz
ą ą
steczki Nu zazwyczaj okre steczki Nu zazwyczaj okre
ś ś
la la
szybko szybko
ść ść
reakcji; niemniej, odej reakcji; niemniej, odej
ś ś
cie grupy Y mo
cie grupy Y mo
e
e
r r
ó ó
wnie wnie
wyznacza wyznacza
ć
ć
najwolniejszy etap reakcji. najwolniejszy etap reakcji.
Energia
Post
ę
p reakcji
+Nu
-Y
RJC
Dwa czynniki maj Dwa czynniki maj
ą ą
ce zasadnicze znaczenie dla ce zasadnicze znaczenie dla
ataku nukleofila Nu to ataku nukleofila Nu to
Oddziaływania steryczne (przestrzenne)
Czynniki elektronowe (elektroujemno
ść
RJC
Sterycznie zat
Sterycznie zat
ł ł
oczone (wysoce podstawione) oczone (wysoce podstawione)
zwi zwi
ą ą
zki karbonylowe s zki karbonylowe s
ą ą
mniej podatne na atak mniej podatne na atak
odczynnika nukleofilowego Nu. odczynnika nukleofilowego Nu.
O
(CH
3
)
3
CCCl
(CH
3
)
2
CHCCl
O
CH
3
CH
2
CCl O
CH
3
CCl
O
wzrastaj
ą
ca reaktywno
ść
RJC
Kwasy karboksylowe reaguj Kwasy karboksylowe reaguj
ą ą
z chlorkiem tionylu z chlorkiem tionylu
(SOCl (SOCl
22
) daj ) daj
ą ą
c chlorki kwasowe (COCl). c chlorki kwasowe (COCl).
O C
R
Cl
HCl
2
O C
R
OH
SOCl
2
RJC
Chlorki kwasowe s Chlorki kwasowe s
ą
ą
niezwykle u niezwykle u
ytecznymi
ytecznymi
odczynnikami, kt odczynnikami, kt
ó ó
re re
ł ł
atwo ulegaj
atwo ulegaj
ą ą
reakcjom reakcjom
prowadz prowadz
ą ą
cym do... cym do...
Kwas Kwas
ó ó
w w
EstrówAmidów
RJC
Otrzymywanie estr Otrzymywanie estr
ó ó
w z chlork w z chlork
ó ó
w kwasowych w kwasowych
Reakcje chlork Reakcje chlork
ó ó
w kwasowych (COCl) z w kwasowych (COCl) z
alkoholami (ROH) prowadz alkoholami (ROH) prowadz
ą ą
do estr do estr
ó ó
w (CO w (CO
22
O C
R
O
R
HCl
O C
R
Cl
R
OH
•• ••
RJC
reakcje kwas reakcje kwas
ó ó
w karboksylowych (CO w karboksylowych (CO
2 2
H) z alkoholami
H) z alkoholami
(ROH) w obecno (ROH) w obecno
ś
ś
ci katalizatora kwasowego. ci katalizatora kwasowego.
O C
R
O
R
H
2
O
O C
H
R
OH
R
OH
•• ••
O C
H
R
OH
RJC
Amidy I Amidy I
rz rz
ę
ę
dowe (CONH dowe (CONH
2 2
) mo ) mo
na na
ł ł
atwo otrzyma
atwo otrzyma
ć ć
w reakcji chlork w reakcji chlork
ó ó
w kwasowych (COCl) z w kwasowych (COCl) z
amoniakiem (NH amoniakiem (NH
3 3
O C
R
NH
2
HCl
O C
R
Cl
NH
3
••
RJC
Reakcja kwasu karboksylowego (CO Reakcja kwasu karboksylowego (CO
2 2
H) z H) z
amoniakiem (NH amoniakiem (NH
33
) nie prowadzi bezpo ) nie prowadzi bezpo
ś ś
rednio do rednio do
amidu (CONH amidu (CONH
22
) z powodu konkurencyjnej reakcji ) z powodu konkurencyjnej reakcji
kwas kwas
zasada. zasada.
O C
R
O
O C
R
OH
NH
3
••
NH
4
RJC
Hydroliza pochodnych kwasowych COX (gdzie X Hydroliza pochodnych kwasowych COX (gdzie X
2 2
lub Cl) w lub Cl) w
ś ś
rodowisku zasadowym rodowisku zasadowym
(zmydlanie) i nast (zmydlanie) i nast
ę ę
pne zakwaszenie roztworu pne zakwaszenie roztworu
prowadz prowadz
ą ą
do odpowiedniego kwasu do odpowiedniego kwasu
karboksylowego (CO
karboksylowego (CO
2 2
H). Zasadowa hydroliza H). Zasadowa hydroliza
pochodnych kwasowych jest nieodwracalna! pochodnych kwasowych jest nieodwracalna!
O C
R
OH
O C
R
X
HO
HX
RJC
Hydroliza pochodnych kwasowych COX Hydroliza pochodnych kwasowych COX
(gdzie X = OR, NH (gdzie X = OR, NH
2 2
lub Cl) w
lub Cl) w
ś ś
rodowisku rodowisku
kwasowym prowadzi bezpo kwasowym prowadzi bezpo
ś ś
rednio do
rednio do
odpowiedniego kwasu karboksylowego (CO
odpowiedniego kwasu karboksylowego (CO
22
Jest to reakcja odwracalna! Jest to reakcja odwracalna!
O C
R
OH
O C
H
R
X
H
2
O
HX
O C
H
R
X