Agroecologia, Slides de Mecânica dos Solos e Fundações. Universidade Federal de Rondônia (UNIR)
HenriquePagno
HenriquePagno16 de Junho de 2015

Agroecologia, Slides de Mecânica dos Solos e Fundações. Universidade Federal de Rondônia (UNIR)

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Trabalho para Apresentação de agroecologia
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Acadêmicos: Guilherme Henrique Jéssica Marcos

Docente: Vagner Meire

Agricultura Biológica

Começou no período Neolítico, com a colheita de produtos silvestres.

Movimento durante o século XX.

Em 1924, Rudolf Steiner deu o primeiro curso para agricultores.

Início dos anos 30 Steiner e Howard.

Biólogo e politico Dr. Hans Müller.

1960, quando o médico austríaco Hans Peter Rusch.

Em 1972 foi fundada a Federação Internacional dos Movimentos de Agricultura Biológica - IFOAM

No inicio dos anos 60 o agrônomo Jean Boucher (1915-2009) e o médico Raoul Lemaire deram um avanço comercial grande ao movimento, criando o método “Lemaire-Boucher",

Pesquisadores franceses

Claude Aubert Francis Chaboussou

L´Agriculture Biologique

Les plantes malades des pesticides

Oque é Agricultura Biológica?

É alimentada pela incorporação da Matéria Orgânica.

Exclui adubos facilmente solúveis.

Usando sempre métodos culturais e mecânicos para melhorar o ecossistema. Codex Alimentarius, (FAO/WHO 1999).

Produção Em

2006 Agricultura

Bio... 110

países 31 milhões de

ha.

As maiores áreas dessa produção biológica encontra- se na, Austrália, Itália, Espanha, China, Estados Unidos, Japão... A agricultura biológica deve dar prioridade aos mercados locais, importando apenas produtos que não são produzidos na região e exportando produtos de alto valor comercial (FAO,2007).

 Países como: Estados Unidos, Japão, Suíça, União Europeia, Austrália e o Brasil, já adaptaram programas e padrões para a regulação e desenvolvimento da Agricultura Biológica.

Princípios básicos da Agricultura Biológica

O solo é um organismo vivo e deve ser revolvido o mínimo possível.

Proteger o ambiente minimizando todas as formas de poluição.

Proteger a identidade das sementes.

Não utilizar organismos geneticamente modificados.

Reciclar nutrientes através da compostagem.

Para que a Agricultura Biológica?

“ Produzir alimentos de alta qualidade.”

Promover e desenvolver ciclos biológicos dentro do sistema de produção. Manter ou aumentar a fertilidade do solo a longo prazo. Trabalhar na medida do possível em ciclo fechado, no que respeita a matéria Orgânica.

Vantagens  Saúde.

Surgimento de empregos.

Fixação do homem nas áreas rurais.

Maior qualidade nutritiva dos alimentos.

Uso de técnicas biológicas contra pragas e doenças.

Ausência de Pesticidas e adubos químicos.

Desvantagens Falta de formação dos agricultores;

Solos muito contaminados;

São mais caros;

Os alimentos tem pior aspecto;

Menor impacto ao meio ambiente;

12 Motivos para consumir produtos biológicos.

Proteger as futuras gerações;

Prevenir a erosão do solo;

Proteger a qualidade da água;

Rejeitar alimentos com agrotóxicos;

Melhorar a saúde dos agricultores;

Aumentar a renda dos pequenos agricultores;

Promover a biodiversidade;

Solos equilibrados sendo mais ricos em vitaminas, nutrientes;

Descobrir sabores naturais;

Preservar pequenas propriedades;

Contribui para acabar com o envenenamento por pesticidas de milhares de agricultores;

Emprego;

Agricultura Moderna

Agricultura Biológica

Formas de trabalhar o solo

Lavouras profundas que alteram completamente a microflora.

Preocupação em respeitar e favorecer a microflora do solo, com uso da matéria orgânica

Rotação de culturas

A rotação se existir é pouco e não diversificada.

Rotação bem equilibrada e estudada com longa duração.

Fertilização Produtos químicos, e adubos minerais de síntese.

Adubos orgânicos ( são os microrganismos do solo que elaboram e fornecem todos os nutrientes necessários.)

Inimigos das culturas

Utilização de produtos químicos que deixam resíduos tóxicos no solo e nos produtos dos alimentos.

Utilizam-se bactérias e insetos auxiliares para o combate de pragas e doenças.

Resultados Alimentos com bom aspecto, mas sem sabor com produtos que podem provocar doenças.

Melhor qualidade nutritiva dos produtos, alimentares, com mais sabor mais saudáveis com melhoria da fertilidade do solo sendo a longo prazo.

Vantagens Agronômicas:

 A diminuição da diversidade biológica é um dos principais problemas ambientais dos dias de hoje. A Agricultura Biológica preserva as sementes para o futuro impedindo, deste modo, o desaparecimento de inúmeras variedades de grande valor nutritivo e cultural.

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