Układ pokarmowy człowieka, Streszczenia z Anatomia człowieka

Pobierz Układ pokarmowy człowieka i więcej Streszczenia w PDF z Anatomia człowieka tylko na Docsity!

Układ pokarmowy człowieka

Odcinki: Jama ustna Gardło Przełyk Żołądek Jelito cienkie (dwunastnica, jelito czcze, jelito kręte) Jelito grube (kątnica, okrężnica, odbytnica) Gruczoły układu pokarmowego: Ślinianki Trzustka Wątroba

Do czego służy język?

Jaką rolę pełnią zęby?

U człowieka uzębienie jest:

• difiodontyczne - fizjologicznie występują zęby mleczne a później zęby stałe,
• heterodontyczne (zęby są różnie zbudowane).

Jaką rolę pełnią ślinianki?

• krótki odcinek układu pokarmowego,
• w gardle krzyżują się drogi pokarmowa i oddechowa,
• podczas odruchu połykania chrząstka krtani zwana nagłośnią zamyka dostęp do krtani i dróg oddechowych.

Gardło

jama ustna część ustna gardła część nosowa gardła część krtaniowa gardła

• rozszerzona, workowata część przewodu pokarmowego,
• śluzówka żołądka jest pofałdowana, w zagłębieniach między fałdami znajdują się liczne gruczoły produkujące sok żołądkowy,
• żołądek jest mocno umięśniony, wykonuje przez cały czas skurcze, co pozwala na mieszanie znajdującego się w nim pokarmu z sokiem żołądkowym.

Po co jest żołądek?

• początkowy, ok. 30-centymetrowy odcinek jelita cienkiego,
• zachodzą tu intensywnie procesy trawienne,
• do dwunastnicy uchodzą przewody z największych gruczołów: z wątroby produkującej żółć i z trzustki produkującej sok trzustkowy
• w dwunastnicy panuje lekko zasadowe środowisko: pH ok. 8.

Jelito cienkie

Jelito cienkie jest najdłuższą częścią przewodu pokarmowego - liczy ok. 7,5 m i dzieli się na 3 części: dwunastnicę, jelito czcze i jelito kręte.

Dwunastnica

• dalsze odcinki jelita cienkiego
• tu zachodzą końcowe etapy trawienia pokarmów oraz wchłanianie strawionych składników do krwi.
• cała wewnętrzna powierzchnia jelita pokryta jest drobnymi wyrostkami - kosmkami jelitowymi.
• wewnątrz każdego kosmka znajdują się naczynia krwionośne i limfatyczne, do których wchłaniane są składniki odżywcze.
• powierzchnia kosmków pokryta jest nabłonkiem, którego komórki zaopatrzone są w wyrostki zwane mikrokosmkami – razem daje to ogromną powierzchnię wchłaniania
• jelito cienkie cały czas wykonuje ruchy perystaltyczne, przesuwające treść pokarmową w stronę jelita grubego.

Jelito czcze i kręte

Jelito grube Jelito grube dzieli się na:

**- kątnicę (jelito ślepe), w której znajduje się wyrostek robaczkowy

• okrężnicę, która otacza wnętrze jamy brzusznej
• odbytnicę, czyli końcowy odcinek jelita zakończony odbytem.**

Jak długie są jelita? Jak jedzenie wędruje przez jelito? Dlaczego żołądek i jelita hałasują kiedy jesteśmy głodni? Czy to prawda, że można jeść jabłko stojąc na głowie?