Żywienie kobiet karmiących
Żywienie kobiet karmiących
1. Charakterystyka organizmu kobiety karmiącej.
Kobiety karmiące muszą dbać o odpowiednie odżywianie, które jest
podstawowym warunkiem prawidłowego powrotu do pełni sił.
Zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest wyższe niż w okresie ciąży.
Związane jest ono przede wszystkim z wytwarzaniem mleka oraz z
uzupełnianiem niedoborów i strat powstałych w ustroju kobiety w
przebiegu ciąży i porodu. Kobieta karmiąca powinna spożywać posiłki o
wysokiej wartości energetycznej. Niedożywienie kobiet karmiących może
stać się główną przyczyną utraty pokarmu. Zapotrzebowanie energetyczne
u kobiety karmiącej wzrasta o ok. 100kcal w stosunku do zapotrzebowania
przed ciążą. Zalecane normy wahają się w granicach 3000-3400kcal
dziennie.
2. Zasady żywienia kobiet karmiących wskazania ogólne.
Dieta matek karmiących powinna być: pełnowartościowa urozmaicona
łatwo strawna łatwo przyswajalnaBezpośrednio po porodzie należy
przyjmować posiłki w postaci płynnej, np.: kleiki rosoły kompoty
Stopniowo przechodzić do odżywiania normalnego.
Podawać większe ilości: jaj serów mlek chudego mięsa
warzyw i owoców Ilość wypijanego mleka przez karmiącą matkę
powinna równać się mniej więcej ilości wytwarzanego przez nią pokarmu.
Bardzo ważne jest by regularnie spożywać 5 posiłków dziennie.
3. Przeciwwskazania diety.Kobieta karmiąca nie może spożywać potraw:
smażonych tłustych ciężko strawnych
Ponadto musi wykluczyć ze swojego jadłospisu potrawy powodujące
wzdęcia. Niekiedy musi całkowicie wyłączyć: warzywa strączkowe
świeże ciasto drożdżowe świeże pieczywo warzywa wzdymające
(kapusta biała, włoska, kalafior)
Bardzo istotne jest, aby ograniczyła picie mocnej kawy i herbaty. Z diety
kobiety karmiącej należy całkowicie wykluczyć alkohol, a także ostre
przyprawy i czosnek, który psuje smak mleka.
4. Zalecane normy dziennej racji pokarmowej dla kobiety karmiącej.
produkty zbożowe 450g mleko i jego przetwory 1100g jaja
100g mięso, wędliny, ryby 200g masło i śmietana 30g inne tłuszcze
25g ziemniaki 350g warzywa i owoce z wit. C 200g warzywa i owoce
z karotenem 150g inne warzywa i owoce 200g cukier i słodycze -
30g