Towaroznawstwo,oznaczenia - Notatki - Zarządzanie jakością, Notatki z Zarządzanie przez jakość

Pobierz Towaroznawstwo,oznaczenia - Notatki - Zarządzanie jakością i więcej Notatki w PDF z Zarządzanie przez jakość tylko na Docsity! PRZEDSTAW OZNACZENIA UŻYWANE NA PRODUKTACH (METKACH) Na opakowaniach produktu często spotykane są różnorodne oznaczenia w formie graficznej lub słownej. Znakowanie towarów określane jest jako „labeling” i związane jest z wymogami prawnymi wobec produktu w sferze bezpieczeństwa, ekologii, marketingu oraz higieny. Etykiety opakowaniowe podzielić można na 3 niezależne kategorie: • Etykiety jakościowe – znaki jakości, informujące, że dany produkt spełnia standardy i normy jakości. Poziom jakości wyrażony jest przez umieszczenie numerów, liter, znaków, wyrazów i symboli na opakowaniu. • Etykiety opisowe – stanowią informacje o rodzaju, wielkości, gatunku, zawartości, składnikach i metodzie produkcji wyrobu. • Etykiety informacyjne – zawierają dużo więcej danych o produkcie, niż etykiety jakościowe i opisowe. Informacje dotyczą sposobu użycia, ostrzegają przed skutkami niewłaściwego użytkowania, zawierają instrukcje dawkowania, obsługi itp. Inne kategorie oznaczeń to: • Oznaczenia o charakterze czysto towaroznawczym – określają cechy produktu, skład produktu, jego nazwę rodzajową itp. • Oznaczenia wskazujące na pochodzenie towarów: określają nazwę producenta i/lub pośrednika (dystrybutora), nazwę firmy, znak towarowy, geograficzne pochodzenie produktu. • Oznaczenia gwarancyjno-zabezpieczające: data produkcji, stempel kontroli technicznej, znak zgodności z normą, znak jakości, ekologiczny znak. • Oznaczenia inne – np. wyrażone przy pomocy symboli graficznych instrukcje obsługi. Dodatkowo można wyróżnić: • Oznaczenia promocyjne: informacje o uzyskanych nagrodach, medalach z wystaw krajowych i międzynarodowych, godło promocyjne „Teraz Polska”, itp. Znakowanie produktów różnego rodzaju oznaczeniami jest sposobem na komunikację przedsiębiorstwa z otoczeniem i potencjalnymi konsumentami. Niektóre z oznaczeń są obligatoryjne dla producentów i wynikają ze szczegółowych przepisów prawnych i norm branżowych, inne są przez nich stosowane dobrowolnie. 1. OZNACZENIA NA ODZIEŻY 1. Symbole dotyczące prania wodnego: Pranie ręczne! Tak oznaczony produkt posiada właściwości wykluczające pranie mechaniczne. Pranie normalne w temperaturze nie przekraczajacej 30°C. Pranie z zachowaniem ostrożności w temperaturze nie przekraczającej 30°C. Pranie normalne w temperaturze nie przekraczajacej 40°C. Pranie z zachowaniem ostrożności w temperaturze nie przekraczającej 40°C. Pranie normalne w temperaturze nie przekraczajacej 60°C. Pranie z zachowaniem ostrożności w temperaturze nie przekraczającej 60°C. Pranie normalne w temperaturze nie przekraczajacej 95°C. Pranie z zachowaniem ostrożności w temperaturze nie przekraczającej 95°C. Nie prać! 2. Symbole dotyczące prania chemicznego: Czyścić w czterochloroetylenie lub benzynie. Ostrożność dotycząca oddziaływania mechanicznego, temperatury i wilgotności. Czyścić we wszystkich rozpuszczalnikach organicznych. Czyścić tylko w benzynie. Ostrożność dotycząca oddziaływania mechanicznego, temperatury i wilgotności. Nie czyścić chemicznie! 3. Symbole dotyczące wybielania i chlorowania: Można wybielać, chlorować. Nie można wybielać, chlorować! 4. Symbole dotyczące suszenia: Suszenie bębnowe przy zredukowanych obrotach. Suszenie bębnowe przy normalnych obrotach. Suszyć w pozycji pionowej. Suszyć w pozycji poziomej. Nie suszyć mechanicznie! 5. Symbole dotyczące prasowania: Prasować w temperaturze do 100°C. Prasować w temperaturze do 150°C. Prasować w temperaturze do 200°C. Nie prasować! 2. OZNACZENIA STOSOWANE NA OBUWIU Oznaczenia części obuwia Wierzch Podszewka z wyściółką Spód Oznaczenia rodzajów materiałów, z których wykonano części obuwia Skóra Skóra pokryta Materiał włókienniczy Inny materiał 3. OZNACZENIA ZWIĄZANE Z EKOLOGIĄ Różnorodność stosowanych oznaczeń i etykiet ekologicznych jest duża. Prawie każdy kraj wykształcił własne nazewnictwo i symbolikę znaków bezpieczeństwo wyrobów potwierdzał certyfikat bezpieczeństwa uprawniający producenta do oznakowywania tego wyrobu znakiem bezpieczeństwa "B". Po wejściu do UE znak ten został zastąpiony unijnym oznaczeniem CE. Symbol CE oznacza on, że jest to wyrób zgodny z wymogami Unii Europejskiej. Podstawowym kryterium jest tu bezpieczeństwo i zdrowie użytkownika. Oznakowanie CE jest formą deklaracji producenta, że jego wyrób spełnia wymagania wszystkich mających do niego zastosowanie dyrektyw Nowego Podejścia. O ile dyrektywy nie przewidują inaczej, oznakowanie CE jest obowiązkowe i musi być umieszczone na wyrobie, zanim zostanie on wprowadzony na rynek lub oddany do użytku. Znak zgodności z Polską Normą. Znak jakości Q - potwierdza,że wyrób spełnia wymagania zawarte w kryteriach stanowiących podstawę do wydania certyfikatu i charakteryzowanie się ponadstandardową: jakością, walorami użytkowymi, ergonomicznymi, zdrowotnymi, w tym także niższą niż przeciętne materiało- i energochłonnością. Certyfikat uprawnia ponadto producenta do oznaczania wyrobu znakiem jakości zastrzeżonym na rzecz PCBC S.A. Znak Zakładowej Kontroli Produkcji. 5 . ZNAKI UE DOTYCZĄCE JAKOŚCI Unia Europejska przywiązuje wielką wagę do polityki jakości wyrobów rolno- spożywczych, a jednym z jej narzędzi jest wyróżnianie produktów pochodzących z konkretnych regionów i charakteryzujących się tradycyjną metodą produkcji, znakami potwierdzającymi ich wysoką jakość. Chroniona Nazwa Pochodzenia. Symbol graficzny przyznawany produktom oznaczonym chronioną nazwą pochodzenia. Chronione Oznaczenie Geograficzne. Symbol graficzny przyznawany produktom oznaczonym chronionym oznaczeniem geograficznym. Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Symbol graficzny przyznawany produktom posiadającym świadectwo szczególnego charakteru. 6. OZNACZENIA NIEBEZPIECZEŃSTWA Znaki ostrzegające przed niebezpieczeństwem spotyka się na opakowaniach jednostkowych i opakowaniach transportowych dostoso wanych do przepisów międzynarodowych: RID – regulaminu międzynarodowego przewozu koleją materiałów niebezpiecznych i ADR – umowy europejskiej, dotyczącej przewozu drogowego materiałów niebezpiecznych. W związku z powyższymi umowami oraz zgodnie z PN-90/0-79251 należy stosować: • Znak „środek odurzający” – przedstawia podwójny skośny czerwony pasek, przebiegający od lewego dolnego kąta etykiety do prawego górnego. • Znak „wyłącznie dla zwierząt” – stosowany w lecznictwie zwierząt, przedstawia zielony skośny pasek, przebiegający z lewego dolnego kąta etykiety do prawego górnego. • Znak „materiały wybuchowe” – symbol wybuchu na pomarańczowym tle. • Znak „materiały ciekłe zapalne” – symbol czarnego płomienia na czerwonym tle. • Znak „materiały stałe zapalne” – symbol czarnego płomienia na biało-czerwonym tle. • Znak „materiały samozapalne” – symbol czarnego płomienia na białym tle. • Znak „materiały wydzielające gazy zapalne przy zetknięciu z wodą” – symbol czarnego płomienia na niebieskim tle. • Znak „materiały działające zapalająco” – symbol czarnego płomienia na żółtym tle. • Znak „materiały trujące” – symbol trupiej czaszki z dwoma skrzyżowanymi piszczelami na białym tle. • Znak „materiały szkodliwe dla zdrowia” – symbol przekreślonego kłosa zboża na białym tle. • Znak „materiały żrące” – symbol biało – czerwony, przedstawiający dłoń, produkt i dwa naczynia z wylewającymi się cieczami. • Znak „materiały promieniotwórcze” – występują w kategorii I białej, II żółtej, III żółtej. Przedstawiają czarny symbol radioaktywności, napisy na białym lub żółtym tle oraz jedną, dwie lub trzy czerwone pionowe paski wskazujące na kategorię [7]. • Znak „produkt łatwopalny” – znak oznaczający produkt, który się łatwo pali. W innych wersjach językowych można spotkać np. „extremely flammable” i inne. Symbole przedstawiają zazwyczaj umieszczony w prostokącie płomień ognia. Znaki bezpieczeństwa informują o substancjach szkodliwych i niebez piecznych dla zdrowia i środowiska, znajdujących się w opakowaniach. Jednocześnie wskazują na niezbędne środki ostrożności, jakie należy podejmować w czasie ich transportu, magazynowania i użytkowania. 7. INNE OZNACZENIA Nowy symbol, który pojawił się na opakowaniach informuje, jak długo można stosować kosmetyk po jego otwarciu. Obok lub na symbolu słoika podany jest OKRES TRWAŁOŚCI PO OTWARCIU, czyli okres bezpiecznego stosowania kosmetyku, licząc od jego pierwszego użycia. Jest to czas, w którym producent gwarantuje bezpieczeństwo zdrowotne kosmetyku. Okres ten określany jest w miesiącach, np. 6 M. Jeśli na opakowaniu nie ma symbolu otwartego słoiczka, to oznacza, że w danym produkcie nie zachodzi ryzyko pogorszenia jego bezpieczeństwa zdrowotnego po otwarciu opakowania. Są to m.in. produkty jednorazowego użytku, próbki, aerozole i produkty o dużej zawartości alkoholu (wody toaletowe) lub o małej zawartości wody (szminki), ponieważ nie mogą się w nich rozwijać mikroorganizmy. Oznaczenie wyrobu z wełny lub bawełny. Pojawia się na opakowaniu środków piorących oznacza, że dany środek jest przeznaczony do prania wełny i tkanin delikatnych. "Teraz Polska" to niekomercyjny, konkurs, którego zadaniem jest wyłonienie grupy najlepszych produktów i usług, zarówno tych o ustalonej renomie, jak i tych dotąd mało znanych, które dzięki swoim walorom jakościowym, technologicznym i użytkowym, są lub mogą stać się wzorem dla innych. Logo BRC. BRC jest skrótem oznaczającym British Retail Consortium (BRC), organizację skupiającą sieci handlowe w Wielkiej Brytanii, która opracowała standard dla zakładów spożywczych dostarczających produkty pod marką handlową do sieci brytyjskich hipermarketów. W 1998 roku brytyjscy handlowcy działający w ramach BRC, na podstawie własnych wymagań opracowali i opublikowali „BRC Food Technical Standard". Obecna jego nazwa to: BRC Global Standard - Food. Nowa, czwarta edycja obowiązuje od 1 lipca 2005r. Na produktach można również spotkać oznaczenia manipulacyjne, które wskazują na sposób obchodzenia się z towarem. Oznaczenia mogą występować na opakowaniu jednostkowym lub transportowym. Do znaków tych (pierwszy z nich dotyczy tylko opakowań jednostkowych, pozostałe odnoszą się do opakowań transportowych) zaliczamy: • „Tu otwierać” – symbol nożyczek, • „Ostrożnie kruche” – symbol kieliszka, • „Chronić przed wilgocią” – symbol parasola i deszczu, • „Chronić przed nagrzewaniem / ciepłem” – symbol słońca nad budynkiem, • „Górą nie przewracać” – dwie pionowe strzałki skierowane do góry nad poziomą belką, • „Hakami bezpieczeństwa nie zaczepiać” – symbol przekreślonego haka, • „Nie podnosić wózkami”, „Nie przemieszczać przez toczenie”, „Tu chwytać”, • „Przestrzegać zakresu temperatur”, „Chronić przed promieniowaniem”, „Produkty szybko psujące się” i inne. Zaprezentowane powyżej oznaczenia nie wyczerpują problematyki zagadnienia znakowania produktów i opakowań – wskazują jedynie na różnorodne możliwości ich praktycznego stosowania. Starałam się wymienić te najważniejsze i najpowszechniej występujące.