Podgląd częściowego tekstu
Pobierz TRANSPORT W GASTO III i więcej Notatki w PDF z Przedmioty zawodowe tylko na Docsity!
Rampa magazynowa to konstrukcja stosowana w magazynach i mo umożliwiającą łatwe załadunek i rozładunek towarów z pojazdów 1 2 dostawczych do wnętrza budynku lub odwrotnie. Zazwyczaj składa się u NM . . . 2 płyty platformy, która może być. podnoszona, lub obniżana za BE pomocą mechanizmu hydraulicznego lub pneumatycznego, oraz « nachylonego pomostu, który umożliwia równomierne przenoszenie . .. . « towarów między rampą a poziomem podłogi budynku. Rampy magazynowe zwiększają'wydajność procesu załadunku i rozładunku * oraz ułatwiają transport materiałów: | o e "e , o a . o Przykłady transportu poziomego w Urządzenia sotsowane w transporcie gastronomii obejmują: oziomym: "e -Przenoszenie gotowyck dań'z kuchni do P y gotowy "stolika klienta przez kelnera. -.Przenoszenie zmytych nączyń z obszaru serwowania do zmywalni lub:kuchni. -Trdnsport surowych składńików z So Sy magazynu do kuchni w celu przygotowania . . . posiłków. wózki rzenośnik -Przenoszenie'zakupionych: produktów Pr spożywczych do magażyńu lub spiżarni tasmowy/rolkowy ! - 0. 7 restauracji, 9 „| Tuumuaspod peziemy " ' Urządzenia sotsowane w transporcie pionowym: Dzieki transporcie poziomym gotowe dania mogą "| być przygotowane w kuchni na parterze, a następnie % przetransportowane windą do sali bankietowej na piętrze wyżej, gdzie odbywa się przyjęcie. Wykorzystanie windy towarowej umożliwia szybki p * * winda towarowa * dźwig kuchenny efektywny transport, minimalizując ryzyko uszkodzenią dań orąz ułatwiając obsługę klientów na.różnych poziomach. budynku. schody ruchome