Docsity
Docsity

Przygotuj się do egzaminów
Przygotuj się do egzaminów

Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity


Otrzymaj punkty, aby pobrać
Otrzymaj punkty, aby pobrać

Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium


Informacje i wskazówki
Informacje i wskazówki

Transport w gastornomii, Notatki z Przedmioty zawodowe

Transport w gastronomii obejmujacy wozki kelnerskie,przenosniki itp

Typologia: Notatki

2023/2024

Załadowany 15.05.2024

hanka-stunza
hanka-stunza 🇵🇱

2 dokumenty

1 / 1

Toggle sidebar

Ta strona nie jest widoczna w podglądzie

Nie przegap ważnych części!

bg1

Podgląd częściowego tekstu

Pobierz Transport w gastornomii i więcej Notatki w PDF z Przedmioty zawodowe tylko na Docsity!

=== JignapoU EEEE wózek, kelrwuki to przenośna latforma z kółkami, wyposażona w półki lub schowki, wykonana ze stali nierdzewnej służąca kelnerom do transportu potraw, napojów i naczyń między kuchnią a salą restauracyjną. Przenosi Przenosi Surowce z mmagazynu->część produkcyjna >ekspedycja o brudne naczynia ->zmywalnia -Wykorzystują;taśmę jako główny.element transportujący Charakteryzują się prostszą konstrukcją materiały. . niż przenośniki taśmowe: = transport materiałów o różnych kształtach i rozmiarach: " *Mogqd być bardziej wyddjne w przypadku *Zapewnidją płynny i równomierny trdnsbort materiałów. transportu dużych ilości materiałów o -Mogq być łatwo dostosowane do różnych kątów i kształtów tras stałych rozmiarach