Przygotuj się do egzaminów
Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity
Otrzymaj punkty, aby pobrać
Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium
Informacje i wskazówki
Przygotuj się do egzaminów
Studiuj dzięki licznym zasobom udostępnionym na Docsity
Otrzymaj punkty, aby pobrać
Zdobywaj punkty, pomagając innym studentom lub wykup je w ramach planu Premium
Społeczność
Ranking uczelni
Odkryj najlepsze uniwersytety w twoim kraju, według użytkowników Docsity
Bezpłatne poradniki
Nasze e-booki ratujące uczniów i studentów!
Pobierz bezpłatnie nasze przewodniki na temat technik studiowania, metod panowania nad stresem, wskazówki do przygotowania do prac magisterskich opracowane przez wykładowców Docsity
Notatka z tematu węglowodany, poziom podstawowy, klasa 1 liceum/technikum
Typologia: Notatki
2021/2022
1 / 2
Dokumenty powiązane
Podgląd częściowego tekstu
Pobierz Węglowodany, klasa 1, poziom podstawowy i więcej Notatki w PDF z Biologia tylko na Docsity! WĘGLOWODANY
* cukry proste GLUKOZA
, dnucukry — | TpRSL
wzór strukturalny — uzór strukturalny nzór Sumóryczny
"Nielocukry forma. Tacuńchowa _ forma pierścieniowa
(Ha0;
? CHOH
c
| H
H—C—0H
H0— c -H OH (U
H + —0H N ON grupa hydroksyloua
I
m = OH
CHOW
CUKRY PROSTE
(monosacnarydy)
* glukoza. - szkielet KĘGIONY 3-8 atomów węgla
* fruktoza
- galaktoza. 7 Część może nystępować W postaci pierścienia lub Uańcucha.
*ryboza.
*deoksyryboza. - slodkie w smaku
= dobrze rozpuszczają się W wodzie
DWUCUKRY
(disacnarydy)
| melłeza, - zbudowane z dwóch cząsteczek cukrón prostych
„ laktoza.
3. sacharoz0. - slodkie n śmaku
= dobrze rozpuszczają Się m odzie
7 podsławowa jednostka budująca. to glukoza.
1 2 3