WITAMINA/MINERAŁ
DZIENNA ZALECANA DAWKA
ŹRÓDŁA
(NA 100 G)
Witamina A
700 mcg
Marchewka (1635 mcg)
Papryka czerwona (528 mcg)
Jaja (272 mcg)
Brokuły (153 mcg)
Pomidor (107 mcg)
Nabiał, sery
Witamina B1
1,1 mg
Nasiona słonecznika (1,3 mg)
Pistacje (0,8 mg)
Groch (0,77 mg)
Kasza jaglana (0,73 mg)
Fasola biała (0,67 mg)
Witamina B2
1,1 mg
Jaja (0,54 mg)
Mleko (0,17 mg)
Sery twarogowe (0,37 mg)
Kasza jaglana (0,38 mg)
Migdały (0,6 mg)
Pieczarki (0,54 mg)
Drożdże, mięso
Witamina B5
5 mg
Pomidory, ziemniaki, brokuły,
produkty z pełnego ziarna,
banany, pomarańcze, melony,
grzyby, soja, orzechy, pestki
słonecznika
Witamina B6
1,2 mg
Kasza gryczana (0,67 mg)
Kurczak (0,4 mg)
Indyk (0,35 mg)
Fasola biała, łosoś, soja
Biotyna
25 mcg
Żółtka
jaj (54 mcg)
Orzechy włoskie (30 mcg)
Mleko, kukurydza, kalafior,
groch, pomidor, szpinak,
marchew, buraki, ciemny ryż,
banany, grejpfruty
Kwas foliowy
400 mcg
Ciemnozielone warzywa,
ziarna, orzechy, pełnoziarniste
pieczywo, cytrusy, strączki,
Witamina
B12
2,4 mcg
Ryby, mięso, drób, jaja, mleko,
produkty mleczne
Witamina C
200 mg
Cytrusy, pomidory, kiwi,
truskawki, czarna porzeczka,
jarmuż, papryka, brokuły
Witamina D
50 mcg
Śledź, łosoś, jaja, mleko i jego
przetwory
Witamina E
15 mg
Ziarna
słonecznika (35 mg)
Migdały (25 mg)
Oleje, migdały, jaja, orzechy,
nasiona,
Witamina PP
1,8
-
2,4 mcg
Mięso, drożdże, zboża, mleko
Witamina K
2 mg
Zielone warzywa
, pomidory,
marchew, ziemniaki,
