1 – Importância da larvicultura e da alevinocultura
O cultivo de peixes vem tomando um grande impulso nos últimos anos, devido
ao seu potencial como fonte de proteínas nos ambientes aquáticos. Um dos grandes
problemas com que se defronta a piscicultura é a sobrevivência das larvas em seus
primeiros dias de vida. Alguns tipos de intervenção humana no processo de reprodução
natural dos peixes cultivados podem ajudar a alcançar uma melhor sobrevivência de suas
proles, uma etapa de fundamental importância para obtenção de animais em quantidade
e de qualidade é a larvicultura.
A crescente expansão da piscicultura tem levado a uma demanda cada vez maior
pelas formas juvenis de peixes. No entanto, a obtenção de larvas e alevinos em larga
escala depende de soluções eficientes para os inúmeros problemas existentes nos
processos de criação. Dentre os fatores responsáveis por insucessos na larvicultura
destaca-se, como principal, o fator alimentar.
No cultivo de peixes, muitos problemas já foram solucionados, porém a fase de
larvicultura ainda apresenta muitos problemas que reflete em baixas taxas de
sobrevivência e desempenho, conseqüentemente, influência de forma negativa na
obtenção de animais de boa qualidade e na quantidade. Na fase de larvicultura, a
alimentação é um dos fatores mais preocupantes, pois dela depende toda a continuidade
do cultivo.
A larvicultura das espécies de peixes com potencial para a piscicultura constitui
um dos sérios obstáculos ao desenvolvimento da atividade, sendo a alimentação das
larvas considerada um dos principais fatores críticos para a sobrevivência e crescimento
das mesmas. Desta forma, o sucesso do cultivo de larvas depende, entre outros fatore,
principalmente do fornecimento de alimento vivo em qualidade e quantidade adequada,
imediatamente após as larvas iniciarem alimentação exógena.
2 – Reprodução natural e induzida
DEFINIÇÃO DE REPRODUÇÃO: é o processo pelo qual uma espécie se
perpetua, transmitindo a seus descendentes as mudanças ocorridas em seu genoma. O
sucesso obtido por qualquer espécie é determinado, em última instância, pela capacidade
de seus integrantes reproduzirem-se em ambientes variáveis, mantendo populações
viáveis.
As técnicas de reprodução artificial de peixes são muitas, todas elas com o
objetivo de produzir quantidade abundante de ovos, larvas e alevinos para utilização em
cultivos ou para o repovoamento de lagos ou cursos de água. A propagação artificial,
portanto, envolve a interação humana no processo de propagação natural e apresenta as
vantagens de melhorar as taxas de fertilização e eclosão, proteção contra inimigos e
condições ambientais desfavoráveis e melhores condições de crescimento e sobrevivência
a este novos indivíduos.
2.1 – Mecanismos endócrinos da reprodução
Os fatores ambientais são os principais responsáveis pelo desenvolvimento dos
gametas. Em espécies que desovam no verão como as carpas, curimbas, pacus entre
outros, a maturação gônadal começa no final do inverno ou inicio da primavera.
