Baixe RELATÓRIO EXTRAÇÃO LÍQUIDO- LÍQUÍDO e outras Exercícios em PDF para Química Orgânica, somente na Docsity! CENTRO UNIVERSITÁRIO AUTÔNOMO DO BRASIL- UNIBRASIL CURSO DE FARMÁCIA LETÍCIA NARUMI FUJIHARU TALITA FERNANDA FABRIN DA GRAÇA THALINE BELINOSKI THALINEE CAPPELLETTI HACK EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO Relatório apresentado à disciplina de mecanismos de reações orgânicas, sob orientação da Profa. MSc. Mariana Lopes Teixeira. CURITIBA 2021 1. — INTRODUÇÃO A extração líquido-líquido ou extração por solvente é um processo utilizado para obter a purificação e a separação ou remoção de um ou mais compostos presentes na mistura realizada, fundamentada na teoria de imiscibilidade. Esta técnica baseia-se no fato da solubilidade dos compostos serem diferentes diante de dois líquidos distintos e imiscíveis. Ou seja, a maioria das vezes substâncias orgânicas são solúveis em solventes orgânicos e insolúveis ou muito pouco solúveis em água. Desta forma utiliza-se um solvente imiscível ao componente a ser purificado, porém miscível ao componente indesejado. Dentre os solventes orgânicos mais empregados, destaca-se o éter etílico (ENGEL, 2016). A extração líquido-líquido pode ser contínua ou descontínua, e no caso desta prática foi utilizada a descontínua, que consiste na agitação do funil de separação que contém os dois solventes utilizados, assim, o soluto se mistura ao solvente de maior afinidade, e a fase mais densa será captada primeiramente. Este tipo de extração é mais indicado quando existe uma grande diferença de solubilidade do soluto nos dois solventes (ENGEL, 2016). O ácido benzoico é um composto orgânico de muita importância para a indústria farmacêutica pois é utilizado com diversas finalidades tais como: produção de fenol, benzoato de sódio, conservante de alimentos, cosméticos e fármacos além de ser um intermediário para produção do nylon. Desta forma, o objetivo principal desta prática é extrair o ácido benzóico através da extração líquido-líquido (OLIVEIRA, 2017). 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo geral Extrair o ácido benzóico do éter etílico, através da extração líquido-líquido do tipo ácido base e observar a cristalização formada do mesmo. 2.2 Objetivos específicos . Aprender a extrair líquido- líquido; . Identificar a densidade dos líquidos; Reação da etapa 2, de separação do ácido benzóico, formando benzoato de sódio e água: OL + NaoH — OL + HO Ni e Na etapa 3 houve a recuperação do ácido benzóico através da reação do benzoato de sódio mais o ácido clorídrico. Verificou-se que a parte negativa do benzoato de sódio atacou o hidrogênio ácido, do ácido clorídrico (pKa em torno de -7), e este, por sua vez substituiu o sódio presente no benzoato, formando ácido benzoico (pKa em torno de 4,21) e cloreto de sódio, que são respectivamente um ácido e uma base conjugados mais fracos que os de origem (KLEIN,2016). Segue a reação da etapa 3, de recuperação do ácido benzóico: Po Pa O a Ha O A NaCl 6. CONCLUSÕES Observou-se que a solubilidade dos compostos orgânicos está diretamente ligada com o caráter de sua estrutura molecular e as forças intermoleculares, mas com o uso de reagentes químicos corretos, substâncias de caráter apolar solubilizam-se em solventes polares formando sais solúveis em água. Conclui-se que a prática foi eficaz, pois na técnica de extração líquido- líquido descontínua foi possível observar a recuperação do ácido benzóico, entretanto ainda não foi possível realizar o cálculo do rendimento. 7.REFERÊNCIAS ENGEL, Randall. G .; KRIZ, George. S .; LAMPMAN, Gary. M .; PAVIA, Donald. L. Química orgânica experimental: técnicas de escala pequena - Tradução da 3º edição norte-americana . [Digite o Local da Editora]: Cengage Learning Brasil, 2016. Disponível em: <https://integrada.minhabiblioteca.com.br/%/books/9788522123469/>. Acesso em: 30 out. 2021. KLEIN, D. Química Orgânica - Uma Aprendizagem Baseada em Solução de Problemas - Vol. 1, 3º edição. Grupo GEN, 2016. 9788521632757. Disponível em: https:/integrada.minhabiblioteca.com.br/%/books/9788521632757/. Acesso em: 02 nov. 2021. MARTINS, C.R; et all. Solubilidade das substâncias orgânicas. Quim. Nova, 2013. Disponível em: <https:/Ayww .scielo.br/j/gn/a/9q5g6)WWTM987mDgVFijnSDp/?lang=pt>. Acesso em: 01 set. 2021. OLIVEIRA, P. H. R.; REIS, R. R. Métodos de Preparação Industrial de Solventes e Reagentes Químicos. Rev. Virtual Quim., 2017. Disponível em: <http://static.sites.sbq.org.br/rvq.sbq.org.br/pdf/v9n6aS0.pdf>. Acesso em: 01 set. 2021. TEIXEIRA, M.L. Apostila Experimental de Mecanismos de Reações Orgânicas.Escola de Saúde - Curso de Farmácia, 2021. Disponível em: <https://ava.unibrasil.com.br/pluginfile.php/198856/mod resource/content/1/Ap ostila%20Experimental%20de%20Mecanismos-Farm%C3%Alcia.pdf>. Acesso em: 25 out. 2021.
