Baixe Relatório de Visita Técnica à ADAB e outras Trabalhos em PDF para Bioética, somente na Docsity! UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS HUMANAS – CAMPUS IX CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA RAQUEL LUZIA ALVES DA SILVA HERNÁNDEZ RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA Barreiras 2020 UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS HUMANAS – CAMPUS IX CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA RAQUEL LUZIA ALVES DA SILVA HERNÁNDEZ RELATÓRIO DA VISITA TÉCNICA À AGÊNCIA ESTADUAL DE DEFESA AGROPECUÁRIA DA BAHIA – ADAB, REALIZADA EM 11/02/2020 Relatório apresentado para a disciplina Introdução aos Estudos de Veterinária, pelo Curso de Medicina Veterinária da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), ministrada pela professora Lourdes Marina Bezerra Pessoa. Barreiras 2020 3. DESENVOLVIMENTO A visita teve início por volta das 15:00 horas nas dependências da ADAB, começando pela sala de sanidade avícola. A Fiscal Agropecuária Estadual Kátia Pedroza discorreu sobre o trabalho realizado pela agência. A ADAB é uma autarquia sob regime especial com personalidade jurídica de direito público e jurisdição em todo território do Estado da Bahia. A Adab visa garantir a segurança sanitária no Estado, preconizando o desenvolvimento de um agronegócio sustentável e competitivo. Seu trabalho consiste em: ✓ Exercer a defesa sanitária animal e vegetal; ✓ Inspeção dos produtos de origem animal e vegetal; ✓ Certificação de produtos agropecuários e a educação sanitária, contribuindo para a proteção da saúde pública e conservação do meio ambiente. Tem como visão ser um referencial de excelência na área de defesa agropecuária, garantindo a sustentabilidade do agronegócio e da agricultura familiar. Foi observado na parede da sala de Sanidade Avícola um cartaz da campanha de vacinação contra a Brucelose. Depois de alguns minutos na sala, percebeu-se que a sala era pequena e quente demais para comportar todos os acadêmicos. Fomos então encaminhados a uma área coberta, onde a Fiscal Kátia Pedroza deu prosseguimento às explanações. 3.1.3. PROGRAMA DE SANIDADE DOS SUÍDEOS O Ministério da Agricultura através das Secretarias Estaduais e seus órgãos de Defesa Sanitária, desenvolveu o programa a nível nacional no sentido de erradicar em todo o país a Peste Suína Clássica (PSC) e manter a Bahia livre sem vacinação. Os trabalhos da vigilância sanitária se concentram em vigilância passiva e ativa contra a PSC, de forma a garantir a manutenção do status sanitário alcançado. Objetivos • Disponibilizar com qualidade produtos cárneos de origem suídea e manter a área livre de Peste Suína Clássica; • Manter o status alcançado através de ações efetivas de vigilância sanitária, envio de materiais das granjas controladas e propriedades, comprovando a ausência viral e adoção de medidas sanitárias específicas capazes de permitir à carne suína brasileira qualidade competitiva no mercado e possa ser exportada sem restrições comerciais para outros países; • Controlar e erradicar as principais enfermidades que acometem os suínos, com ênfase na Peste Suína Clássica, atendendo o que preconiza o Programa Nacional de Sanidade dos Suídeos. Estratégias De Ação • Cadastramento das granjas de suínos; • Controle do trânsito intra e interestadual dos suínos; • Fiscalização do comércio de produtos bioquimioterápicos; • Atendimento a suspeitas de ocorrências sanitárias; • Educação Sanitária a nível estadual; • Vigilância epidemiológica; • Controle sanitário dos animais em eventos pecuários; 3.1.4. PROGRAMA DE SANIDADE DE EQUÍDEOS O Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos visa controlar e erradicar doenças infecciosas dos equídeos como a Anemia Infecciosa Equina e o Mormo no Estado da Bahia. Ações Desenvolvidas Uma nova modalidade técnica de ação ocorre através de levantamentos sorológicos por município, onde em cada propriedade com um animal soropositivo, sacrifica-se o animal reativo e examina-se todo o rebanho eqüídeo, eliminando todos os demais animais porventura reagentes. Desta forma, a propriedade fica saneada e passa todas as informações técnicas de ação de Defesa Sanitária Animal ao criador, evitando-se a reintrodução de animais enfermos na propriedade. Controlando o trânsito de equídeos de outros estados com confirmação de casos da doença, a Adab trabalha para que a Bahia continue sem nenhum caso de Mormo registrado. Além disto, ocorrem: • Interdição de propriedades-foco; • Saneamento de focos; • Fiscalização de eventos; • Vigilância epidemiológica. 3.1.5. CAMPANHA DE VACINAÇÃO CONTRA A FEBRE AFTOSA A Bahia possui certificação de Área Livre de Febre Aftosa com Vacinação, sendo um dos estados pioneiros no combate à enfermidade. A Agência Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), atua para assegurar o bem-estar e a sanidade animal, promovendo o controle dos riscos em toda cadeia alimentar. A ADAB é responsável por conduzir uma política de saúde animal no estado através de ações essenciais à vacinação, a fim de ampliar a possibilidade de liberação da vacinação total do rebanho no estado. 3.2. DEFESA VEGETAL A Defesa Sanitária Vegetal vem se fortalecendo no sentido de atender às demandas dos mercados nacional e mundial, sobretudo no que diz respeito à sanidade e inocuidade dos produtos vegetais, sem perder de vista a preocupação com os impactos ambientais causados pela atividade. Na Bahia a Defesa Sanitária Vegetal desenvolve atividades visando à proteção do agronegócio baiano, de diversas pragas que impõe restrições comerciais ou quarentenárias, ou são de impacto econômico. 3.3. INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM AGROPECUÁRIA O Serviço de Inspeção Estadual é responsável pela inspeção, fiscalização e controle dos produtos de origem animal quanto aos aspectos higiênico-sanitário e tecnológicos contribuindo para a oferta de produtos com qualidade ao consumo humano. Os estabelecimentos que manipulam e processam produtos de origem animal estão sujeitos à inspeção e fiscalização sanitária oficial, compreendendo as categorias de indústrias de abate; produtos cárneos; indústrias de ovos e derivados; pescados e derivados; leite e derivados; mel e produtos das abelhas. 3.4. FISCALIZAÇÃO DO TRÂNSITO AGROPECUÁRIO A Bahia possui a maior área de divisa do país, limitando-se com oito Estados: Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Piauí, Minas Gerais, Tocantins, Goiás e Espírito Santo. Esta condição implica em alta vulnerabilidade à introdução ou reintrodução de pragas e doenças de importância econômica e quarentenária, determinando a criação de um sistema de fiscalização dotado de barreiras zoofitossanitárias fixas e móveis, que protejam os interesses da agropecuária baiana. As barreiras sanitárias fixas e móveis, estrategicamente posicionadas internamente e nas divisas com os Estados vizinhos, têm permitido um maior controle do trânsito de animais e vegetais na Bahia. As ações realizadas nesse sentido auxiliam nas atividades de prevenção a doenças e no risco de introdução de pragas para as quais o Estado é considerado indene.